Có thể cho trẻ em aronia

Tên đầy đủ của cây có âm thanh như Aronia chokeberry và với tro núi thông thường không có gì để làm ngoại trừ sự giống nhau của bàn chải berry. Trên thực tế, chúng thuộc các chi khác nhau và do hoa hồng ngoại chúng thực sự thuộc về họ Hồng. Các đặc tính chữa bệnh của quả mọng và lá được sử dụng trong các công thức y học cổ truyền.

Mô tả và tính chất

Có 2 lựa chọn: cây và cây bụi. Bắc Mỹ được coi là nơi sinh ra nơi có khoảng 20 loài chokeberry phát triển, ở châu Âu, nó được sử dụng trong trang trí vườn và công viên. Ở Nga, Michurin là người đầu tiên chú ý đến một nhà máy, lưu ý đến dữ liệu tuyệt vời của nó để lựa chọn. Theo thời gian, chokeberry lan rộng ra tất cả các vùng, cho thấy khả năng chống băng giá tốt và không có sự phức tạp đối với thành phần của đất.

Cây bụi cao đạt 3 m. Với độ che phủ của vương miện 1,5-2 m.

Thú vị: trong tiếng Hy Lạp, tên "chokeberry" có nghĩa là giúp đỡ, lợi ích.

Chúng tôi đã nghĩ về các tính chất hữu ích khi chúng tôi xác định mối quan hệ của cây với mộc qua, lê, mơ và hoa hồng hông. Trong thành phần của quả mọng đã được tìm thấy:

• vitamin C, E, A, B To, PP;
• beta carotene;
• kali
• magiê
• canxi
• silicon;
• boron;
• phốt pho;
• sắt
• kẽm;
• niacin;
• tinh bột;
• bioflavonoid;
• pectin;
• tanin.

Các thành phần hoạt tính sinh học có đặc tính chữa bệnh nhằm bổ sung các yếu tố cần thiết trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch, điều hòa đường tiêu hóa. Nước ép và quả mọng tươi có thể làm giảm huyết áp, phục hồi độ đàn hồi cho mạch máu, loại bỏ các mảng cholesterol và ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch.

Quan trọng: Aronia loại bỏ muối của kim loại nặng, hạt nhân phóng xạ, độc tố.

Là một phần của điều trị toàn diện, nước trái cây được quy định cho:

• thiếu máu
• thiếu vitamin;
• tăng huyết áp
• vi phạm trong công tác của gan, hệ miễn dịch, nội tiết;
• chảy máu
• đông máu thấp;
• bệnh chàm
• bệnh sởi
• viêm dạ dày;
• thấp khớp.

Quả mọng trong giai đoạn phục hồi sau khi các bệnh truyền nhiễm và virus nặng mang lại lợi ích đặc biệt.

Sử dụng trong công thức nấu ăn dân gian

Các loại quả mọng rất tuyệt, chúng có thể được trao cho trẻ em sau 1 năm với một số chỉ dẫn. Từ chokeberry, thuốc sắc, rượu, trà, compote, uzvara, mứt, mứt, kẹo trái cây, thạch được chuẩn bị. Nó được kết hợp hoàn hảo với lê, táo, anh đào, mận anh đào, mận, mơ, mâm xôi. Lá cũng có một nguồn cung cấp vitamin, dễ bay hơi, pectin.

Đối với việc điều trị cho trẻ em, nên uống thuốc sắc. Rượu cồn được lưu trữ lâu hơn nhiều, nhưng không an toàn cho cơ thể trẻ em.

Thuốc sắc
Nó rất hữu ích để tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ trong thời kỳ cảm lạnh lớn, dịch cúm. Họ uống nó thay vì compote cho 100 gram. sau khi ăn xong Để nấu ăn, lấy 3 muỗng canh. nguyên liệu cho 250 gr. nước sôi, mòn trong bồn nước trong 10 phút, sau đó nhấn mạnh trong phích trong nửa giờ.

Điều đáng ghi nhớ: thuốc sắc chỉ giữ lại dược tính trong ngày. Đề xuất cho trẻ em từ 3 tuổi, như một đại lý làm săn chắc.

