Nội dung bài viết
Loại nấm này như shod chèo, được biết đến nhiều hơn là Matsutake, thuộc họ xếp hạng và tập tin. Trong bản dịch, từ Matsutake nghe giống như một cây nấm. Tôi muốn thu hút sự chú ý rằng thực tế loài này thuộc nhóm nấm ngon, được đặc biệt đánh giá cao ở phía đông (được sử dụng để nấu các món ăn châu Á và Bắc Mỹ). Điều này là do các đặc tính dinh dưỡng có lợi của nấm, cũng như mùi thơm đặc trưng dễ chịu và hương vị tinh tế của nó.
Mô tả và các tính năng của sự xuất hiện
Nắp nấm khá lớn (đạt đường kính 200 mm). Màu sắc chính của thân quả là màu nâu (màu tối / sáng). Bề mặt của mũ được rải rác dày đặc với vảy lớn, khiến cho phần sau trông có vẻ mượt và sáng bóng. Bản thân vảy có màu nâu sẫm. Thông thường, trong các mẫu vật trưởng thành, bề mặt của nắp bị nứt, do đó bạn có thể nhìn thấy phần thịt của thân quả màu trắng.
Chân của shod chèo khá cao, đạt chiều dài 200 mm, độ dày nhỏ - đường kính lên tới 30 mm, mở rộng gần hơn với đế. Điểm đặc biệt của loại nấm này là chân chèo thường bị nghiêng, nghĩa là hạ thấp xuống bề mặt trái đất. Có một vòng màu nâu trên chân.
Cơ thể giống như tấm của hàng là ánh sáng, bản thân các tấm có một vết lõm nhỏ. Trong các đại diện rất trẻ của gia đình bình thường, như một quy luật, cơ thể lamellar được ẩn giấu bởi một bộ phim bảo vệ đặc trưng. Sau đó, bộ phim này được chuyển thành một chiếc nhẫn trên chân, có rìa dày đặc.
Phân phối
Mặc dù sự phong phú của việc ra hoa của nấm Matsutake, nhưng không dễ để tìm thấy chúng cho bộ sưu tập tiếp theo, điều này là do thực tế là loài này phát triển, chủ yếu ẩn nấp dưới tán lá. Loại phổ biến nhất là ở châu Á, Canada.
Chúng tôi lưu ý rằng dân số shod chèo ở Nhật Bản trong vài thập kỷ qua đã giảm đáng kể, do sự phân bố của tuyến trùng thông giảm. Giá của một số trường hợp của loại nấm này ở quốc gia châu Á này lên tới vài chục đô la. Trên thực tế, loại nấm này ở châu Á được đánh giá cao cũng như nấm cục ở châu Âu. Nơi chính để trồng shod chèo ở nước ta là các khu vực phía đông.
Nơi phát triển, tính năng
Môi trường sống chính là rừng thông, và chèo cũng phổ biến dưới chân cây sồi. Thường xuyên hơn không, Matsutake chọn các khu rừng để phân phối, tuổi của các cây trong đó ít nhất là 30-70 năm. Điểm đặc biệt của loài này là hàng mọc xung quanh cây, tạo thành những chiếc nhẫn kỳ dị có kích thước lớn, về bản chất, được gọi là phù thủy hề vì điều này.
Như đã đề cập ở trên, Matsutake không quá dễ tìm, vì những cây nấm này được giấu dưới lớp vỏ rụng lá. Loại nấm này chọn đất vô sinh để sinh trưởng. Khi độ phì của đất tăng lên do lá rụng, môi trường như vậy đối với loại nấm này trở nên không phù hợp. Theo đó, đây là lý do mà hàng này trốn tránh, không bao giờ đậu quả ở cùng một nơi trong rừng thường xuyên hơn 8-10 năm.
Loại nấm thuộc họ xếp hạng và tập tin như Matsutake khá kén chọn - vì sự phát triển của nó, điều kiện khí hậu và thời tiết nhất định là cần thiết.Nhiệt độ tối đa hàng ngày không được vượt quá 25-26 độ, đêm - không thấp hơn 17-15 độ. Tăng trưởng cao điểm trong chèo được nhìn thấy sau khi lượng mưa tăng. Đó là, đỉnh cao của bánh trái cây - đây là những tháng mùa thu đầu tiên.
Hữu ích
Tiêu thụ thường xuyên nấm Matsutake giúp bình thường hóa huyết áp. Nhiều chuyên gia khuyên dùng nó cho những người mắc bệnh tiểu đường, do tác dụng chống tiểu đường và tác dụng an thần đối với cơ thể.
Ngoài các đặc tính dược phẩm, rowovka còn có các đặc tính mỹ phẩm tuyệt vời, chiết xuất từ cây chồn giúp loại bỏ một vấn đề như nám da và cải thiện đáng kể tình trạng của da nói chung.
Gửi