Bỏng ngô cho trẻ em - lợi ích sức khỏe

Bỏng ngô từ lâu đã được coi là một sự tò mò đối với đồng bào chúng ta. Mọi người sử dụng nó trong khi xem phim và trong các cuộc tụ họp với bạn bè. Nếu chúng ta nói về một món ăn nhẹ hoàn toàn tự nhiên, nó sẽ có lợi cho cơ thể con người. Nhưng ngày nay, hầu như không thể tìm thấy bỏng ngô thực sự chất lượng cao. Liên quan đến việc đối xử với họ với trẻ em, vấn đề này đang gây tranh cãi và gây tranh cãi. Hãy cố gắng hiểu mọi thứ cùng nhau.

Đặc điểm của sản xuất bỏng ngô

1. Trong quá trình nấu, nhiều loại ngô đặc biệt được sử dụng cho các mục đích này. Nó dựa trên nước và tinh bột. Khi các hạt ấm lên đến 200 độ, chúng nứt và tăng kích thước. Nếu hóa chất không tham gia vào việc chuẩn bị, các loại ngũ cốc sẽ mang lại giá trị tối đa cho cơ thể.
2. Cơ sở của một bữa ăn nhẹ tự nhiên bao gồm tất cả các chất giống như trong ngũ cốc. Chúng ta đang nói về vitamin nhóm B, vitamin K, carbohydrate, hợp chất protein, axit amin. Một số trong số chúng bị phá hủy sau khi xử lý nhiệt. Bạn có thể coi một bữa ăn nhẹ là thuốc chữa bách bệnh cho mọi người bệnh, nhưng nó có thể đối phó với một số vấn đề nhất định.
3. Tác dụng chính của hạt ngô ấm và nứt là chúng kiểm soát cân bằng lipid và carbohydrate. Trong bối cảnh đó, nguy cơ phát triển huyết khối giảm, thực phẩm dễ hấp thu hơn, các quá trình trao đổi chất đang được thiết lập. Chất xơ làm sạch đường ruột khỏi ứ đọng. Chất chống oxy hóa, lần lượt, cải thiện thành phần máu.
4. Tất cả các đặc tính có giá trị sẽ có thể trong sản xuất đồ ăn nhẹ độc quyền từ nguyên liệu thô, chưa qua xử lý hóa học. Nhưng khi bỏng ngô được sản xuất hàng loạt, các công ty không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng. Các chất phụ gia khác nhau, caramel, hương vị nhân tạo và chất tăng cường hương vị được sử dụng.
5. Sản phẩm cuối cùng là calo cao, hầu như không có gì còn lại của lợi ích. Đồng thời, sự xuất hiện của bỏng ngô có tầm quan trọng không nhỏ. Gần đây, thuốc nhuộm đã được sử dụng để chuẩn bị. Những sản phẩm như vậy, tương ứng, sẽ gây hại không chỉ cho giới trẻ, mà cả thế hệ cũ.

Lợi ích của bỏng ngô đối với trẻ

1. Hạt ngô không khí thu được mà không cần bổ sung các chất lạ là cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên, nó chỉ là một lượng vừa phải. Thành phần có chứa các khoáng chất như canxi và phốt pho, giúp xương chắc khỏe.
2. Nó cũng có ý nghĩa để chạm vào các hợp chất polyphenolic có trong đồ ăn nhẹ. Chúng là một loại chất chống oxy hóa. Chúng làm sạch các kênh máu của các mảng cholesterol, cải thiện hoạt động của cơ tim và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ác tính.
3. Thành phần có chứa carbohydrate, cần thiết để bổ sung nguồn năng lượng. Bỏng ngô nhanh chóng phình to khi vào dạ dày và loại bỏ cơn đói nhanh chóng hoành hành. Anh ta ăn để làm giảm sự thèm ăn của mình khi không có gì khác trong tay. Giá trị nhất là món khai vị làm bằng tay.

