Lợi ích và tác hại của bỏng ngô đối với cơ thể con người

Popcorn tự hào về vị trí trong số những người thường xuyên ghé thăm rạp chiếu phim. Nó cũng được tiêu thụ trong các công viên giải trí và ở nhà với gia đình. Nhiều người thích bỏng ngô vì vị ngọt và trái lại, vị mặn. Trên cơ sở này, nhiều câu hỏi phát sinh liên quan đến lợi ích và tác hại của việc đối xử. Hãy xem xét tất cả các khía cạnh chi tiết hơn.

Thành phần dinh dưỡng của bỏng ngô

1. Bỏng ngô được biết là được làm từ ngô. Nó bao gồm nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các hợp chất tinh bột. Đồng thời, hàm lượng calo tăng tỷ lệ thuận với cách ngô được sấy khô, sau đó biến thành bỏng ngô. Trong quá trình xử lý nhiệt, nước bay hơi, các hạt trở nên gần như không trọng lượng.
2. Tuy nhiên, sau khi sấy, ngô không mất đi phẩm chất có lợi. Trung tâm bỏng ngô khoảng 80 gr. carbohydrate dựa trên 100 gr. sản phẩm. Đồng thời, hàm lượng calo của bữa ăn nhẹ là 400 Kcal. Do thực tế là bỏng ngô nhẹ, bạn cần phải rất cố gắng để tiêu thụ rất nhiều calo.
3. Trong quá trình chuẩn bị bỏng ngô, dầu thực vật được sử dụng, làm tăng lượng calo theo một độ lớn. Đường và chất ngọt khác, muối cũng được thêm vào. Hàm lượng calo của bỏng ngô caramel là 460-470 Kcal.

Bỏng ngô hành động

• một sản phẩm với muối làm tăng huyết áp, rất quan trọng đối với bệnh nhân hạ huyết áp;
• bỏng ngô caramel vui lên;
• loại bỏ cholesterol có hại, do đó nó được sử dụng để ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
• ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương;
• tăng cường nhu động ruột;
• thúc đẩy khả năng tiêu hóa thức ăn nhanh;
• ngăn ngừa các bệnh ung thư;
• giữ chức năng nhận thức giai điệu;
• tham gia giảm cân, mặc dù hàm lượng calo cao;
• giữ lại mô trẻ trung khắp cơ thể.

Lợi ích của bỏng ngô

1. Hạt ngô bao gồm mầm, cám, nội nhũ. Tất cả các yếu tố này được tập trung trong lúa mạch, lúa mì, gạo và các loại ngũ cốc khác. Các chất có giá trị là cần thiết cho cơ thể con người để hoạt động đầy đủ.
2. Sản phẩm rất giàu vitamin nhóm B, chất xơ và các hợp chất khoáng. Chất xơ cải thiện nhu động ruột, tiêu diệt hệ vi sinh vật có hại và chống táo bón. Với một lượng bỏng ngô có hệ thống, bạn sẽ cải thiện sự hấp thụ thức ăn và ngăn chặn quá trình lên men của nó trong khoang của các cơ quan nội tạng.
3. Vitamin của nhóm B, cụ thể là riboflavin và axit pantothenic, không ảnh hưởng tích cực đến môi trường tâm lý cảm xúc của một người. Bỏng ngô giúp đối phó với lo lắng, mất ngủ, thờ ơ và tâm trạng xấu.
4. Tocopherol kết hợp với retinol tạo thành một bộ đôi chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những vitamin này ngăn ngừa lão hóa sớm của các mô, cải thiện tình trạng của da và tóc.
5. Thành phần của bỏng ngô chứa các hợp chất đặc biệt có khả năng loại bỏ cholesterol có hại khỏi thành của các kênh máu. Tất cả điều này dẫn đến việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giãn tĩnh mạch, huyết khối.
6. Bỏng ngô mở rộng các kênh máu và cải thiện lưu lượng máu đến các cơ quan nội tạng. Sau đó, lần lượt, bắt đầu làm việc hài hòa và đầy đủ lực lượng.
7. Các bác sĩ tim mạch có kinh nghiệm nhất trí lập luận rằng ngô dưới mọi hình thức phải được ăn bởi những người có xu hướng bệnh lý tim mạch. Bỏng ngô ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
8. Rất nhiều chất xơ và polyphenol, các chất chống oxy hóa mạnh nhất, tích tụ trong vỏ hạt ngô.Bỏng ngô thúc đẩy dòng chảy của mật, bình thường hóa gan và làm sạch khoang của nó khỏi các hợp chất độc hại.
9. Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong một phần bỏng ngô tập trung nhiều chất chống oxy hóa hơn 100 gram. trái cây hoặc rau quả. Điều này cho phép bạn loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào của cơ thể.
10. Rất hữu ích khi ăn bỏng ngô cho người già để ngăn ngừa sự hình thành chứng mất trí nhớ do tuổi già. Ngoài ra, loại ngô này được sử dụng để ngăn ngừa bệnh Alzheimer, Parkinson, quáng gà, loãng xương.
11. Mặc dù có hàm lượng calo, bỏng ngô đề cập đến các sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Vì lý do này, một hoặc hai phần ăn sẽ không gây hại cho sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, bệnh nhân mắc bệnh celiac sẽ không gặp vấn đề về sức khỏe do hàm lượng gluten trong bỏng ngô.

