Những lợi ích và tác hại của muesli. Muesli trong khi giảm cân

Muesli bắt nguồn từ thế kỷ 20. Thành phần được phát triển bởi một chuyên gia Thụy Sĩ cho những bệnh nhân ăn hoàn toàn đúng loại thực phẩm. Đến giữa thế kỷ, muesli bay khắp thế giới và trở nên nổi tiếng. Nhiều người bắt đầu tích cực sử dụng sản phẩm trong thực phẩm ăn kiêng. Hãy xem xét những lợi ích và tác hại của granola đối với cơ thể con người.

Hàm lượng calo và thành phần

Muesli là một sản phẩm tự nhiên, chủ yếu dựa trên mảnh yến mạch. Thông thường, nguyên liệu thô được chuẩn bị từ các hạt lúa mì nghiền, lúa mạch đen, gạo và lúa mạch.

Hương vị của muesli thay đổi tùy thuộc vào các thành phần bổ sung. Thông thường, các thành phần như vậy là các loại hạt, mật ong và trái cây khô.

Giá trị năng lượng của granola có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần bổ sung tạo nên sản phẩm. Hàm lượng calo trung bình trên 100 g. là khoảng 440 kcal.

Lưu ý rằng giá trị tăng khi thêm sữa, mật ong hoặc đường vào muesli. Để ngăn chặn sự gia tăng giá trị calo, hãy sử dụng nước, nước ép hoặc nước ép tự nhiên làm nước sốt.

Việc sử dụng muesli

1. Muesli được coi là một sản phẩm cân bằng tốt với các khoáng chất và vitamin. Ngoài ra, thành phần của các nguyên liệu thô bao gồm các enzyme chất lượng cao và một số axit amin. Khi sử dụng, sản phẩm được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, ức chế cơn đói và cung cấp năng lượng cho cả ngày.
2. Tiêu thụ có hệ thống của ngũ cốc cho bữa sáng sẽ cải thiện sức khỏe và ổn định hoạt động của một số cơ quan. Đừng quên rằng một sản phẩm chất lượng cao đặc biệt được sản xuất trên cơ sở các thành phần tự nhiên không có tạp chất sẽ có tác dụng tốt cho cơ thể.
3. Thành phần đa thành phần của muesli có hàm lượng chất xơ cao. Khi bị đồng hóa, các chất này có tác động tích cực đến trạng thái của đường tiêu hóa. Sản phẩm ổn định hoạt động của ruột và tăng cường nhu động của nó.
4. Tiêu thụ thường xuyên muesli làm sạch các cơ quan nội tạng và các mô của các chất độc hại, muối, xỉ và kim loại nặng. Cùng với các enzyme phá hủy được liệt kê, cơ thể sẽ loại bỏ các hạt nhân phóng xạ và cholesterol xấu, ảnh hưởng xấu đến con người. Chất xơ bình thường hóa quá trình trao đổi chất, làm giảm táo bón và ngăn ngừa chất béo được hấp thụ.
5. Carbohydrate phức tạp, là một phần của muesli, ngăn chặn hoàn hảo sự phát triển của khối u ác tính và tế bào ung thư trong ruột. Các enzyme như vậy thường được gọi là "carbohydrate chậm." Loại thứ hai đi ra khỏi cơ thể trong một thời gian dài và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Kết quả là cảm giác đói bị giảm sút, bạn không phải ăn vặt thường xuyên.
6. Sự hiện diện của carbohydrate nhanh trong muesli hoạt động như các loại đường nạp năng lượng cho cơ thể với năng lượng cần thiết. Sự hiện diện của một nhóm vitamin B trong sản phẩm ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Tocopherol hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa mô.
7. Retinol rất cần thiết cho cơ thể để tăng cường hệ thống nội tiết và miễn dịch. Yếu tố này cũng tham gia vào việc xây dựng mô xương và cải thiện chức năng của các mô thị giác. Một sản phẩm chất lượng cao ức chế sự phát triển của các bệnh liên quan đến hoạt động tim mạch.

