Bông cải xanh có thể được bú sữa mẹ?

Sau khi sinh con, người ta rất chú ý đến sức khỏe của mình. Nhiệm vụ là thực hiện các biện pháp nhằm loại bỏ dị ứng và các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Khi cho con bú, đặc biệt là lúc đầu, mẹ nên chịu trách nhiệm hoàn toàn cho việc chuẩn bị chế độ ăn uống. Đồng thời, cần đảm bảo nhận đủ số lượng của tất cả các chất cần thiết. Trong chế độ ăn uống nên có mặt không chỉ ngon, mà còn các sản phẩm lành mạnh. Chúng bao gồm bông cải xanh.

Bông cải xanh có được cho phép trong thời kỳ cho con bú?

Bông cải xanh là một loại bắp cải riêng biệt với sự hiện diện của các đặc tính rất hấp dẫn. Một trong số đó là khả năng cực kỳ thấp gây ra phản ứng dị ứng. Chúng ta có thể nói rằng nó hoàn toàn không gây ra chúng. Hàm lượng các chất có trong bông cải xanh trong sữa mẹ ít gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Đương nhiên, các trường hợp không dung nạp cá nhân không nên được giảm giá. Do đó, nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên dùng bông cải xanh trong lần cho ăn đầu tiên. Sản phẩm này có thể là một trong những thành phần trong công thức của một số lượng khá lớn các món ăn.

Lợi ích sản phẩm

Nếu bạn thường xuyên ăn nó, bạn có thể lưu ý sự hiện diện của các khía cạnh tích cực sau:

• Xương và răng cải thiện tình trạng của họ.
• Máu được thanh lọc, độc tố được loại bỏ khỏi cơ thể.
• Cơ thể được bão hòa với protein với số lượng đủ.
• Cải thiện chất lượng của hệ thống tim mạch.
• Sự tăng trưởng của các khối u ác tính bị ức chế.

Một tác động tích cực trên cơ thể là do sự phong phú của bộ hóa học của các yếu tố cấu thành của nó. Trong đó bạn có thể gặp:

1. Một lượng đáng kể bông cải xanh có chứa axit folic.
2. Một bộ axit amin phong phú cung cấp sự bài tiết muối kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Đặc biệt là rất nhiều methionine trong đó.
3. Một bảng màu rộng của thành phần khoáng sản.
4. Bản chất của bông cải xanh không bị thiếu các chất vitamin.
5. Rất nhiều bắp cải chứa carotenoids.
6. Bắp cải rất giàu canxi. Nội dung của nó có thể đạt 47 mg về 100 g sản phẩm. Thực tế này cho phép chúng ta coi bông cải xanh như một phương tiện tuyệt vời để ngăn ngừa loãng xương.
7. Sự hiện diện trong bắp cải của diindolylmethane, glucoraphanin, indole-3-carbinol làm tăng tốc quá trình phục hồi sau khi làm hỏng cấu trúc tế bào bởi các gốc tự do, ngoài ra dẫn đến tình trạng cholesterol bình thường hóa.

Đối với tất cả điều này, cần phải nói thêm rằng bông cải xanh có hương vị dễ chịu. Cô nuôi dưỡng một bà mẹ cho con bú. Bắp cải cung cấp một sự đột biến của năng lượng và cảm giác lạc quan. Cùng với điều này, tâm trạng được cải thiện. Hàm lượng calo của sản phẩm thấp và chỉ 20 calo trên 100 g. Điều này cho phép người phụ nữ nhanh chóng bắt đầu lại sau khi sinh, sắp xếp theo thứ tự.

Với việc tiêu thụ bắp cải, một số hiệu ứng tích cực khác đạt được:

• Đường tiêu hóa bình thường hóa công việc của nó.
• Gan và túi mật cải thiện công việc của họ.
• Nếu bạn sử dụng nước ép bắp cải - bạn có thể cải thiện thị lực.
• Sulforaphane ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính.
• Cải thiện chất lượng các thành phần của các tế bào máu.

Bắp cải được đưa vào chế độ ăn như thế nào?

