Nội dung bài viết
Các loại hạt chứa một bảng giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Bệnh tiểu đường áp đặt một số hạn chế nhất định đối với việc sử dụng thực phẩm, đòi hỏi một chế độ ăn uống rõ ràng. Các loại hạt phải được đưa vào chế độ ăn kiêng, vì chúng có chứa các chất cần thiết cho cơ thể. Ưu tiên cho hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ trăn.
Hạt kéo dài tuổi trẻ
Ở phương Đông, quả hồ trăn được gọi là cây sự sống, Iran được coi là quê hương của họ. Cây này được đề cập trong Kinh Thánh, và tại tòa án của Nữ hoàng Sheba, chúng được coi là một món ngon yêu thích. Nếu bạn làm theo phân loại, thì quả hồ trăn không phải là hạt, mà là trái cây đá. Nhưng đó là thói quen gọi bất kỳ loại trái cây nào là hạt, bao gồm vỏ dày và nucleolus. Cây hồ trăn mọc ở Hy Lạp, Syria, Afghanistan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý. Iran vẫn là nhà nhập khẩu lớn nhất của quả hồ trăn trên toàn thế giới.
Sự phổ biến của sản phẩm là do hương vị dễ chịu và lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể. Thành phần bao gồm:
- axit amin;
- chất xơ;
- Vitamin B, E, PP;
- kali, magiê, phốt pho, đồng;
- axit béo;
- lutein;
- tinh bột;
- niacin;
- hợp chất phenol.
Sản phẩm có lượng calo thấp, nhưng rất nhiều loại hạt vẫn không có giá trị, vì vậy trợ cấp hàng ngày cho bệnh nhân tiểu đường không quá một nắm. Quả hồ trăn được ăn sống và chiên. Thông thường chúng được muối trong quá trình chiên, vì vậy chúng có thể gây khát, có thể gây phù trong bệnh tiểu đường.
Lợi ích của quả hồ trăn trong bệnh tiểu đường
Kết quả nghiên cứu chứng minh lợi ích của việc sử dụng quả hồ trăn. Chúng làm giảm lượng đường trong máu, có tác dụng chống ung thư, do hàm lượng chất oxy hóa cao, chúng có tác dụng trẻ hóa và hỗ trợ cho toàn bộ cơ thể.
Ăn quả hồ trăn với bột gạo, bánh mì trắng và các thực phẩm khác có chỉ số đường huyết cao làm giảm lượng đường, trong khi vẫn duy trì cảm giác no.
Hạt hồ trăn rất hữu ích trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa ở bệnh nhân tiểu đường. Với hàm lượng calo thấp, chúng nhanh chóng thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài, cho phép bạn thực hiện chế độ ăn kiêng mà không cần đồ ăn nhẹ của bên thứ ba.
Các tác dụng chung trên cơ thể là các loại hạt:
- cải thiện chức năng não;
- tăng âm;
- tăng tốc tái sinh;
- giảm mệt mỏi;
- có tác dụng trẻ hóa.
Chống chỉ định
Hạt hồ trăn là thực phẩm gây dị ứng cao, và bệnh nhân tiểu đường đôi khi có phản ứng với thực phẩm được biết đến từ lâu, vì vậy bạn nên cảnh giác với sản phẩm này. Khi mang thai, tốt hơn là không nên ăn đồ ăn, vì quả hồ trăn có thể ảnh hưởng đến cơ trơn, làm tăng trương lực của tử cung. Bạn không nên ăn chúng với số lượng lớn, vì một lượng lớn tinh dầu gây ra chóng mặt và buồn nôn, 10-15 miếng mỗi ngày là đủ.
Với bệnh tiểu đường, bạn không cần từ bỏ mạnh mẽ mọi thứ ngay lập tức, chuyển sang dùng bột yến mạch không có đường và bắp cải sống. Điều rất quan trọng là có một chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm thịt, ngũ cốc, cá, các sản phẩm từ sữa, trái cây, rau, thảo mộc, nấm, và, tất nhiên, các loại hạt và quả hồ trăn.
Định mức hàng ngày là 60 g. các loại hạt không ướp muối hỗ trợ cơ thể và đảm bảo một tâm trạng tốt từ hương vị của món ăn yêu thích của bạn.
Video: lợi ích của quả hồ trăn trong bệnh tiểu đường
Gửi