Điều mà một người không làm là biến đổi hương vị và mùi thơm của những món ăn quen thuộc từ lâu. Thật vậy, gia vị và gia vị hoàn toàn có thể thay đổi hương vị của cơm quen thuộc hoặc gà chán để bạn có thể đoán loại sản phẩm nào trên đĩa của bạn. Hôm nay chúng tôi nói về đậu Hà Lan nhỏ, không chỉ mang lại cho món ăn những sắc thái mới mà còn có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Chúng ta hãy cố gắng hiểu hạt tiêu hồng là gì, nó đến từ đâu, thuộc tính có giá trị gì và cũng như cách sử dụng nó một cách chính xác để chỉ nhận được lợi ích từ sản phẩm.
Tiêu hồng là một loại gia vị được chiết xuất từ hạt tiêu Peru, nó còn được gọi là Brazil hoặc Chinus mềm. Spice khá phổ biến, là một phần của hỗn hợp nổi tiếng của "bốn quả ớt". Hương vị của gia vị là cháy mềm, cay, nhưng với một tông màu ngọt ngào và một kết thúc uể oải. Ớt được làm từ quả hồng, rất tiếc, không được lưu trữ trong một thời gian dài. Khi mua, hãy chắc chắn chú ý đến tính toàn vẹn của quả mọng - trái cây bị hư hỏng rất nhanh mất đi hương vị và mùi thơm, trở nên tươi ngon. Ban đầu, ớt được trồng làm cây cảnh, vì bụi cây phát triển rất nhanh, bao phủ những cành cây xanh tươi tốt xung quanh. Bunches của hạt tiêu hồng thường được sử dụng làm đồ trang trí nhà. Ngày nay, gia vị được sử dụng rộng rãi trong các món ăn quốc gia của Paraguay, Brazil, Nam Mỹ.
Đặc tính hữu ích của hạt tiêu hồng
Thành phần của hạt tiêu hồng rất đa dạng. Nó chứa rất nhiều vi lượng và vi lượng, chẳng hạn như natri, mangan, đồng, kẽm, selen, phốt pho, kali, sắt, v.v. Hạt tiêu rất giàu axit ascobic. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin PP, E, một bảng vitamin nhóm B. Hạt tiêu cũng chứa chất chống oxy hóa, flavonoid, lycopene hoặc khoảng 60 chất khác hữu ích cho cơ thể. Điều này làm cho sản phẩm trở thành một viên nang thực sự của tuổi trẻ, sức khỏe và tuổi thọ.
- Đối với ruột. Tiêu hồng có tác dụng làm se, điều này giúp đối phó với tiêu chảy và bất kỳ rối loạn đường ruột. Đặc tính kháng khuẩn của hạt tiêu giúp ức chế hoạt động của vi khuẩn gây bệnh trong ruột và đường tiêu hóa, nó có hiệu quả trong ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, hạt tiêu kích thích hoàn hảo sự thèm ăn, cần thiết cho bệnh nhân sau khi bị bệnh và hoạt động, để khôi phục sức mạnh và giai điệu của cơ thể.
- Vì trái tim. Thành phần của hạt tiêu có nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích giúp cải thiện chức năng của cơ tim. Với việc bổ sung thường xuyên hạt tiêu hồng vào thức ăn, bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ phát triển thiếu máu cục bộ, nhịp tim nhanh, xơ vữa động mạch, v.v.
- Ứng dụng ngoài trời. Thông thường, thuốc mỡ và kem được làm trên cơ sở của hạt tiêu, được sử dụng tích cực để điều trị bên ngoài của viêm khớp, bệnh gút, thấp khớp, bong gân, vv Thuốc mỡ làm ấm hoàn hảo, có tác dụng chống viêm và giảm đau. Do tăng lưu thông máu ở khu vực bị ảnh hưởng, quá trình tái tạo mô nhanh hơn.
- Truyền dịch vào hạt tiêu hồng. Ngoài các loại kem và thuốc mỡ dựa trên hạt tiêu hồng, thuốc truyền thường được sản xuất - nước hoặc rượu. Tác dụng sát trùng của chúng giúp chống lại vết thương, áp xe, viêm nhiễm có mủ. Rất thường xuyên, truyền dịch được sử dụng trong thẩm mỹ để sản xuất mặt nạ chống lại mụn trứng cá và đốm đen. Thuốc này đối phó với bất kỳ bệnh ngoài da, bao gồm bệnh chàm, bệnh vẩy nến, phát ban dị ứng, vv
- Hành động kháng khuẩn. Rượu hoặc nước truyền dựa trên hạt tiêu hồng thường được sử dụng để điều trị tại chỗ niêm mạc miệng.Hòa tan một chút dịch truyền trong nước ấm - đây là một điều trị cổ họng tuyệt vời cho viêm amidan, viêm thanh quản, viêm họng, vv Súc miệng bằng dung dịch đã chuẩn bị và bạn có thể giảm viêm bằng viêm miệng, thoát khỏi đau răng. Nhân tiện, nếu một chiếc răng đau, bạn có thể làm ẩm miếng bông gòn trong dung dịch cồn nguyên chất và gắn nó vào vùng đau - sự khó chịu sẽ qua sau 5 phút.
