Mứt Feijoa: 11 Bí quyết tốt nhất

Feijoa là một loại trái cây kỳ lạ mà đồng bào chúng ta đã yêu thích từ lâu. Nó được tiêu thụ tươi và thu hoạch cho mùa đông dưới dạng mứt. Khi thiếu vitamin trong cơ thể, một điều trị như vậy sẽ có lợi, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng hoạt động của các hệ thống quan trọng của con người. Chúng ta hãy xem các công thức cơ bản cho các món ăn và mọi thứ liên quan đến điều này.

Lợi ích của mứt Feijoa

1. Rất nhiều axit ascorbic, được gọi là vitamin C, tích tụ vị ngọt. Nó cần thiết cho hệ thống miễn dịch của con người, làm giảm sự nhạy cảm với nhiễm virus và tăng chuyển hóa.
2. Điều trị bảo vệ dạ dày khỏi loét dạ dày, có tác động tích cực đến công việc của tuyến tụy và ruột. Điều trị này kích thích tế bào thần kinh não, giúp cải thiện trí nhớ.
3. Trái cây và tất cả các điều trị từ nó được chỉ định để sử dụng bởi những người dễ bị xơ vữa động mạch và giãn tĩnh mạch. Mứt hoặc mứt là tác dụng tốt nhất trên hệ thống tuần hoàn và tim.
4. Tuy nhiên, để không gây hại cho cơ thể, cần phải tính đến các lệnh cấm có thể nhập học. Danh sách này bao gồm đái tháo đường, giai đoạn trứng nước và thời kỳ mang thai.
5. Nó cũng đáng được đề cập đến tác dụng của mứt Feijoa đối với thận và gan. Sau một bữa tiệc lớn, chỉ một thìa điều trị sẽ làm giảm cơn nôn nao và loại bỏ rượu ethyl.

Mứt Feijoa không cần nấu

• đường cát - 1,8 kg.
• phong thủy - 1,9 kg.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho hành động tiếp theo. Các trái cây nên được rửa và sấy khô, sau đó sấy khô và cắt nhỏ bằng máy chế biến thực phẩm.
2. Kết hợp đường hạt với công thức theo khối lượng theo công thức, nhào và để cho hạt tan chảy.
3. Khử trùng bình chứa và chắc chắn để khô để không còn giọt nước. Gói đồ giải khát trong các thùng chứa, cuộn lại, bạn đã hoàn tất!

Mứt lê Feijoa

• đường cát - 245 gr.
• lê - 0,15 kg.
• phong thủy - 0,9 kg.
• rượu ngọt (tốt nhất là màu trắng) - 0,15 lít.

1. Mỗi quả Feijoa phải được rửa trước và sấy khô từ nước, sau đó cắt và loại bỏ bột giấy. Lê được làm sạch lõi, cắt nhỏ trong một khối bằng nhau.
2. Kết hợp các loại trái cây với nhau, thêm đường hạt với rượu vang. Gửi các thành phần để nhỏ lửa ở công suất thấp cho đến khi bong bóng xuất hiện.
3. Sau đó tắt đầu đốt, để nguội, lặp lại nấu thêm vài lần nữa trước khi khoan. Trong giai đoạn thứ ba, sau khi tắt bếp, chế phẩm ngay lập tức được đóng gói và niêm phong.

Mứt Feijoav với cam

• cam - 80 gr.
• phong thủy - 0,4 kg.
• đường cát - 0,75 kg.

1. Đầu tiên, tất cả các thành phần phải được giải phóng khỏi các bộ phận không ăn được, sau đó chuyển qua máy xay hoặc máy xay thịt. Kết hợp các thành phần với đường cát.
2. Chờ cho đến khi hợp chất kết tinh đã hòa tan. Đun cho đến khi sự hình thành bong bóng bắt đầu, ở trạng thái nóng, xoắn dọc theo bờ và giữ cho nó đảo lộn cho đến khi nó nguội.

Mứt Feijoav với các loại hạt

• nước - 480 ml.
• chanh bột - 6 g.
• đai ốc (tùy chọn) - 220 gr.
• phong thủy - 970 gr.
• vỏ cam - 4 nắm
• cam - 1 chiếc.
• đường cát - 480 gr.

1. Miễn phí mỗi quả từ vỏ và cắt bỏ bột giấy, rắc đường hạt và chờ ít nhất 2 giờ. Gọt vỏ cam thu được từ lớp trắng bên trong, cắt phần cam phía trên thành dải.
2. Rửa sạch hạt trước bằng nước, lau khô trên khăn, sau đó chiên trong chảo khô mà không cần thêm dầu. Sau đó, chúng được cắt nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên.
3. Đường lúc đó đã tan chảy, trộn nó với các loại hạt và vỏ cam xắt nhỏ. Thêm nước ép của một quả cam và chanh.
4. Đặt các thành phần đã kết hợp trên lửa, nấu ở mức năng lượng thấp cho đến khi đặc. Khi điều này xảy ra, phát hiện 8 phút và tắt nó đi. Đóng gói ngay lập tức và để nguội.

Mứt mật ong Feijoa

• mật ong - 110 ml.
• quả óc chó - 95 gr.
• Feijoa chín - 7 lượng

1. Chuẩn bị các loại hạt sao cho các hạt đã bóc vỏ vẫn không có phân vùng. Rửa sạch trái cây và lau khô bằng khăn giấy. Xắt nhỏ thành các mảnh nhỏ.
2. Đặt các loại quả mọng và hạt trong bát máy xay. Bật thiết bị và nhận hỗn hợp đồng nhất từ ​​các sản phẩm. Sau đó, giới thiệu mật ong hoa vào đại chúng, nhào. Trải mứt lên lọ thủy tinh. Nút chai lên. Thời hạn sử dụng của goodies là không quá sáu tháng.

