Bạn có thể pha trà xanh bao nhiêu lần?

Nhiều người sành nghệ thuật trà thích uống nó là một loại trà xanh. Thức uống này giúp đối phó với cơn khát trong cái nóng mùa hè, kích thích và nuôi dưỡng cơ thể, có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Đương nhiên, để có được nhiều lợi ích và niềm vui hơn từ một loại nước tăng lực, cần phải pha nhiều loại trà lá.

Các loại trà khác nhau có thể được rót vào một ấm trà đặc biệt nhiều lần - tất cả phụ thuộc vào loại trà được chọn. Khi đã chọn một loại trà cụ thể, người mua nên hỏi chuyên gia tư vấn của cửa hàng trà để biết tất cả các chi tiết của việc pha một loại trà cụ thể. Rốt cuộc, người ta biết rằng một số loại trà xanh có thể được đổ bằng nước sôi nhiều lần. Bạn nên hiểu vấn đề này chi tiết hơn.

Pha trà với eo biển

Không phải ai cũng biết rằng trong quá trình chuẩn bị trà xanh Trung Quốc, nó có thể được đun sôi lại bằng nước sôi. Điều này không được thực hiện để tiết kiệm lượng lá trà. Có điều là trong buổi trà đạo, người Trung Quốc sử dụng rất nhiều lá trà khô để pha chế. Đồng thời, họ cho rất nhiều lá trà vào một hộp nhỏ.

Các bậc thầy về trà chuẩn bị trà xanh với cái gọi là eo biển. Điều này phân biệt truyền thống uống trà của Trung Quốc với châu Âu. Từ "eo biển" được coi là tiếng lóng, được sử dụng bởi những người sành nghệ thuật thực sự. Và chính quá trình pha trà xanh với sự trợ giúp của eo biển là việc rót trà nhiều lần và nhanh chóng với nước sôi trong 5 đến 15 giây. Thời gian để pha trà tăng theo từng giai đoạn. Ở eo biển đầu tiên, các bậc thầy trà rót nước vào thùng chứa chỉ trong năm giây và trong giây - trong mười giây.

Trà có thể được pha bao nhiêu lần trong một buổi trà đạo? Một bậc thầy trà có thể đổ nước sôi lên lá trà chất lượng cao trung bình tới bốn lần. Tuy nhiên, một số giống được biết đến khác của thức uống tăng lực này có thể được ủ nhiều lần hơn đáng kể. Điểm nổi bật của eo biển thường xuyên khi pha trà là gì? Do thực tế là một ít nước sôi được đổ vào một ấm đun nước nhỏ, và rất nhiều lá trà được đặt trong hộp, và thức uống bão hòa hơn. Hương vị của trà mở không có vị đắng, thức uống có vị ngon. Điều này là do các chất truyền vị đắng của thức uống không được tiết lộ trong trà cho đến sau một thời gian.

Cách pha trà ô long?

Trà xanh với cái tên khác thường là Oolong, được coi là một loạt các giống đắt tiền của Trung Quốc. Trong trà đạo, giống này có thể được đổ với nước sôi lên đến mười lần. Với mỗi lần pha, mùi thơm của trà cho thấy một loại hương vị mới cho trà.

Làm thế nào nhiều lần làm chủ trà rót nước sôi trên một trà oolong? Nếu bạn pha trà trong ly, bạn có thể làm nó mà không mất hương vị, chỉ một vài lần. Đồng thời, lá trà thơm mở ra và cho thức uống tất cả những phẩm chất hữu ích của nó.

Nếu bạn pha trà ô long trong một ấm trà đặc biệt, số lượng lá trà tự nhiên tăng lên. Giá trị của chúng chủ yếu phụ thuộc vào một số nguyên tắc nên được quan sát khi pha trà:

1. Nếu bạn nhanh chóng rót trà, thì số lần truyền trà có thể tăng lên.
2. Nếu các bậc thầy trà đặt nhiều lá trà trong hộp, thì truyền dịch kết quả nên được rút hết nước càng nhanh càng tốt.
3. Nếu lá trà không nằm trong nước quá lâu, lượng pha của chúng có thể tăng lên.
4. Nếu bạn pha trà trong nước lạnh, lá và hương vị của nó sẽ mở lâu hơn nhiều, tuy nhiên, bằng phương pháp này, bạn có thể rót trà nhiều lần hơn.