Nước uống vitamin
Kết hợp với mật ong, công thức giúp giảm thiếu máu, huyết sắc tố thấp, mệt mỏi mãn tính, cảm lạnh thường xuyên. Các loại quả mọng và lá của cây chokeberry, nho và hoa hồng được trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Ở mức 6 muỗng canh. muỗng canh hỗn hợp được lấy 0,5 l. đun sôi nước và truyền trong phích trong 5-6 giờ. Nó được lấy 100-150 gr. 4 lần một ngày với việc bổ sung mật ong. Nó rất hữu ích cho trẻ em và thanh thiếu niên trong mùa giải và với một khối lượng học tập cao.

Nước trái cây
Tác dụng của nó có tác dụng tích lũy, vì vậy quá trình điều trị được thiết kế từ 30 ngày trở lên. Nó được quy định cho tăng huyết áp, giảm huyết áp và ổn định công việc của tim và mạch máu. Nó được thực hiện ở dạng nguyên chất hoặc với bột giấy.Để làm điều này, đổ trái cây với nước theo tỷ lệ 1 ly trên 1 kg, đun nóng trên lửa nhỏ, không đun sôi và ngay lập tức đi qua máy xay thịt. Bùn kết quả được vắt qua vải. Nước trái cây được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 48 giờ, mất 50 gr. 3 lần một ngày. Đối với hương vị, bạn có thể thêm một chút mật ong ngay trước khi sử dụng.

Tincture
Nó được chuẩn bị với việc bổ sung rượu hoặc rượu vodka với tỷ lệ 1 ly nguyên liệu cho mỗi 1 lít chất lỏng. Các tác nhân được truyền trong 2 tuần ở một nơi tối, mát mẻ. Uống 1 muỗng cà phê 3-4 lần một ngày.

Món ngon

Trong quá trình xử lý nhiệt, quả chokeberry giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng. Để dự trữ cho mùa đông, sử dụng một số phương pháp.

1. Sấy khô bảo quản vitamin càng nhiều càng tốt. Để làm điều này, các bàn chải chín hoàn toàn được chọn, quả mọng được loại bỏ cẩn thận khỏi chúng, được đặt trong một lớp mỏng trên gỗ dán hoặc một tấm nướng được phủ bằng giấy sáp. Khô ở một nơi râm mát với không khí miễn phí. Sấy khô được cho phép trong một lò mở. Quả mọng được lưu trữ trong túi vải hoặc hộp thủy tinh kín.
2. Compote được chuẩn bị trong các phiên bản mùa hè và mùa đông. Theo truyền thống lấy 1 muỗng canh. tro núi trong 2 lít nước. Liều lượng là gần đúng, nó có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân. Mùa hè compote được đun sôi và say ngay lập tức mà không hạn chế. Để quay, chuẩn bị một xi-rô từ 1 cốc đường và 1,5 lít nước, đổ quả mọng bằng nước sôi, đổ ra sau 10 phút, đổ đầy bình bằng xi-rô và cuộn chặt. Một thức uống tốt với vị hơi chua được lấy từ tỷ lệ bằng nhau của táo và chokeberries.
3. Mứt rất kinh tế nếu chỉ sử dụng cho mục đích y học. 2-3 muỗng cà phê goodies là đủ để duy trì khả năng miễn dịch. Một khối lượng như vậy luôn có vẻ quá nhỏ đối với trẻ em, vì vậy bánh sandwich được chuẩn bị cho chúng, phết mứt lên bánh mì, bánh quy hoặc kiều mạch. Để cung cấp một hương vị tinh tế cho công thức cổ điển thêm niềm say mê của chanh, cam, quế, các loại hạt.

Với liều lượng lớn, các loại trái cây có thể gây táo bón, giảm huyết áp mạnh, do đó cần tuân thủ một khung hợp lý. Nếu bạn thực sự muốn một hương vị chua cay, thì nó sẽ an toàn hơn khi lấy một nắm quả khô. Chúng rất hữu ích cho trẻ em trong việc ngăn ngừa dị ứng thực phẩm, diathesis, để tăng sức đề kháng của cơ thể đối với cảm lạnh, virus và các bệnh truyền nhiễm.

Chokeberry gần như không có chống chỉ định, ngoại trừ huyết áp thấp và không dung nạp cá nhân. Nó rất hữu ích cho người lớn và trẻ em, bởi vì tất cả mọi người đều thích một món ngon.

Video: chokeberry - thuộc tính và công thức nấu ăn hữu ích