Để không làm hại em bé, bạn phải tuân theo một số quy tắc đơn giản:

1. Bông cải xanh sống không thể ăn được. Hạn chế này là do trẻ có thể bị đau bụng.
2. Một lập luận khác ủng hộ lệnh cấm bắp cải sống là khả năng ảnh hưởng tiêu cực của hệ vi sinh vật do việc rửa không đủ các hoa hồng ngoại không được loại trừ. Cấu trúc của chúng làm cho chất lượng sản phẩm khó rửa.
3. Nếu sau khi mẹ sử dụng bông cải xanh, trẻ có bất kỳ biểu hiện tiêu cực nào thì cần loại trừ ngay ra khỏi chế độ ăn.
4. Bạn nên tuân thủ việc đưa bắp cải vào chế độ ăn dần dần. Nó sẽ đủ để sử dụng vào ngày đầu tiên của cả một cặp hoa hồng ngoại. Sau đó quan sát phản ứng của bé. Nếu không có biểu hiện, thì lượng bắp cải trong chế độ ăn có thể tăng lên.
5. Nếu trong khi sinh con, thai nhi đã được cắt bỏ bằng cách sinh mổ, thì tốt hơn là sử dụng bắp cải nghiền như một phần của súp rau.
6. Bắp cải chỉ nên được sử dụng sau khi xử lý nhiệt kỹ lưỡng.

Sự lựa chọn đúng đắn của bắp cải

Cho dù sản phẩm hữu ích như thế nào, điều bắt buộc là nó vẫn còn tươi và chất lượng cao. Mẹo để chọn:

1. Đầu bắp cải không được chứa dấu vết liên quan đến nấm mốc và dấu hiệu sâu răng. Mật độ và độ cứng phải đủ, và màu sắc phải có màu xanh lá cây tươi sáng bão hòa.
2. Thân cây phải mềm và mỏng trong tự nhiên. Sự vắng mặt của những dấu hiệu này cho thấy rằng một đầu bắp cải như vậy chỉ đơn giản là quá chín.
3. Sự hiện diện của các đốm vàng trên bắp cải cho thấy sự vi phạm các điều kiện bảo quản.
4. Lựa chọn lý tưởng là khi bắp cải được tự trồng. Nếu không, bạn chỉ cần mua một loại rau từ các nhà sản xuất đáng tin cậy.
5. Bạn có thể sử dụng một sản phẩm đông lạnh. Các phương pháp đông lạnh hiện đại đã đạt đến mức độ có thể bảo quản tối đa tất cả các chất hữu ích ở dạng ban đầu.
6. Không bao giờ mua bông cải xanh đông lạnh mà không nhìn vào ngày hết hạn. Cụm hoa của nó không nên rơi vào một cục. Nếu mỗi hoa hồng ngoại dễ dàng sờ thấy, điều này cho thấy chất lượng của sản phẩm.

Nhưng để mua bắp cải chất lượng trên thị trường hoặc trong cửa hàng chỉ là một nửa cuộc chiến. Nó vẫn là cần thiết để lưu trữ đúng cách ở nhà. Bắp cải được đặt trong túi giấy và bảo quản trong tủ lạnh. Nơi tốt nhất để lưu trữ nó sẽ là một ngăn chứa rau. Không rửa bắp cải. Điều này phải được thực hiện ngay trước khi nấu ăn. Nếu bạn rửa bắp cải trước, thì điều này sẽ làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng. Nếu rau được mua đông lạnh, sau đó bảo quản trong tủ đông.

Công thức salad ngon

Để chuẩn bị nó, các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu:

• bắp cải bông cải xanh;
• một miếng ức gà;
• phô mai cứng - 250 g;
• tỏi - 1 tép (yêu cầu băm nhỏ);
• muối - phù hợp với sở thích hương vị.

Như một thay đồ, việc sử dụng kem chua được cho phép. Bông cải xanh được đun sôi trong nước muối trong 5 phút. Ức gà cũng được luộc, để nguội và cắt thành miếng. Tất cả các thành phần được trộn kỹ, nêm với kem chua. Các món ăn ngon đã sẵn sàng để ăn.

Một bà mẹ cho con bú sẽ ăn một món salad như vậy với niềm vui lớn. Ngoài thực tế là món ăn thực sự ngon, nó cũng hữu ích, cho cả mẹ và con. Các bác sĩ nhi khoa đã phê duyệt việc giới thiệu món ăn này trong chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú.

Video: nuôi con bằng sữa mẹ sau khi sinh con