Bí ngô khi mang thai - lợi ích và tác hại

Nếu bạn cần chọn một loại rau mà bạn có thể nấu nhiều món ăn tốt cho sức khỏe, thì bạn nên chú ý đến bí ngô. Nó được sử dụng để làm cho không chỉ các loại ngũ cốc được biết đến với tất cả mọi người, mà còn các loại nước ép, món tráng miệng, chất bảo quản, bánh nướng, súp, salad, dưa chua, chiên và chỉ đơn giản là ăn sống. Bí ngô có nhiều loại khác nhau, theo đó hương vị của món ăn được chế biến, thành phần và giá trị cho cơ thể sẽ phụ thuộc.

Đặc tính hữu ích của bí ngô

Bao nhiêu sản phẩm sẽ hữu ích cho người mẹ tương lai có thể được xác định bởi các thành phần. Nó có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào giống bí ngô, điều kiện sinh trưởng, nhưng nói chung nó chứa các hợp chất quan trọng sau đây đối với cơ thể con người:

1. Vitamin hầu hết các vitamin B, bao gồm riboflavin, axit folic (B9), thiamine và các loại khác. Ngoài ra, trong bí ngô còn có vitamin C, A, E, PP, K, T - hiếm, nhưng.
2. Khoáng sản Pumpkin được coi là một trong những nhà lãnh đạo trong vĩ mô và vi chất dinh dưỡng. Với số lượng đủ, rau chứa: kali, magiê, canxi, lưu huỳnh, phốt pho, sắt, iốt, flo, đồng, mangan, kẽm.
3. Chất xơ, protein, pectin, axit hữu cơ, tinh bột, tro, carotene.

Pumpkin có hàm lượng calo tương đối thấp, cho phép nó được quy cho một sản phẩm ăn kiêng. Trong mỗi phần của thai nhi, cụ thể là bột giấy, vỏ, hạt, chứa một số hợp chất khác nhau. Do đó, điều quan trọng không chỉ là cách nấu rau, mà còn cả những phần được sử dụng trong chế biến món ăn.

Công dụng của bí ngô trong thai kỳ là gì?

Đối với các bà mẹ tương lai, bí ngô có thể là một bổ sung hữu ích cho chế độ ăn kiêng, và nó được sử dụng dưới mọi hình thức. Lựa chọn tốt nhất là bột giấy tươi, nước ép tươi. Ngay cả trái cây chế biến nhiệt ở mức độ thấp nhất, nhưng tuy nhiên, có tác động tích cực đến cơ thể.

Bí ngô khi mang thai có thể thể hiện các đặc tính có lợi sau:

1. Phòng chống thiếu máu. Nhảy hemoglobin thường được quan sát thấy ở các bà mẹ tương lai, và một hàm lượng đủ sắt, axit folic và các hợp chất khác giúp bình thường hóa chỉ số này.
2. Kích thích nhu động ruột, phòng ngừa táo bón. Rối loạn chức năng đường ruột ở phụ nữ mang thai là phổ biến. Với việc sử dụng bí ngô thường xuyên, vấn đề này có thể được giải quyết.
3. Tác dụng lợi tiểu. Nó được thể hiện vừa phải, nhưng nó cho phép bạn nhanh chóng loại bỏ chất lỏng khỏi cơ thể, để ngăn ngừa sưng. Cùng với chất lỏng, cơ thể một phần được loại bỏ các chất độc hại, độc tố, muối.
4. Duy trì sự phát triển bình thường của hệ xương, hệ thống vận động ở bé do sự phức tạp của các nguyên tố vi lượng.
5. Cải thiện quá trình trao đổi chất, làm tăng chức năng của tất cả các cơ quan nội tạng.
6. Hàm lượng calo thấp và đồng thời có giá trị liên quan đến vitamin, vĩ mô và vi lượng, cũng như các hợp chất hữu ích khác, cho phép người phụ nữ kiểm soát cân nặng mà không làm giảm sức khỏe.
7. Giảm tích lũy cholesterol, bình thường hóa áp lực, đông máu.
8. Ngăn ngừa tình trạng thiếu oxy của thai nhi, trong đó ngụ ý cung cấp đủ oxy cho các tế bào.
9. Tác dụng an thần dễ dàng, với việc sử dụng liên tục, giấc ngủ tốt hơn.
10. Giảm dấu hiệu nhiễm độc, bao gồm buồn nôn, chán ăn.
11. Duy trì mức độ nhìn, tình trạng của da, tóc, răng. Điều này đạt được ở một mức độ nào đó do sự hiện diện của vitamin A, các hợp chất tự nhiên quan trọng khác.
12. Đối với mục đích thẩm mỹ. Khi mang thai, các vấn đề về da và tóc có thể xuất hiện, và việc sử dụng bột bí ngô bên ngoài đã chiến đấu thành công với một số rối loạn da liễu.