- Chống lại cellulite. Chúng tôi đã đề cập rằng các đặc tính kháng khuẩn của hạt tiêu được sử dụng trong cuộc chiến chống lại mụn trứng cá. Tuy nhiên, trong ngành thẩm mỹ, hạt tiêu hồng cũng thường được sử dụng trong cuộc chiến chống lại cellulite. Các cơ sở đốt cháy hoàn toàn tăng cường lưu thông máu trong các mô, điều này giúp thiết lập dòng chảy của chất lỏng bạch huyết, vỏ cam dần dần đi qua, thậm chí vài kg bị mất về khối lượng. Để có được kết quả chất lượng cao, bạn cần tiến hành một quá trình làm thủ tục.
- Chống rụng tóc. Rất thường xuyên, tóc rụng vì một lý do đơn giản - các chất có lợi và oxy được mang theo trong máu không đến được bóng đèn. Để tăng cường lưu thông máu trong các mô của da đầu, bạn có thể sử dụng một thành phần hạt tiêu đang cháy. Chà xát khu vực của các đốm hói và hói với cồn cồn của hạt tiêu hồng, sau đó để một lúc. Điều này sẽ giúp bạn thoát khỏi vùng hói trên đầu.
- Dầu tiêu hồng. Phương pháp ép lạnh từ quả hồng tiêu nhận được dầu, thường được sử dụng trong liệu pháp mùi hương. Dầu có mùi dễ chịu, làm dịu, làm dịu và cho phép bạn thư giãn sau một ngày dài vất vả. Phương pháp điều trị massage bằng dầu được sử dụng rất hữu ích cho các tác dụng bổ và kích thích.
- Bệnh hô hấp. Thường xuyên ăn hạt tiêu hồng sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ bản thân khỏi cảm lạnh. Mùi của hạt tiêu hồng rất hiệu quả trong các bệnh về hệ hô hấp - cặp kháng khuẩn làm sạch màng nhầy của phế quản và thanh quản. Hít mùi hạt tiêu hồng - điều này sẽ giúp bạn làm sạch hơi thở bằng mũi, v.v.
Chuẩn bị thuốc tiêu hồng rất dễ dàng. Theo quy định, một loại kem, cồn, nước dùng hoặc dầu được sử dụng trong điều trị. Kem thường được làm trên cơ sở thạch dầu hoặc kem trẻ em phổ biến nhất, trộn nó với hạt tiêu hồng xắt nhỏ ở nồng độ cao. Kem được truyền trong ít nhất 10 ngày. Nước dùng được chuẩn bị nhanh hơn - nếu bạn đổ hạt tiêu vào nước sôi, nước sẽ được bão hòa với các chất tiêu sau 3-4 giờ. Truyền rượu mạnh hơn - hạt tiêu được đổ với rượu vodka và để trong 3 tuần ở một nơi tối, mát mẻ. Một loại thuốc như vậy có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài, nó luôn luôn sẵn sàng trong tầm tay. Cách dễ nhất để áp dụng một liều điều trị dự phòng là chỉ cần sử dụng hạt tiêu trong nấu ăn.
Công dụng của hạt tiêu hồng trong nấu ăn
Trong cuộc đấu tranh vì lợi ích và hương vị của sản phẩm, đừng quên chống chỉ định, điều mà bạn nhất định phải làm quen. Trước hết, hạt tiêu không được khuyến cáo cho những người bị viêm dạ dày và các bệnh khác của dạ dày. Từ gia vị này nên mang thai và cho con bú, trẻ trong độ tuổi mẫu giáo. Hãy nhớ rằng hạt tiêu hồng với số lượng lớn có thể có tác dụng độc và độc. Đừng quên một phản ứng dị ứng có thể xảy ra. Sử dụng hạt tiêu hồng một cách khôn ngoan, và bạn sẽ nhận được từ sản phẩm mọi thứ chỉ có giá trị và cần thiết nhất!
Gửi