Strawberry Jam: công thức nấu ăn

Các loại quả mọng có thể được thu hoạch trong mùa ấm là phổ biến chưa từng thấy. Chúng được tiêu thụ không chỉ ở dạng tươi, mà còn là một phần của các chế phẩm khác nhau. Chúng bao gồm mứt, mà tất cả mọi người yêu thích, không có ngoại lệ. Mặc dù thực tế là có khá nhiều biến thể của các món ăn, các bà nội trợ thử nghiệm và kết hợp dâu tây với các thành phần khác. Thành phần của các loại trái cây chứa rất nhiều axit ascorbic, nhằm mục đích tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện chất lượng máu. Nhưng chúng ta đừng vượt lên chính mình, chúng tôi đề xuất xem xét tất cả các tính năng theo thứ tự tiếp theo.

Mứt dâu

Mô tả và tính năng

  1. Dưới dâu tây có nghĩa là thảm thực vật dược liệu, được phân loại là lâu năm. Quả mọng thường được trồng trên các mảnh vườn, chúng cũng được thu hoạch trong rừng cách xa đường và đường cao tốc. Một số người gọi loại dâu tây nhỏ này, tất cả là về thị hiếu tương tự và dữ liệu bên ngoài.
  2. Khi ra hoa bắt đầu, người ta có thể quan sát các cụm hoa màu trắng đẹp với một sắc tố ở giữa có màu vàng. Bản thân quả mọng có màu đỏ, có những hạt nhỏ màu đen trên đó, làm cho sự giống nhau của dâu tây thậm chí còn khác biệt hơn. Hương vị ngọt ngào, mùi mạnh mẽ và dễ chịu.
  3. Đối với hình thức tiêu thụ, họ ăn sản phẩm tươi, như một phần của các món ăn khác nhau, và thậm chí làm khô nó. Tốt hơn là tham gia vào việc thu thập sau khi trưởng thành đầy đủ để trích xuất giá trị tối đa từ đầu vào. Các loại trái cây không có hàm lượng calo cao, phù hợp với chế độ ăn kiêng của những người muốn nói lời tạm biệt với số kg không mong muốn.
  4. Để thưởng thức các loại quả mọng, chúng phải được thu thập vào cuối tháng đầu tiên của mùa hè. Nếu bạn làm theo mô tả, thì những quả mọng như vậy được coi là dược liệu. Tán lá cũng được sử dụng làm nguyên liệu thô để loại bỏ các bệnh lý khác nhau. Trên cơ sở của nó, thuốc sắc và rượu vang được chuẩn bị, trà được thực hiện.
  5. Những người sành thực sự của loại quả mọng này đang buồn bã khi sự kết thúc của nó đang đến. Điều thú vị là trái cây có thể được chọn để tiêu thụ chỉ trong tháng sáu. Đồng thời, về một lưỡi liềm được phân bổ cho tất cả mọi thứ, sau đó dâu tây không còn kết quả, bạn phải chờ cho mùa tiếp theo.
  6. Cần nhớ rằng chỉ những bản sao đã chín muồi mới có những phẩm chất quý giá. Họ cũng có hương vị tuyệt vời và hương thơm. Để không làm vò nát các loại quả mọng trong quá trình thu thập, tốt hơn là theo dõi chúng vào buổi sáng hoặc gần hơn vào buổi tối, khi mặt trời không còn ở đỉnh cao của hoạt động.
  7. Các chuyên gia nói rằng để duy trì sức khỏe của một người khác, cần phải lấy lại quả mọng này hàng ngày trong khi nó vẫn đang chín. Tiếp theo, bạn có thể đóng băng sản phẩm, để bạn có thể ăn trái cây quanh năm. Trong một thời gian ngắn, khả năng miễn dịch trở nên mạnh mẽ hơn, một người ít bị bệnh hơn.

Tác dụng lên cơ thể

  1. Các loại trái cây thảo luận hoàn toàn ảnh hưởng đến cơ tim, cũng như toàn bộ hệ thống tim mạch nói riêng. Chúng nên được ăn để loại bỏ tiền gửi cholesterol trong các kênh máu. Đó là khuyến khích dựa vào các loại quả mọng cho các loại của người già.
  2. Thành phần này chứa một khối lượng các chất nhằm tăng cường hệ thống miễn dịch của con người. Một số người thậm chí còn lập luận rằng với sự giúp đỡ của những quả mọng như vậy, họ đã xoay sở để đánh bại các bệnh ung thư. Nhưng đừng coi dâu tây là thuốc chữa bách bệnh.
  3. Chúng ta đừng quên tác động lên các cơ quan nội tạng xâm nhập hệ thống tiêu hóa. Các loại trái cây của giống này suy yếu, theo cách tốt nhất ảnh hưởng đến hoạt động của ruột.
  4. Chất lượng lợi tiểu của quả mọng trong câu hỏi khuyến khích mọi người tiêu thụ chúng để loại bỏ chất lỏng dư thừa từ các mô. Tài sản này cho phép bạn loại bỏ sưng tứ chi trong vài ngày, làm sạch thận và bàng quang.
  5. Tất cả các loại tinctures được thu hoạch trên trái cây tươi và tán lá, nhằm mục đích loại bỏ đau ở khớp và mô cơ. Chà xát được thực hiện cho đến khi các triệu chứng khó chịu biến mất.
  6. Lá bổ sung rất hiệu quả trong việc súc miệng. Chúng loại bỏ chảy máu nướu răng, làm cho men răng mạnh hơn và làm trắng nó, và cũng hoạt động như một chất chống viêm.
  7. Nó được phép ăn trái cây cho mục đích phòng ngừa khi cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch. Thảm thực vật đã tìm thấy ứng dụng trong thế giới thẩm mỹ. Trong một thời gian ngắn, bạn có thể thoát khỏi nếp nhăn.