Để việc sử dụng bí ngô trở nên thực sự hữu ích cho mẹ và em bé tương lai, cần loại trừ chống chỉ định, tính đến các quy tắc lựa chọn và chuẩn bị trái cây.

Bí ngô có hại khi mang thai

Bất kỳ sản phẩm từ hữu ích có thể trở nên có hại nếu tiêu thụ vượt quá mức. Đối với bí ngô, tốt hơn là nên quan sát lượng, ăn không quá 0,5 kg bột giấy mỗi ngày hoặc uống không quá 250 ml nước ép tự nhiên. Trong hầu hết các trường hợp, ngay cả khi tăng liều, không có phản ứng tiêu cực xảy ra, nhưng trong khi mang thai, tốt hơn là chơi nó an toàn.

Mặc dù tính hữu dụng đặc biệt của bí ngô, có một số điều kiện theo đó nó có thể gây hại cho sức khỏe:

1. Không dung nạp cá nhân, dị ứng với các yếu tố tạo nên thành phần.
2. Các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là rối loạn chức năng đường ruột bệnh lý, loét, viêm dạ dày.
3. Đái tháo đường.

Nếu các bệnh nghiêm trọng thuộc loại mãn tính hoặc cấp tính được chẩn đoán, khả năng tiêu thụ các sản phẩm bí ngô nên được sự đồng ý của bác sĩ.

Ăn bí đỏ thế nào cho tốt?

Để bí ngô trong chế độ ăn kiêng chỉ trở thành một sản phẩm hữu ích, một số quy tắc nhất định phải được tuân thủ trong quá trình chuẩn bị và sử dụng tiếp theo. Chúng bao gồm các điều kiện sau:

1. Mặc dù có khả năng lưu trữ bí ngô trong vài năm, bạn cần chọn trái cây tươi làm thực phẩm. Nên mua trái cây từ các nhà cung cấp đáng tin cậy, nhưng tốt hơn là lấy từ bạn bè hoặc tự trồng chúng.
2. Trước khi nấu, bạn có thể ngâm bí ngô trong nước một lúc, đổ nước sôi lên vỏ nếu bạn có ý định sử dụng nó trong thực phẩm (đôi khi điều này rất quan trọng, vì nó chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích).
3. Bạn cần bắt đầu với một muỗng cà phê để ngăn chặn phản ứng dị ứng của cơ thể, rối loạn tiêu hóa. Khuyên dùng cho tất cả phụ nữ mang thai, ngay cả khi trước đây không có sự không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm. Trong trường hợp không có hậu quả khó chịu, bí ngô có thể được đưa vào chế độ ăn hàng ngày, nhưng tuân thủ liều khuyến cáo hàng ngày (không quá 0,5 kg mỗi ngày bột giấy và 200 ml nước trái cây không pha loãng).
4. Để có lợi ích tối đa, tốt hơn là từ bỏ điều trị nhiệt kéo dài. Một lựa chọn tuyệt vời - bột giấy tươi, hấp, luộc. Các món ăn với lượng dầu dồi dào, chẳng hạn như rau xào, có thể ảnh hưởng xấu đến các chức năng của đường tiêu hóa và toàn bộ cơ thể.
5. Nước ép, khoai tây nghiền, ngũ cốc sản xuất công nghiệp ít có giá trị hơn các sản phẩm tương tự được làm tại nhà từ rau quả tươi.

Việc tuân thủ các quy tắc đơn giản sẽ giúp bổ sung thực đơn với một sản phẩm hữu ích và ngon miệng có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm. Bí ngô phù hợp với các món thịt, các loại rau khác và có thể được sử dụng như một món ăn độc lập.

Ngoài bột giấy, bơ đặc biệt phổ biến. Nó được tạo ra bằng cách ép hạt, thành phần được coi là có giá trị hơn, vì tất cả các chất được tập trung ở mức độ lớn hơn trong đó. Nó là đủ để uống một muỗng cà phê dầu hàng ngày và điều này sẽ đủ để duy trì cơ thể trong khi mang thai.

Bí ngô khi mang thai có thể là một điều trị hữu ích, cung cấp cho cơ thể các vitamin cần thiết và các hợp chất khác cần thiết cho sức khỏe bình thường của người phụ nữ và sự phát triển của thai nhi.

Video: lợi ích và tác hại của bí ngô đối với cơ thể