Lợi ích và tác hại của muesli khi giảm cân

1. Muesli là một thực phẩm giàu calo và bổ dưỡng. Trên 100 gr. Thành phần khoảng 430-450 Kcal., Tất cả phụ thuộc vào nhà sản xuất và các thành phần bổ sung.
2. Nếu mật ong, chuối, các loại hạt, trái cây khô, sữa và các thành phần khác được thêm vào muesli, hàm lượng calo sẽ tăng đáng kể.
3. Trong chế độ ăn kiêng, muesli nướng và thô tốt nhất là được sử dụng. Các carbohydrate phức tạp tạo nên cơ thể nhanh chóng bão hòa cơ thể và duy trì cảm giác này trong một thời gian dài.
4. Mọi thứ khác, muesli được tiêu hóa trong một thời gian dài. Nhưng thành phần của chúng trong một thời gian ngắn được truyền qua máu khắp cơ thể. Để sử dụng muesli với giảm cân chỉ có lợi, hãy làm theo các khuyến nghị đơn giản.
5. Vì vậy, một sản phẩm ở dạng nướng (thanh) không phù hợp để giảm cân. Nếu bạn mua muesli, đọc thành phần. Nó không nên chứa đường hạt, trái cây khô ngọt, mật ong, các loại hạt, muối.
6. Muesli tốt hơn để kết hợp với sữa tách kem hoặc sữa chua, kefir, váng sữa, nước thường, một lượng nhỏ nước trái cây tươi vắt.
7. Lựa chọn tốt nhất để giảm cân là granola tự chế. Chúng được nghiền nát nguyên hạt, trong đó trái cây và hạt khô được thêm vào nếu cần thiết.
8. Công dụng của granola để giảm cân là khả năng làm dịu cơn thèm ăn, duy trì cảm giác no trong thời gian dài, kích thích hệ tiêu hóa, bão hòa cơ thể với các khoáng chất và vitamin quan trọng.
9. Bạn không nên dựa vào sự khẳng định sai lầm của những người nói rằng thành phần đốt cháy chất béo và gần như là một sản phẩm kỳ diệu!
10. Nếu bạn kết hợp tiêu thụ muesli với dinh dưỡng và thể thao phù hợp, kết quả sẽ không lâu nữa.

Lợi ích và tác hại của muesli trong quán bar

1. Không ai phủ nhận rằng các thanh chứa nhiều yếu tố có giá trị cho cơ thể. Tuy nhiên, đường, mật ong và chất bảo quản thường được thêm vào các sản phẩm như vậy, được phản ánh trực tiếp trong hình.
2. Muesli trong quán bar là lý tưởng cho một miếng để ăn trong ngày làm việc hoặc trường học của bạn. Họ nhanh chóng bão hòa và giữ được cảm giác này trong một thời gian dài. Sản phẩm có thể thay thế sô cô la, đồ ngọt, một miếng bánh và đồ ăn nhẹ "có hại" khác.
3. Nhiều người đã quen ăn ngũ cốc cho bữa sáng, kết hợp một quán bar với một cốc trà xanh hoặc cà phê. Than bánh nguyên hạt sẽ chuyển đến các hợp chất khoáng cơ thể, carbohydrate, vitamin, chất xơ, axit hữu cơ đầy đủ.
4. Ban đầu, thanh ngũ cốc được dành cho dinh dưỡng cho mục đích điều trị. Sau đó, món ngon đã trở nên phổ biến rộng rãi trong số những người có lối sống năng động và lành mạnh.
5. Sản phẩm được làm bằng cách trộn ngũ cốc nguyên hạt với trái cây và hạt khô, sau đó thành phần được ép và đóng gói. Để thêm độ dính cho thanh, đường với mật ong, chất bảo quản, mật đường được sử dụng. Tất cả các thành phần này phủ nhận một phần lợi ích của goodies.
6. Các nhà sản xuất vô đạo đức, và hầu hết trong số họ, nhồi các sản phẩm của họ với chất ổn định và chất tăng cường hương vị, thuốc nhuộm. Tất cả điều này ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ em và người lớn. Nếu dầu cọ được bao gồm trong muesli, tình huống được gọi là write-gone.
7. Các chuyên gia dinh dưỡng thế giới có kinh nghiệm nhất trí nhắc lại rằng các thanh không phù hợp để sử dụng hàng ngày. Thỉnh thoảng bạn có thể làm hỏng bản thân với một món ăn nhẹ, nhưng đừng lạm dụng granola như vậy.

Làm hại Muesli

1. Việc sử dụng một số loại granola nhất định thường dẫn đến tăng trọng lượng cơ thể. Bạn không nên lạm dụng sản phẩm, có thêm đường, mật đường, chất béo, mật ong. Tất cả điều này dẫn đến hàm lượng calo cao và đầy đủ.
2. Muesli có tính năng khó chịu là giữ lại nước và muối trong cơ thể. Do đó, đừng có thói quen tiêu thụ ngay cả một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt hàng ngày. Tần suất nhập học tối ưu là 1 lần trong 2-3 ngày.
3. Thành phần không chứa vitamin C, vì vậy nếu bạn dựa vào muesli, hãy chăm sóc các sản phẩm có trong chế độ ăn uống có chứa axit ascobic.
4. Muesli, chứa những miếng trái cây nhiệt đới, có thể gây ngộ độc.Thường những quả này được xử lý trước bằng hóa chất.
5. Sản phẩm có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa. Nhưng chất lượng này chỉ áp dụng cho cây trồng mà không có chất phụ gia. Thanh kích thích sự xuất hiện của cellulite.
6. Các nhà sản xuất vô đạo đức cung cấp cho sản phẩm của họ các thành phần tổng hợp giết chết các phẩm chất hữu ích của granola. Một số loại bao gồm dầu cọ, nó gây hại cho tim.

Muesli có lợi nếu bạn sử dụng một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt với các loại hạt và trái cây sấy khô tại nhà. Từ chối từ các thanh, chúng có lượng calo cao. Không tiêu thụ muesli với loét tá tràng và dạ dày, đái tháo đường, bệnh celiac.

Video: Cách làm thanh Muesli