Chất béo khi mang thai - lợi ích và tác hại

Đôi khi chúng tôi hiểu rằng các món ngon Nga của chúng tôi không thể so sánh với hamburger và pizza ở nước ngoài. Làm thế nào là tốt để luộc hoặc chiên khoai tây trong một công ty tốt, mở một lọ dưa chuột muối, cắt nhỏ hành tây và chắc chắn để trang trí bàn với thịt xông khói thơm và ngon, cắt thành lớp mỏng. Ngay cả người mẹ tương lai khó tính nhất cũng sẽ không từ chối một bữa tối dễ chịu như vậy. Nhưng nó có an toàn với chất béo không, nó ảnh hưởng đến cơ thể của bà bầu như thế nào và chất béo có thể chấp nhận được ở một vị trí thú vị hay không, hãy thử tìm hiểu xem.

Đặc tính hữu ích của chất béo khi mang thai

Mỡ lợn là một chất béo rắn được lắng đọng trong quá trình dinh dưỡng động vật tăng cường. Chất béo được ăn sống, muối, hun khói, hầm và chiên. Chất béo động vật chứa vitamin và khoáng chất, nó chứa axit béo có giá trị. Tất cả điều này làm cho mỡ lợn thực sự hữu ích, đặc biệt đối với một sinh vật kiệt sức vì mang thai.

1. Chất béo chứa vitamin E, ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của da, làm cho nó đàn hồi và căng hơn. Tiêu thụ chất béo thường xuyên và vừa phải sẽ giúp bảo vệ da khỏi các vết rạn da - đây là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời. Một lượng tocopherol đủ trong cơ thể chuẩn bị cho các mô kéo dài chuyển dạ, giúp tránh chảy nước mắt và chấn thương.
2. Salo có giá trị dinh dưỡng cao. Điều này cho phép bạn có đủ chỉ một miếng quà nhỏ. Điều này rất quan trọng khi mang thai, vì từ những phần thức ăn lớn, dạ dày căng ra, ấn vào bào thai đang phát triển, một người phụ nữ buộc phải trải qua cảm giác khó chịu nghiêm trọng sau khi ăn.
3. Chất béo là một nguồn năng lượng và sức mạnh tuyệt vời. Một miếng thịt xông khói sẽ giúp tăng khả năng làm việc của bạn và kích hoạt khả năng tinh thần. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những bà mẹ tương lai tiếp tục làm việc, học tập, v.v.
4. Phụ nữ khi mang thai thường bị cảm lạnh với nền tảng miễn dịch thấp. Thường thì nó kết thúc với viêm phế quản. Salo có một hiệu ứng tuyệt vời. Điều này thực sự quan trọng, bởi vì không mong muốn dùng thuốc trong khi mang thai, đặc biệt là trong giai đoạn đầu.
5. Việc hấp thụ chất béo thường xuyên tạo điều kiện cho quá trình hấp thụ iốt của cơ thể.
6. Salo hoạt động hoàn hảo trên gan, làm sạch nó. Điều này cho phép bạn thoát khỏi nhiễm độc và cảm giác buồn nôn liên tục.

Tất nhiên, lợi ích của mỡ lợn không thể so sánh với các chất có giá trị trong rau, quả và quả mọng. Hơn nữa, chất béo có rất nhiều mặt tiêu cực.

Chất béo có hại khi mang thai là gì?

Một điểm trừ khác của chất béo là khả năng tăng cholesterol trong máu. Do đó, vẫn không đáng để đưa chất béo vào chế độ ăn thông thường, nó đủ để thưởng thức một món ngon chỉ với một mong muốn đặc biệt, không quá hai lần một tuần. Mỡ lợn được coi là có hại hơn vì nó chứa một lượng muối khổng lồ, và điều này gây ra sự hình thành phù nề.Chất béo hun khói chứa nhiều muối hơn, và bên cạnh đó, nó có thể chứa các hóa chất độc hại nếu sản phẩm không được hút tự nhiên mà bằng cách xử lý với khói lỏng. Ngay cả một người khỏe mạnh cũng có thể cảm thấy đau bụng và nặng gan sau khi hút thịt xông khói, chứ đừng nói đến một phụ nữ mang thai.

Ăn chất béo khi mang thai như thế nào?

Tóm tắt và so sánh lợi ích và tác hại có thể có của sản phẩm, chúng tôi có thể nói rằng khi mang thai bạn có thể ăn chất béo, nhưng chỉ trong chừng mực. Nó chắc chắn là giá trị từ bỏ thịt xông khói muối và hun khói. Ngoài ra, một số người thưởng thức thịt xông khói chiên - cái gọi là bánh quy giòn. Trong quá trình chiên, mỡ động vật giải phóng một lượng lớn các thành phần gây hại, đây là một loại bom cholesterol. Ăn thịt bò khi mang thai bị chống chỉ định nghiêm ngặt. Bạn cũng không thể dựa vào chất béo bằng việc bổ sung các loại gia vị khác nhau - với tác hại phổ biến, chất béo như vậy sẽ khiến phụ nữ ợ, ợ nóng và các rắc rối khác với đường tiêu hóa.

Khi chọn chất béo cho bà bầu, bạn cần theo dõi cẩn thận rằng sản phẩm không chứa chất bảo quản, hương liệu và các chất phụ gia ít hữu ích khác. Tốt hơn là mua chất béo trong siêu thị - nó cho thấy ngày hết hạn và thời gian đóng gói sản phẩm. Ở các chợ tự nhiên, mỡ lợn thường nằm cạnh thịt sống, tiêu thụ món khai vị như vậy rất nguy hiểm. Muối phải được rửa trước bữa ăn để giảm lượng muối trong sản phẩm. Chất béo thô mà không cần xử lý nhiệt phải được đông lạnh để loại bỏ các vi khuẩn và vi khuẩn có thể có trong thành phần của nó. Hữu ích nhất khi mang thai là mỡ luộc. Không có muối và các mầm bệnh khác nhau trong đó, ngoài ra, nấu ăn không bao hàm nhiệt độ cực kỳ cao mà tại đó các chất gây ung thư được hình thành. Tốt nhất là tự nấu mỡ lợn tại nhà, bạn sẽ chắc chắn về thành phần của nó.

Sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn khi ăn một miếng mỡ lợn với rau, vỏ bánh mì đen và hành tây. Hãy nhớ rằng chất béo được tiêu hóa trong một thời gian dài, nó không thể được kết hợp với sữa và thực phẩm ngọt, nếu không, sự nặng nề trong dạ dày của bạn được đảm bảo. Ăn mỡ lợn một cách chính xác và nó sẽ chỉ có lợi cho bạn!

Video: lợi ích và tác hại của mỡ lợn