Alishan hoặc Tie Guan Yin

Khi pha các loại trà xanh như Alishan hoặc Tie Guan Yin, phải nhớ rằng các hạt trà không thay đổi hình dạng tròn của chúng sau mười lăm giây ủ. Trà sẽ vẫn gần như trong suốt. Trong mỗi eo biển mới, các hạt trà sẽ mang một diện mạo hoàn toàn khác và biến thành những chiếc lá lớn. Trong trường hợp này, hương vị và mùi của trà sẽ thay đổi. Do đó, bạn không cần đợi đến khi lá trà thay đổi hình dạng và mở. Sau khi trà được pha, nên rót và đổ nước sôi lại.

Cách pha trà xanh?

Trong buổi lễ pha trà xanh, cần tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt để chuẩn bị.

Trà cổ điển
Loại pha chế trà này thường được sử dụng chính xác nhất ở các nước châu Âu, nơi họ hoàn toàn không biết về các truyền thống trà đạo của Trung Quốc. Khả năng pha trà phải được hâm nóng. Ấm được giữ ở trên ngọn lửa hoặc bề mặt bên trong của nó được làm nóng bằng nước nóng. Sau thủ tục này, hạt trà được đổ vào thùng chứa. Ấm đun nước được để một mình trong hai phút, sau đó lá trà được ném ở đó và đổ với nước sôi khoảng một phần ba. Sau vài phút, nước được đổ đến cuối.

Trong buổi trà đạo, những người yêu trà sẽ uống trà ngâm nên được giữ ấm. Điều này là cần thiết để trà rót vào cốc không bị lạnh ngay lập tức. Thông thường, một buổi lễ chuẩn bị đồ uống có thể mất đến bốn phút. Để trà có hương vị đồng nhất, thức uống phải được rót vào cốc thành từng phần nhỏ. Nếu trà được pha theo tất cả các quy tắc, thì thức uống sẽ tiết lộ tất cả các lợi thế của nó, truyền đạt hương thơm và hương vị độc đáo. Uống trà mà không vội vã, thưởng thức từng ngụm, cảm nhận một dư vị dễ chịu.

Bí quyết pha trà các loại khác nhau

Trà đen có những tính năng đặc biệt - nó không thể được ủ nhiều lần. Trà đen Ấn Độ hoặc Ceylon chỉ nên được ủ một lần, theo phương pháp ủ chính xác. Trong trường hợp này, thức uống sẽ ngay lập tức tiết lộ mùi thơm của nó và được bão hòa. Người ta tin rằng các đặc tính có lợi của trà đen nhanh chóng biến mất nếu thức uống được ủ trong hơn một giờ. Trong trường hợp này, trà biến thành chất độc.

Việc sử dụng túi trà nhiều lần là không thể chấp nhận được, vì điều này có thể gây hại cho sức khỏe con người. Bạn không nên pha một túi trà nhiều lần, vì nó được coi là dùng một lần!

Trà Puer có thể được ủ nhiều lần bằng nước rất nóng. Bạn có thể rót trà Puer bằng nước sôi ít nhất khoảng năm lần và nhiều nhất là tới mười lần. Đương nhiên, tất cả điều này là khá gần đúng, mọi thứ sẽ phụ thuộc vào chất lượng trà và điều kiện bảo quản. Bạn nên theo dõi chất lượng của đồ uống pha. Hãy tính đến độ bão hòa, bóng và mùi của nó. Trà Puer được ủ lần đầu tiên trong ba mươi phút, và lần ủ thứ năm có thể kéo dài đến hai phút. Đó là pha trà lặp đi lặp lại cho phép bạn cảm nhận tất cả những phẩm chất tiềm ẩn của thức uống và hương thơm của nó. Và nhiều người thích uống những loại trà đòi hỏi phải pha lại nhiều lần trong quá trình pha chế đồ uống. Xét cho cùng, trà như vậy được coi là hữu ích và ngon nhất!

Video: cách chọn và pha trà xanh