Halva có thể được bú sữa mẹ?

Halva ngọt và thơm được người lớn và trẻ em yêu thích. Nó bao gồm các thành phần tự nhiên, giá cả phải chăng và được bán ở hầu hết các bộ phận bánh kẹo của siêu thị. Phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, nhiều sản phẩm, đặc biệt là đồ ngọt, bị chống chỉ định. Tuy nhiên, phụ nữ cao cấp halvah - mẹ và bà, khuyên con gái của họ. Họ nói rằng món ngon này sẽ làm cho sữa ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng các bác sĩ ngược lại không khuyến nghị điều đó và họ nói rằng halva là một chất gây dị ứng. Vì vậy, những điều này là đúng?

Halva là gì?

Halva - một món tráng miệng ngọt ngào từ Trung Đông, là món ngọt yêu thích của nhiều người. Quyền tác giả của món ăn này thuộc về người Ả Rập, và được dịch từ tiếng Ả Rập là tên ngọt ngào của Hồi giáo. Để chuẩn bị của nó có một số lượng lớn các công thức nấu ăn. Thông thường nó được làm từ hạt hoặc hạt.

Ở các nước phương đông, nó thường được chế biến từ hạt vừng, loại halva như vậy được gọi là tahini. Nó có một màu sáng. Ở các nước CIS, halva được điều chế từ hạt hướng dương, với lý do nguyên liệu thô này rất phổ biến. Ngoài hướng dương, đậu phộng hoặc quả hồ trăn có thể được sử dụng để chuẩn bị điều trị này.

Nguyên liệu để nấu ăn được nghiền mịn đến trạng thái nhão. Đường và các thành phần khác được thêm vào bột nhão. Công thức ban đầu yêu cầu bổ sung mật ong, nhưng nó chỉ được sử dụng cho halva tại nhà. Ở quy mô công nghiệp, các chất làm ngọt khác được sử dụng, ví dụ, mật đường hoặc khối caramel. Với sự giúp đỡ của các chất này, kết cấu nhiều lớp của các món quà được hình thành, mà cư dân ở phương Đông và các nước láng giềng yêu thích. Để tạo bọt, các thành phần có nguồn gốc tự nhiên được sử dụng: rễ cam thảo, marshmallow, hạt xà phòng. Nếu các thành phần tự nhiên được sử dụng để làm halva, thì nó hoàn toàn an toàn và thậm chí hữu ích cho phụ nữ cho con bú.

Halva hữu ích là gì?

Các bác sĩ chủ yếu phân loại về việc ăn halva của các bà mẹ cho con bú. Nó không được khuyến khích cho phụ nữ tại thời điểm này, vì các thành phần của nó có thể gây dị ứng ở trẻ. Tuy nhiên, nếu halva không bị lạm dụng, thì một phản ứng cá nhân ở em bé khó có thể xảy ra. Ngoài ra, nguyên liệu chính của halva là các loại hạt và hạt, cực kỳ hữu ích.

1. Hạt hướng dương. Một sản phẩm rất phổ biến ở Nga và Ukraine. Và tất cả vì chúng chứa rất nhiều chất hữu ích. Chúng chứa nhiều vitamin B và E, axit béo và khoáng chất cũng có mặt: phốt pho, đồng, selen. Bởi thành phần hữu ích của nó, hạt hướng dương không tệ hơn cá đỏ, chỉ có sẵn trong mọi ý nghĩa.
2. Hạt vừng. Chúng là cơ sở cho nhiều món ăn kiêng. Có nguồn gốc từ Ấn Độ, nơi họ được coi là chữa bệnh ở các nước phía đông. Vừng rất giàu canxi, vì vậy sản phẩm này là nguồn chính cho người ăn chay. Nhân tiện, canxi được tìm thấy trong vừng lên tới 975 mg mỗi 100 gram. Ngoài ra, nó có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin có lợi cho phụ nữ.
3. Đậu phộng. Gần đây, đậu phộng đã được chống chỉ định ở phụ nữ cho con bú, và tất cả vì nó được coi là sản phẩm quá dị ứng. Tuy nhiên, gần đây hơn, các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh sự an toàn của nó. Và lợi ích của đậu phộng là không thể phủ nhận. Nó rất giàu vitamin A, D, E, axit nicotinic và khoáng chất: magiê, đồng và canxi. Và do đó, việc sử dụng đậu phộng trong thực phẩm giúp tăng cường hệ thống thần kinh, cải thiện tình trạng da và thậm chí cả trí nhớ. Nếu bạn ăn đậu phộng hàng ngày, điều này sẽ giúp tăng khả năng phòng vệ của cơ thể.Nhưng sau khi xử lý nhiệt, các đặc tính có lợi của nó bị mất. Kết hợp với các sản phẩm khác, nó thực sự có khả năng gây ra phản ứng dị ứng.
4. Quả hồ trăn. Ở phương Đông, cây hồ trăn được gọi là "cây sự sống" và người Ba Tư coi chúng là mang lại sự giàu có. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao và giàu axit béo. Những loại hạt có hàm lượng calo rất cao - 640kcal / 100g, chứa nhiều chất xơ và carbohydrate (dài) lành mạnh. Quả hồ trăn chứa vitamin A, B và E, cũng như các khoáng chất: đồng, mangan và phốt pho.
5. Hạnh nhân Halva hạnh nhân có lượng calo ít nhất 560kcal / 100g sản phẩm. Hơn nữa, thành phần của nó chứa rất nhiều magiê và kali, rất quan trọng đối với các sợi cơ. Ngoài ra, nó rất giàu vitamin D, được chỉ định cho em bé và mẹ cho con bú. Nó giúp duy trì sức khỏe của răng và xương ở phụ nữ, và cũng cần thiết trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh để phòng ngừa bệnh còi xương. Ngoài ra, nó có chứa vitamin nhóm B, F, vitamin PP hoặc axit nicotinic.