Làm thế nào để giảm tác hại từ việc ăn bỏng ngô

1. Đừng mua bỏng ngô làm sẵn trong lều đường phố, trong chợ, trong cửa hàng. Thay vì ngô, hãy ưu tiên cho trái cây khô hoặc các loại hạt không ướp muối.
2. Nếu có một mong muốn mạnh mẽ để thưởng thức bỏng ngô, hãy mua ngũ cốc từ một người bán đáng tin cậy, sau đó tạo thành một điều trị. Bạn có thể mua hàng với số lượng lớn.
3. Khi chọn bỏng ngô làm sẵn, bạn có nguy cơ tăng cân quá mức hoặc thưởng thức chất bảo quản và dầu cọ. Và hạt ngô không chứa những chất này, bạn sẽ làm bỏng ngô tại nhà bằng lò vi sóng hoặc bếp.
4. Lò vi sóng có tác động tiêu cực đến hạt ngô. Tốt hơn nên đổ các nội dung vào một nồi sâu và nấu trên bếp. Bôi trơn đáy thùng bằng ngô hoặc dầu ô liu nếu muốn.
5. Người hâm mộ của bỏng ngô ngọt trong quá trình nấu đổ ngũ cốc với xi-rô đường. Những người thích thức ăn mặn rắc ngô với muối. Thực hiện theo sở thích cá nhân của bạn.

Bỏng ngô thai sản

1. Các cô gái nên mang bỏng ngô một cách thận trọng trong khi mang thai nhi. Những lợi ích và tác hại của một sản phẩm như vậy rất đáng nghi ngờ. Do đó, tình dục công bằng hơn quan tâm đến vấn đề cấp bách.
2. Cần lưu ý rằng bỏng ngô, không được chuẩn bị ở nhà, một mình không thể hữu ích. Khi chuẩn bị sản phẩm, phụ gia thực phẩm có hại, dầu không phải là độ tươi và màu đầu tiên được sử dụng. Do đó, ăn bỏng ngô khi mang thai không được khuyến khích.
3. Bạn có thể nhìn từ phía bên kia. Nếu bạn chọn ngô tươi chất lượng cao, bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường. Ở nhà, nên nấu bỏng ngô trong chảo. Trong lò vi sóng, nguyên liệu thường bị cháy. Trong các phần nhỏ, bỏng ngô tự làm sẽ hữu ích.