Feijoa gừng và mứt chanh

• rễ gừng (gọt vỏ) - 6,5 cm.
• đường cát - 380 gr.
• chanh tươi - 130 ml.
• phong thủy - 480-500 gr.

1. Đầu tiên, trái cây phải được giải phóng khỏi cuống, sau đó rửa sạch và cắt bỏ đầu. Chuẩn bị máy xay thịt hoặc máy xay thịt để làm việc bằng cách bật vòi phun tối thiểu.
2. Vượt qua cácijijoa thông qua các thiết bị để có được bùn. Nếu cần thiết, bạn có thể thực hiện những hành động này nhiều lần. Chuyển hợp chất này vào một vật liệu chịu lửa có đáy dày.
3. Nghiền củ gừng đã bóc vỏ trên vắt, trộn với nước cốt chanh và gửi các thành phần này vào một hộp đựng nấu ăn thông thường. Đặt đĩa lên bếp, đặt công suất trung bình.
4. Đợi cho các bong bóng đầu tiên xuất hiện, sau đó lưu ý thời gian. Sau 7-8 phút, tắt lửa, gói món ăn nóng thành phẩm vào lọ.

Mứt lựu với Feijoa

• quả lựu chín - 1 chiếc.
• phong thủy - 950 gr.
• đường - 1,1 kg.

1. Cẩn thận loại bỏ vỏ khỏi quả lựu để không làm hỏng quả. Tách hạt giống khỏi các phân vùng. Rửa Feijoa với công nghệ cổ điển và khô. Cho sản phẩm qua máy xay sinh tố.
2. Thêm đường vào bùn và trộn. Chờ cho các tinh thể hòa tan. Trộn lại khối lượng. Rải điều trị vào lọ vô trùng và đóng nắp capron. Bảo quản mứt sống trong tủ lạnh.

Mứt chanh với mật ong và Feijoa

• hoa mật ong - 120 gr.
• Feijoa chín - 17-20 chiếc.
• chanh cỡ trung bình - 1 chiếc.

1. Loại bỏ vỏ khỏi chanh và loại bỏ hạt. Rửa sạch trái cây Feijoa và vỗ khô. Cắt thực phẩm thành các miếng có hình dạng tùy ý và gửi đến máy xay.
2. Đổ khối lượng đã chuẩn bị vào một cái bát thích hợp và trộn sản phẩm nuôi ong. Phân phối điều trị trên container vô trùng. Cuộn lon và lưu trữ ở một nơi mát mẻ tối.

Mứt Feijoav với cam

• đường cát - 0,6 kg.
• phong thủy - 1,1 kg.
• cam - 1 chiếc.

1. Gọt vỏ cam từ vỏ và loại bỏ hạt nếu cần thiết. Rửa sạch trái cây xanh của nước chảy và lau khô. Loại bỏ tóc đuôi ngựa.
2. Nghiền trái cây trong một bộ xử lý thực phẩm. Đổ khối lượng vào chảo. Đổ cát và nhào. Hầm món ngon trên lửa lười cho đến khi nó sôi. Tắt bếp. Sau khi nguội, cuộn mứt.

Mứt Feijoav với kiwi

• Kiwi - 500 gr.
• chanh - 2 chiếc.
• phong thủy - 950 gr.
• nước - 0,5l.
• axit citric - 6 gr.
• đường cát - 550 gr.

1. Rửa trái cây và loại bỏ tất cả không cần thiết. Kiểm tra cẩn thận các sản phẩm để chúng không bị hư hại. Nên đổ chanh bằng nước sôi và lau khô. Cho trái cây xanh qua máy xay thịt. Nghiền cam quýt trên một vắt thô.
2. Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ cam quýt và đổ đường và chanh. Đặt hộp đựng vật liệu chịu lửa lên tấm gia nhiệt. Nấu một điều trị không có sức mạnh trung bình.Ngay khi mứt bắt đầu dày lên, thêm chanh. Hầm một khối lượng khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Đổ nước nóng vào lọ, nút chai.

Mứt Feyho lượn sóng với chanh

• nước lọc - 250 ml.
• nước chanh - 150 ml.
• đường - 1,8 kg.
• phong thủy - 1,9 kg.
• bột pectin - 2 gói

1. Rửa trái cây và chia thành 2 phần. Cho vào nồi nước. Đun sôi nước sốt trong nửa giờ. Đừng quên khuấy. Kết hợp song song nước chanh, pectin và đường.
2. Giới thiệu khối lượng đồng nhất với các loại trái cây. Đun sôi các thành phần cho đến khi tinh thể được hòa tan. Ngay khi thành phần sôi, phát hiện 30 phút. Tắt bếp và cuộn mứt trong hộp đựng vô trùng.

Mứt Feijoav được chuẩn bị khá đơn giản. Để không phải bận tâm quá nhiều, nó có ý nghĩa để xem xét một công thức thô. Trong trường hợp này, bạn không phải nấu bất cứ thứ gì và cuộn nó quanh các ngân hàng. Giữ mứt ở nơi mát mẻ và thưởng thức nó với những người thân yêu. Khi sử dụng, xem xét không chỉ các đặc tính có lợi, mà còn có thể gây hại.

Video: cách làm mứt Feijoa