Làm hại bỏng ngô cho trẻ

1. Thành phần có chứa chất xơ, có thể kích hoạt táo bón. Nếu bạn quyết định điều trị cho trẻ bằng bỏng ngô, hãy tính đến việc cùng với các loại ngũ cốc không khí, em bé cần uống nhiều nước tinh khiết. Chỉ bằng cách này, hoạt động chính xác của hệ thống tiêu hóa sẽ được đảm bảo.
2. Tác hại tiềm tàng là dùng đồ ăn nhẹ với muối. Bỏng ngô như vậy bẫy chất lỏng trong các mô và không gian giữa các cơ quan nội tạng. Bởi vì điều này, sự cân bằng điện giải bị xáo trộn.
3. Thông thường khi chuẩn bị sản phẩm trong câu hỏi, một chất tạo hương tổng hợp đặc biệt ở dạng diacetyl được thêm vào. Nó có mặt trong dầu chiên. Kết quả là, một chất như vậy tạo thành các hợp chất độc hại có tác động bất lợi đến các tế bào thần kinh và cơ quan hô hấp.
4. Nếu bạn tiêu thụ một cách có hệ thống một lượng lớn bỏng ngô, khó thở sẽ phát triển. Trong một số trường hợp, thậm chí bệnh tâm thần xảy ra. Nó đã được xác nhận rằng diacetyl thường gây ngộ độc hàng loạt và nhiễm độc.
5. Đừng quên rằng sản phẩm được đề cập với việc bổ sung các vị khác nhau trở thành nguyên nhân của sự phát triển của các phản ứng dị ứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, các chất phụ gia như vậy ảnh hưởng xấu đến đường tiêu hóa.
6. Trong bối cảnh này, viêm dạ dày, loét dạ dày và các bệnh lý khác có liên quan đến đường tiêu hóa thường phát triển. Bỏng ngô, được bán trên kệ siêu thị, có thể được chuẩn bị độc lập. Nhưng điều này không có nghĩa là nó an toàn hơn. Trong quá trình chuẩn bị sản phẩm, các hợp chất có hại cũng được hình thành gây ảnh hưởng xấu đến toàn bộ sức khỏe con người.

Các tính năng của việc giới thiệu bỏng ngô trong chế độ ăn uống của trẻ em

1. Nếu bạn vẫn quyết định đối xử với trẻ theo cách đối xử như vậy, hãy ưu tiên cho bỏng ngô, ngoài ra không chứa bất kỳ thuốc nhuộm hay hương vị nào. Khi chọn nguyên liệu, hãy ưu tiên cho nhà sản xuất nổi tiếng, người chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của họ.
2. Tốt nhất là học cách tự nấu món khai vị. Trong trường hợp này, sẽ có thể đưa bỏng ngô cho em bé mà không sợ hãi. Nhưng nó đáng chú ý một số tinh tế. Bác sĩ nhi khoa không khuyên bạn nên đưa sản phẩm tự chuẩn bị cho trẻ em dưới 4 tuổi.
3. Ở tuổi này, hệ thống tiêu hóa mới bắt đầu mạnh hơn. Thêm vào đó, trẻ đã khá độc lập có thể nhai và nuốt thức ăn. Bạn cũng sẽ bớt lo lắng rằng trẻ có thể bị sặc. Ngoài ra, sau 3 tuổi, cơ thể bé dần thích nghi với thức ăn của người lớn.
4. Trong thành phần của sản phẩm được đề cập có một lượng lớn chất xơ. Một enzyme như vậy có thể ảnh hưởng xấu đến công việc của đường tiêu hóa. Do đó, sự hình thành khí thường tăng lên, đầy hơi phát triển. Tiêu chảy cũng phổ biến.
5. Để kiểm soát hoàn toàn tình hình, lần đầu tiên hãy cho con bạn ăn một ít bỏng ngô. Quan sát phản ứng của bé. Nếu bạn không nhận thấy bất cứ điều gì xấu, đôi khi nuông chiều con bạn với một điều trị như vậy. Không cho phép ăn uống không kiểm soát. Ở dấu hiệu đầu tiên của dị ứng thực phẩm, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu cần thiết.
6. Nếu đứa trẻ dễ bị dị ứng, không được phép cho bé ăn bỏng ngô dù chỉ với một lượng tối thiểu. Đặc biệt là sản phẩm chống chỉ định trong các bệnh về đường tiêu hóa. Đặc biệt, điều này áp dụng cho loét và viêm dạ dày.
7. Ngoài ra, không bao gồm một điều trị trong chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường, thừa cân, tăng đông máu. Không nên cung cấp một sản phẩm đã mua với các chất phụ gia và thuốc nhuộm khác nhau cho trẻ em dưới 10 tuổi. Bỏng ngô sẽ mang lại tác hại đặc biệt khi kết hợp với soda ngọt.

Nếu bạn quyết định giới thiệu em bé của bạn với một điều trị mới, hãy làm điều đó theo khuyến nghị. Tốt nhất là tự nấu một sản phẩm như vậy mà không cần bất kỳ thuốc nhuộm. Không bao gồm các món ngon mua với hương vị và mùi thơm khác nhau trên thực đơn, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn.

Video: cách làm bỏng ngô tại nhà