Có thể cho ăn bột yến mạch khi cho con bú?

Khi một người phụ nữ có con, cô ấy phải theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của mình. Rốt cuộc, phải nhớ rằng thức ăn đi vào cơ thể của một bà mẹ cho con bú có ảnh hưởng không chỉ đối với cô mà còn đối với cơ thể đang phát triển của bé.

Các dòng hàng đầu trong danh sách các sản phẩm có lợi ích lớn là bột yến mạch. Món ăn này là một nguồn năng lượng. Bột yến mạch được hấp thụ tốt, bão hòa cơ thể với vitamin, khoáng chất và các chất có lợi khác.

Một chút lịch sử

Từ thời cổ đại, yến mạch đã được sử dụng như một loại thuốc mạnh ở các nước châu Âu, châu Á và phương Đông.

Những người chữa bệnh tích cực sử dụng yến mạch để chống lại nhiều bệnh - hạt của loại cây này chứa nhiều nguyên tố vi lượng quan trọng: phốt pho, canxi, magiê và các chất khác có lợi cho cơ thể con người (đặc biệt là thận, đường tiêu hóa). Trước khi ăn, yến mạch đã được xử lý nhiệt khá dài - thông thường họ sử dụng các thùng chứa có thành dày hoặc bếp lò Nga.

Cho đến nay, các loại ngũ cốc và các món ăn từ chúng được coi là phổ biến nhất trong tất cả các sản phẩm ăn kiêng, đặc biệt là cho trẻ em và phụ nữ trong thời gian cho con bú. Ngoài ra, hiện tại, để nấu cháo từ bột yến mạch, bạn không cần phải dành nhiều thời gian - điều này cũng rất quan trọng đối với một bà mẹ trẻ.

Bột yến mạch hữu ích là gì

Không nhiều người nhận ra một món ăn đơn giản như bột yến mạch có giá trị như thế nào.

1. Người ta tin rằng nếu bạn ăn sáng với bột yến mạch mỗi ngày, thì quá trình héo sẽ chậm lại đáng kể, các kết nối nơ-ron trong não sẽ vẫn mạnh mẽ.
2. Trong quá trình sinh con, bột yến mạch cung cấp các yếu tố và năng lượng hữu ích cho cơ thể của người mẹ tương lai, đồng thời không gây tăng cân lớn.
3. Khi cho con bú, nên bao gồm bột yến mạch trong chế độ ăn uống của bạn vì lý do là nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nó, nó sẽ giúp tăng lượng sữa mẹ.
4. Thành phần của vảy tự nhiên bao gồm nhiều yếu tố hữu ích: choline, thiamine, folic, axit pantothenic và ascorbic và các chất khác.
5. Ngoài ra, chúng có chứa canxi, kali và các nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh.
6. Một ưu điểm quan trọng khác của bột yến mạch là nó không gây ra một bộ cân nào. Thành phần của ngũ cốc bao gồm carbohydrate phức tạp, tạo thành cảm giác no. Nhờ điều này, sẽ dễ dàng hơn cho một bà mẹ cho con bú để loại trừ các sản phẩm bột ngọt từ chế độ ăn uống của mình góp phần làm tăng số kg.
7. Nếu một phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, thì món ăn này có thể bình thường hóa mức đường huyết của cô ấy. Nếu bạn thường xuyên ăn bột yến mạch, nó sẽ có tác dụng tốt đối với tình trạng của răng, tóc và da.
8. Sản phẩm có chứa một lượng lớn chất xơ thực vật, ảnh hưởng tích cực đến nhu động ruột, tạo ra hiệu ứng bao bọc tinh tế, và điều này rất quan trọng đối với những bà mẹ mới đúc bị táo bón.
9. Vitamin và các chất chống oxy hóa có trong bột yến mạch, kích thích khả năng miễn dịch của phụ nữ và, ngoài ra, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh có nguồn gốc khác nhau.

Trong trường hợp bạn không thể ăn bột yến mạch

Mặc dù sản phẩm này có một lượng lớn các đặc tính hữu ích, nhưng nó bị chống chỉ định trong một số trường hợp, vì bột yến mạch có thể gây dị ứng ở bà mẹ cho con bú và em bé. Những tình huống như vậy xảy ra không thường xuyên, nhưng không thể loại bỏ hoàn toàn chúng.

Chống chỉ định sử dụng sản phẩm cho những bà mẹ trẻ mắc bệnh celiac. Bệnh này được đặc trưng bởi thực tế là cơ thể không thể phân hủy gluten - một loại protein đặc biệt có trong một số thực phẩm, bao gồm cả yến mạch. Việc đưa vào chế độ ăn cháo từ bột yến mạch với bệnh celiac có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

Cách chọn bột yến mạch

Khi chọn sản phẩm, bạn nên tự làm quen với thông tin trên bao bì - ngũ cốc không nên chứa thêm các thành phần và chất tăng cường hương vị. Ngũ cốc nguyên hạt sẽ có lợi lớn. Một điểm trừ trong trường hợp này là sẽ mất nhiều thời gian để nấu cháo từ các loại ngũ cốc như vậy.

Nếu một phụ nữ cho con bú thường không có đủ thời gian để nấu ăn, tốt hơn là chọn bột yến mạch. Phân loại sản phẩm dựa trên kích thước của chúng.

Phương pháp nấu ăn

Để nấu cháo bột yến mạch sao cho không chỉ ngon mà còn giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng, cần phải tuân thủ một số quy tắc:

1. Trước hết, ngũ cốc mua trong cửa hàng nên được rửa sạch. Nhờ điều này, nó sẽ có thể loại bỏ bột không cần thiết.
2. Trong thời gian cho con bú, nên nấu bột yến mạch trong nước. Điều đặc biệt không mong muốn là đưa cháo sữa vào chế độ ăn nếu bé dễ bị dị ứng, vì protein bò thường gây ra phản ứng dị ứng.
3. Bạn cần đổ nước vào chảo, đợi cho đến khi nó sôi, và đổ các mảnh. Sau đó, nếu muốn, thêm một chút đường hạt.
4. Thời gian nấu cho bột yến mạch: khoảng 15 phút ở nhiệt độ thấp với việc khuấy liên tục.
5. Trong cháo đã hoàn thành, đặt một miếng bơ và để nó dưới nắp trong 10 phút.

Việc làm ngọt món ăn bằng mật ong hoặc trái cây là điều không mong muốn, vì chúng có thể gây dị ứng ở trẻ. Trước khi đưa bột yến mạch vào chế độ ăn uống của bạn trong thời gian cho con bú, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa.

Video: lợi ích và tác hại của bột yến mạch