Bí quyết

Bí quyết mứt dâu
Năm phút

  1. Lấy 0,7 kg. dâu tây và 0,3 kg. quả việt quất. Trong công thức này, không nên rửa nguyên liệu thô. Điều chính là không có bụi bẩn trên đó. Cẩn thận sắp xếp qua các quả mọng và loại bỏ tất cả các dư thừa. Cho sản phẩm vào nồi và đổ một cân đường.
  2. Làm ấm các nội dung của container trên một ngọn lửa lười biếng. Đợi nước trái cây. Khuấy thành phần. Đặt nguồn điện của bếp ở giữa và đun sôi khối lượng ở chế độ này trong khoảng 5 phút. Tắt đĩa hâm và đổ nước vào lọ vô trùng. Cuộn lại và lưu trữ.

Với quả việt quất

  1. Lấy 1 kg. quả việt quất và một nửa quả dâu tây. Sắp xếp cẩn thận qua sản phẩm và loại bỏ rác thừa. Ném trái cây vào hộp đựng vật liệu chịu lửa và xả 0,4 lít. nước. Đổ 2 kg vào đây. đường cát. đặt bình chứa lên bếp và đợi cho khối lượng sôi.
  2. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi tinh thể hòa tan hoàn toàn. Đừng quên liên tục khuấy điều trị. Sau khi bắt đầu khoan, đun sôi khối trên lửa lười trong một phần tư giờ. Khuấy mọi thứ bằng thìa gỗ.
  3. Song song, khử trùng hộp đựng thủy tinh. Làm tương tự với bìa. Đổ mứt vào lọ và cuộn lại. Lật ngược và bọc bằng một miếng vải ấm. Chờ làm mát. Sau đó di chuyển phôi đến nơi mát mẻ.

Trong nồi nấu chậm

  1. Chế biến theo công nghệ cổ điển 0,5 kg. dâu tây, rửa sạch và di chuyển đến một nồi nấu chậm. Đổ một pound đường ở đây. Đổ vào 100 ml. nước. Các chất lỏng nên hơi bao gồm các nội dung của nhiều bát. Thêm nước nếu cần thiết.
  2. Đặt chế độ dập tắt và phát hiện trong nửa giờ. Ngay khi đồng hồ bấm giờ, hãy phân phối đồ nóng qua hộp đựng vô trùng và niêm phong bằng công nghệ cổ điển. Để xa tầm với của ánh sáng mặt trời.

Không nấu ăn

  1. Rửa sạch và làm sạch 1 kg. quả mọng. Trộn với 2 kg. đường cát. Chuyển khối lượng vào chảo và đốt lửa. Làm nóng để hòa tan hoàn toàn các tinh thể.
  2. Phân phối thực phẩm thành phẩm giữa các ngân hàng. Bảo quản trong tủ lạnh sau khi làm lạnh. Ưu điểm của điều trị như vậy là loại bỏ hoàn hảo các triệu chứng cảm lạnh.

Với axit citric

  1. Theo sơ đồ tiêu chuẩn, chuẩn bị 1 kg. nguyên liệu. Lấy 1,5 kg. đường. Cho thức ăn vào chảo, xen kẽ các lớp. Để phôi trong điều kiện này trong vài giờ. Sau đó di chuyển hộp đựng vào bếp.
  2. Bắt đầu nấu trên lửa lười. Chờ cho những bong bóng đầu tiên xuất hiện. Từ lúc sôi, phát hiện một phần ba giờ. Đổ 1 g. axit xitric. Trộn tất cả mọi thứ và đổ vào một thùng chứa vô trùng. Cuộn lại và sau khi làm mát, đặt trong kho ở nơi thích hợp.

Mứt

  1. Thực hiện theo các mô hình thông thường cho bạn. Chuẩn bị 1 kg. quả đúng cách. Gửi đến chảo xen kẽ các lớp với 1,5 kg. đường. Để trống để quả mọng cho nước ép vào. Thủ tục này sẽ mất khoảng 6 giờ.
  2. Đặt hộp đựng lên bếp và đợi cho nó sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Khối lượng phải nguội hoàn toàn. Lặp lại tất cả 4 bước nữa. Khi kết thúc nấu ăn, đổ một nhúm axit citric, trộn.Đổ món ăn vào lọ và cuộn chúng lại.

Tác dụng tiêu cực của quả mọng đối với cơ thể

  1. Trái cây là chất gây dị ứng mạnh, vì vậy đừng đưa chúng vào thực đơn có xu hướng phát triển phản ứng dị ứng.
  2. Chăm sóc đặc biệt với các nguyên liệu thô trong thời kỳ mang thai và trong thời kỳ cho con bú.
  3. Không bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống với sự hiện diện của viêm dạ dày hoặc loét dạ dày. Các hợp chất hoạt động kích thích màng nhầy.

Các món ngon dựa trên các loại trái cây trong câu hỏi là rất ngon và thơm. Với sự chuẩn bị thích hợp, nó có rất nhiều đặc tính chữa bệnh. Do đó, trong trường hợp không có chống chỉ định, một chế phẩm như vậy sẽ giúp đối phó với cảm lạnh và các bệnh do virus.

Video: công thức mứt dâu

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa