Dâu tằm trong bệnh tiểu đường: lợi ích và tác hại

Một trong những công cụ hữu hiệu giúp chống lại bệnh tiểu đường là dâu tằm được tất cả chúng ta biết đến. Cây ưa nhiệt miền Nam cho quả ngọt và ngon, nhưng không chỉ quả mọng có giá trị cho bệnh nhân tiểu đường. Bột từ các bộ phận khác nhau của cây giúp hạ đường huyết, chống lại các bệnh liên quan đến bệnh tiểu đường và giữ cho cơ thể săn chắc. Đọc về lợi ích của dâu tằm và các loại thảo mộc của nó đối với bệnh tiểu đường.

Thành phần thực vật có giá trị và đặc điểm phân biệt

Trong tất cả các loại quả mọng chữa bệnh, quả dâu tằm có vị mềm, ngọt thanh và nồng độ axit thấp. Một loại cây mỏng manh không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, mà còn cả protein thực vật.

Điều này thật thú vị! Nhiều thế kỷ trước, dâu tằm đã được sử dụng ở Trung Quốc để nuôi sâu bướm, nhờ chế độ ăn dễ dàng và thỏa mãn như vậy, đã sản xuất ra sợi tơ chọn lọc.

Dâu tằm mọc hoang và được trồng. Cây mọc tự do đạt chiều cao vài mét, và các giống lùn nuôi cấy phát triển một loại cành cây khóc lóc. Dâu tằm có màu đỏ đen - có tính axit và màu trắng hoa cà - với vị ngọt thanh dễ chịu.

Thành phần của cây và quả của nó bao gồm:

1. Vitamin nhóm B, B2 đặc biệt quan trọng, chịu trách nhiệm cho sự phân hủy carbohydrate và cân bằng lượng đường trong máu.
2. Vitamin A, E, PP, C và K
3. Các khoáng chất như vậy là sắt, mangan, selen, đồng, magiê, kali, canxi, phốt pho và natri.
4. Pantothenic, cũng như axit folic.
5. Pyridoxin.
6. Choline.
7. Chất chống oxy hóa Resveratrol.

Dâu tằm có chỉ số đường huyết thấp, cũng như hàm lượng axit trái cây tích cực thấp, do nó không gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa và được chỉ định sử dụng ngay cả đối với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, viêm dạ dày và axit cao. Đồng thời, quả mọng rất giàu protein và carbohydrate đơn giản, đáp ứng tốt cơn đói và bão hòa cơ thể.

Có gì hữu ích cho dâu tằm nói chung và bệnh tiểu đường

1. Dâu tằm có tác dụng chữa bệnh trong viêm và cảm lạnh, giúp giảm đau đầu, tạo ra tác dụng hạ sốt và hạ sốt. Các chất khử trùng của cây và vitamin E trong thành phần của nó giúp giảm viêm và đẩy nhanh quá trình tái tạo các mô khỏe mạnh.
2. Dâu tằm cũng hữu ích cho các vấn đề với áp lực. Nó hoàn toàn củng cố các bức tường của các mạch máu, giúp chống lại chứng giãn tĩnh mạch, mất trương lực, tăng huyết áp và tăng cường cơ tim. Dâu tằm sẫm màu, giàu chất sắt, đặc biệt sẽ giúp những người bị thiếu máu.
3. Nói về lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường, cần lưu ý rằng cây không trực tiếp kích thích tuyến tụy và sản xuất insulin, do đó, đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 1, quả mọng có ích như một loại thuốc bổ nói chung. Nhưng đối với bệnh nhân tiểu đường mắc bệnh loại 2, khả năng trung hòa lượng đường trong máu và tất cả các đặc tính liên quan sẽ rất có giá trị.
4. Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa carbohydrate và làm giảm đáng kể lượng đường. Việc sử dụng liên tục các sản phẩm là nguồn của nó giúp bệnh nhân tiểu đường cảm thấy tốt hơn và cải thiện tình trạng của da và các mô khác, bảo vệ chúng khỏi tác động phá hủy của glucose.
5. Dâu tằm sẽ có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp loại bỏ muối khỏi cơ thể và giảm đau khớp. Berry có thể được cứu khỏi táo bón và bệnh trĩ.Các đặc tính chống oxy hóa của cây giúp làm sạch và làm khỏe da, cải thiện làn da, bảo vệ chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các thành phần gây bệnh trong cơ thể.
6. Dâu trắng vẫn được sử dụng trong điều trị hệ thống sinh dục và các bệnh về tuyến tiền liệt. Quả mọng làm giảm viêm và giúp phục hồi sức mạnh nam tính.
7. Trong số những thứ khác, dâu rất giàu chất xơ và các hạt cứng của chúng tác động lên cơ thể giống như cám ngũ cốc, làm sạch ruột và bình thường hóa tiêu hóa, sẽ hữu ích cho mọi người, kể cả bệnh nhân tiểu đường.

Chống chỉ định: dâu có thể gây hại?

Cây dâu tằm là một trong những cây hoàn toàn vô hại, trong những trường hợp cực kỳ hiếm, nó gây ra sự không dung nạp cá nhân và phản ứng dị ứng. Dâu tằm tinh tế thường không gây đầy hơi, không gây kích ứng dạ dày, không gây ợ nóng và thậm chí ngược lại - họ có thể ngăn chặn nó. Do đó, dâu có thể được giới thiệu ngay cả trong chế độ ăn của trẻ nhỏ.

Trong các tác động tiêu cực, chỉ có thể ghi nhận các đặc tính tạo màu của nước ép của một loại cây giàu chất sắt và mangan. Đó là mong muốn để thu thập berry trong găng tay, nước trái cây rất khó để loại bỏ khỏi da và quần áo, và cũng có thể ảnh hưởng đến men răng. Do đó, sau khi ăn quả mọng, hãy súc miệng bằng nước.

Bạn nên luôn luôn cẩn thận với các sản phẩm thảo dược có nhiều kali cho những người có vấn đề về thận. Với sỏi tiết niệu, thuốc sắc và truyền dâu tằm có thể có tác dụng không mong muốn, vì vậy hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu tự dùng thuốc.

Áp dụng thuốc sắc từ các bộ phận "không ăn được" của cây, bạn cần nhớ về một liều lượng lành mạnh và không lạm dụng nó trong tự dùng thuốc. Ngộ độc với nước ép thực vật và gỗ có thể gây buồn nôn, chóng mặt, rối loạn tiêu hóa, sốt và phát ban da. Ăn thực phẩm dâu tằm ở mức độ vừa phải thường không có tác dụng phụ.

Cách dùng dâu tằm trong bệnh tiểu đường.

Quả mọng
Các loại trái cây được nghiền trong khoai tây nghiền, lấy nước ép, mứt sống. Tuy nhiên, dâu là một loại quả mọng mùa hè nhẹ. Thông thường nó không được đóng hộp, nó không cần chất ngọt và bản thân nó cũng ngon. Do đó, bệnh nhân tiểu đường có thể thích compote hoặc nước ép từ dâu, cũng như trái cây tươi thay vì món tráng miệng.

Để bảo quản một vụ dâu hào phóng trong một thời gian dài, nó được sấy khô. Điều này có thể được thực hiện một cách tự nhiên trong một khu vực ấm áp, thông gió, cũng như trong lò nướng hoặc máy sấy điện. Ở dạng này, các loại quả mọng bảo quản các đặc tính chữa bệnh của chúng và có thể được sử dụng để pha một thức uống nóng, thêm vào cháo hoặc món tráng miệng sữa.

Những điều cần biết: Dâu tằm - cả quả mọng và rau xanh của nó - không nên trộn lẫn với trà pha, vì tannin có trong trà chống lại các đặc tính chữa bệnh của quả mọng. Đồ uống từ cây này được ủ tốt nhất mà không có chất phụ gia.

Bột dâu
Góp phần đáng kể vào việc phục hồi bổ sung dinh dưỡng độc đáo của bột dâu tằm. Họ nấu nó ở nhà, nhưng bạn có thể tìm thấy một loại thuốc như vậy được bán. Mua dược liệu dạng bột chỉ có tại nhà thuốc - những người bán hàng vô đạo đức có thể cung cấp các loại cây hoàn toàn khác nhau dưới vỏ bọc của một loại thuốc được tuyên bố.