Khi tự hỏi liệu có thể thưởng thức halva trong khi cho con bú hay không, người ta phải tính đến việc một điều trị là hữu ích, không giống như bánh kẹo tổng hợp. Thành phần Halva là tự nhiên và bão hòa với các chất cần thiết.

Chú ý! Trái với quan niệm sai lầm, việc sử dụng halva trong thực phẩm không góp phần làm tăng hàm lượng chất béo trong sữa mẹ. Chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú không ảnh hưởng đến hàm lượng chất béo trong đó. Tỷ lệ chất béo trong sữa thay đổi ở mức độ bản năng của cơ thể phụ nữ. Nó phụ thuộc vào nhu cầu hiện tại của em bé và nằm trong khoảng 3,5-4%. Sản phẩm được tiêu thụ bởi một người phụ nữ không có cách nào ảnh hưởng đến các chỉ số này.

Halva sử dụng bởi một phụ nữ cho con bú:

• cải thiện tâm trạng và giúp thoát khỏi trạng thái trầm cảm;
• cải thiện sự tiết sữa;
• giúp chống mệt mỏi và giúp phục hồi cơ thể;
• góp phần ổn định các quá trình tiêu hóa;
• cải thiện lưu thông máu;
• bình thường hóa hệ thống thần kinh;
• Giúp cải thiện tình trạng của da, móng và tóc.

Halva cho con bú

Theo Natalia Razakhatskaya, một chuyên gia cho con bú, halva nên được coi là một sản phẩm có lợi. Tuy nhiên, nó có lượng calo khá cao, vì vậy nó không cần phải bị lạm dụng.

Để nhận được lợi ích từ halva, và không gây hại, cần phải tuân thủ các khuyến nghị đó:

1. Quan sát phản ứng của bé. Sử dụng đầu tiên nên được tối thiểu. Nên ăn một lượng nhỏ halva, không quá 30 g và trong ngày để quan sát phản ứng của trẻ. Điều này sẽ giúp hiểu được liệu mẹ có nên đa dạng hóa chế độ ăn với món tráng miệng này trong thời gian cho con bú hay không. Nếu em bé không lo lắng và phản ứng da không xảy ra trong vòng 24 giờ, thì bạn có thể tiếp tục sử dụng halva, nếu không bạn sẽ phải từ chối cho mình một phương pháp điều trị phương Đông. Thí nghiệm có thể được lặp lại sau 1-2 tháng.
2. Đừng lạm dụng. Vai trò được chơi bởi một quy tắc quan trọng - "mọi thứ đều tốt, trong chừng mực." Để sản phẩm có lợi, nó phải được ăn ở mức độ vừa phải, bất kể nó hữu ích như thế nào. Nếu một bà mẹ cho con bú ăn một ít halva hàng ngày, điều này sẽ không mang lại điều gì ngoài việc tốt. Tuy nhiên, một lượng lớn sản phẩm, ăn một lần, có thể gây ra phản ứng cá nhân không chỉ ở em bé mà còn ở chính bản thân người phụ nữ.
3. Chỉ sử dụng halva chất lượng cao. Không còn nghi ngờ gì nữa, sản phẩm phải tươi mới có lợi. Nhưng yêu cầu chính là sự tự nhiên của nó. Để làm điều này, bạn cần làm quen với các thành phần. Nếu các thành phần nước ngoài có trong nó, ngoài khối lượng protein, mật rỉ và rễ xà phòng, bạn không nên mua halva như vậy. Đó là chúng có thể gây ra tác dụng phụ từ việc sử dụng nó.

Chú ý! Dị ứng là một phản ứng cá nhân của một sinh vật của một người cụ thể đối với một sản phẩm cụ thể.Thậm chí còn có phản ứng với một chất không được coi là chất gây dị ứng. Cường độ biểu hiện của không dung nạp cá nhân phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Halva từ hạt vừng, quả hồ trăn, hạt hướng dương khi cho con bú sẽ chỉ mang lại lợi ích với số lượng hạn chế. Sự hiện diện của món tráng miệng trong chế độ ăn uống của một bà mẹ trẻ sẽ góp phần mang lại tâm trạng tốt và làm phong phú cơ thể bằng các chất hữu ích. Nếu đứa trẻ không có phản ứng cá nhân, thì nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ cho con bú. Nếu em bé bằng cách nào đó phản ứng với việc sử dụng halva của mẹ, thì cô ấy cần phải được loại trừ một thời gian.

Video: có thể cho một bà mẹ cho con bú ngọt ngào?