Bỏng ngô cho trẻ em

1. Tất cả trẻ em đều thích một món ăn khá phổ biến và có thể ăn một lượng gần như không giới hạn. Cha mẹ nên biết rằng bỏng ngô, được bán trong các trung tâm giải trí, có nhiều chất phụ gia tổng hợp, thuốc nhuộm và chất tăng cường hương vị.
2. Một sản phẩm tương tự là tốt nhất nên tránh. Hãy cố gắng giải thích với đứa trẻ rằng nó hư hỏng và không đáng để ăn. Tìm một sự thay thế dưới dạng đồ ngọt như vậy, ví dụ, mứt tự nhiên, trái cây, các loại hạt.
3. Sử dụng một mẹo nhỏ và cho trẻ ăn thức ăn thường xuyên trước khi đi xem phim. Nhận thêm đồ ăn nhẹ lành mạnh trước mà con bạn cũng yêu thích. Nếu có thể, hãy làm bỏng ngô tại nhà.
4. Do đó, bản thân bạn có thể kiểm soát lượng đường hoặc muối bổ sung khi chuẩn bị nguyên liệu. Bỏng ngô tự nhiên trong trường hợp này sẽ mang lại cho trẻ lợi ích không thể nghi ngờ. Điều quan trọng là không cho con bạn cơ hội ăn quá nhiều. Nếu không, bạn sẽ gặp một số vấn đề.

Bỏng ngô

1. Nó đã được chứng minh rằng bỏng ngô là gây nghiện, đừng bỏ bê thực tế đáng tin cậy.Các chuyên gia dinh dưỡng và tuân thủ lối sống lành mạnh không khuyên bạn nên ăn bỏng ngô nhiều hơn 1 lần mỗi tháng.
2. Xin lưu ý rằng không nên đưa diacetyl vào bán thành phẩm hoặc nguyên liệu thành phẩm. Chất này có hại cho cơ thể con người. Thông thường, diacetyl được tìm thấy trong bỏng ngô làm sẵn, được bán trong các trung tâm giải trí.
3. Diacetyl là một chất tạo hương vị. Chất cực kỳ có hại cho hệ hô hấp. Thông thường việc lạm dụng bỏng ngô như vậy dẫn đến sự hình thành xơ hóa trong phổi.
4. Bỏng ngô không tự nhiên đã được chứng minh là góp phần gây ra bệnh Alzheimer. Phụ gia hương liệu trong thành phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa. Thông thường, viêm dạ dày phát triển, sau đó là loét, đầy hơi của dạ dày và viêm đại tràng.
5. Thông thường ở quy mô công nghiệp, bỏng ngô được nấu trong dầu cọ. Sản phẩm nổi tiếng với những tác động tiêu cực đến cơ thể. Khi được làm nóng, thành phần thực vật giải phóng các chất gây ung thư nguy hiểm cho con người. Các chất đóng góp vào sự phát triển của các tế bào ung thư bằng cách kích hoạt các gốc tự do.
6. Theo quy định, khi chiên bỏng ngô trong dầu cọ, thành phẩm thu được một lượng calo đáng kể. Hạt khô có khoảng 400 Kcal trên 100 gram. Sau khi làm bỏng ngô, chỉ số tăng lên mức 1200 Kcal. Cân nhắc béo phì nếu bạn lạm dụng một sản phẩm.
7. Khi sản phẩm được chuẩn bị ở quy mô công nghiệp, các nhà sản xuất thêm một lượng lớn đường hoặc muối. Sự dư thừa của chất sau trong cơ thể con người dẫn đến những xáo trộn nghiêm trọng, đặc biệt là sự cân bằng nước-kiềm. Đường dẫn đến tăng cân nhanh chóng và bệnh tiểu đường. Chức năng tuyến tụy xấu đi.

Không còn nghi ngờ gì nữa, bỏng ngô rất tốt cho cơ thể con người nếu bạn tiêu thụ nó một cách điều độ. Trẻ em với niềm vui bấm bỏng ngô để xem phim hoạt hình, và người lớn sử dụng nó khi đi xem phim. Do hàm lượng calo cao, bạn không nên lạm dụng sản phẩm. Sau đó, bạn sẽ chỉ có lợi cho chính mình.

Video: bỏng ngô - những lợi ích và tác hại