Để chuẩn bị bột dâu tại nhà, bạn cần sấy khô chồi, tán lá và chồi tươi của cây. Dâu tằm thường khô tốt, cả trong nhà và trong lò nướng. Trong trường hợp này, tốt nhất là đặt nhiệt độ ở mức 40-45 độ và không đóng cửa thật chặt.

Rau xanh khô bắt đầu vỡ vụn rất dễ dàng. Bạn có thể nghiền thuốc thành bột trong máy xay cà phê, trong cối hoặc bằng tay. Nếu muốn, lá có thể được nghiền thành bột đồng nhất hoặc hạt thô hơn có thể được để lại.

Một hỗn hợp như vậy chỉ đơn giản là thêm vào thực phẩm như gia vị. Nó không có mùi hoặc vị rõ rệt, và không làm hỏng món ăn.Trong trường hợp này, bột dâu tằm sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, kiểm soát chỉ số đường huyết của thành phần máu, bảo vệ các mạch khỏi sự phá hủy và mang lại tác dụng sát trùng.

Lợi ích của vỏ cây, rễ và chồi
Từ một rễ khô hoặc lớp trên của vỏ dâu, một thuốc sắc được thực hiện để cải thiện sức khỏe của bệnh tiểu đường. Cắt nhỏ hoặc rễ đất được lấy theo tỷ lệ 1 muỗng cà phê. vào một cốc nước, thêm vào nước sôi và đun sôi trong 20 phút, sau đó họ khăng khăng uống thêm một tiếng rưỡi nữa. Uống thuốc sắc như vậy trong nửa ly 2 hoặc 3 mỗi ngày trong 4 tuần.

Chồi khô non trước đây được giải phóng khỏi lá và cắt thành hình khối 3 cm được ủ như thế này:

1. 3-4 que rau mầm đổ 450 ml nước mát.
2. Đun sôi.
3. Giảm nhiệt và đun sôi trong khoảng 10 phút.
4. Nước dùng được nhấn mạnh trong khi nó nguội đi, sau đó nó được lọc qua lớp vải dày đặc và họ uống một phần như vậy cả ngày. Quá trình điều trị là 2-3 tuần.

Vì vậy, nước dùng dường như không có vị, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc fructose.

Trà dâu
Để duy trì cơ thể trong tình trạng tốt với bệnh tiểu đường, nên uống trà từ lá dâu non. Để làm điều này, rau xanh rửa sạch và xắt nhỏ được đổ với nước sôi ngay lập tức trong phích và để trong vài giờ, hoặc lá được đun sôi trong khoảng 5 phút trong một bồn nước.

Uống nước ấm 30 phút trước khi ăn, tiếp tục khóa học trong vài tuần vào mùa xuân hoặc mùa hè, khi có quyền truy cập vào lá dâu non. Nếu muốn, bạn có thể làm ngọt trà bằng mật ong tự nhiên.

Để chuẩn bị một loại trà trái cây thơm ngon từ dâu, hãy lấy 2 muỗng trái cây, nghiền chúng trong khoai tây nghiền và đổ 250 ml nước sôi. Hỗn hợp này được truyền trong 3-4 giờ, sau đó nó được uống từ từ trong một lần ngồi. Lọc nó không có giá trị, bởi vì chất xơ hữu ích của vỏ quả mọng sẽ góp phần tiêu hóa hợp lý và sẽ hữu ích cho sức khỏe. Trà như vậy có thể được uống thường xuyên, nó sẽ có tác dụng phòng ngừa và điều trị tích cực cho cơ thể, đặc biệt là với bệnh tiểu đường.

Điều quan trọng cần biết: tất cả các loại thuốc tự chế - thuốc sắc, thuốc tiêm và nước trái cây mới vắt phải được tiêu thụ trong vòng 1 ngày, nếu không có cảnh báo nào khác. Chỉ có một sản phẩm tươi có lợi cho cơ thể.

Video: việc sử dụng dâu tằm trong bệnh tiểu đường