Bánh kếp có thể được bú sữa mẹ?

Mọi người đều thích bánh kếp - họ không chỉ thỏa mãn mà còn vô cùng ngon miệng. Do đó, một câu hỏi cấp bách được đặt ra - có thể ăn một món ăn tương tự cho các bà mẹ cho con bú, liệu bánh kếp có gây hại cho em bé không?

Xem xét những lợi ích và tác hại của chúng là những món ăn, cách nấu bánh xèo với HS và những điểm thú vị khác.

Thông tin chung

Các bác sĩ không coi món ăn này bị cấm đối với phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, nhưng bạn chỉ cần ăn bánh xèo cá nhân và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn. Điều này có thể hiểu được - với việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm lành mạnh, vụn có thể có vấn đề với đường tiêu hóa, và trong một số trường hợp, một phản ứng dị ứng có thể được kích hoạt. Điều quan trọng cần nhớ là bánh kếp là một sản phẩm có hàm lượng calo khá cao, có nghĩa là các bà mẹ có thể tăng cân - trong thời kỳ hậu sản, nhiều bà mẹ bị hiện tượng này.

Bạn không cần phải hạn chế nghiêm ngặt chế độ ăn uống của mình - nếu trẻ cảm thấy khỏe, không bị đau bụng và đầy hơi, bạn có thể dần dần thử các loại thực phẩm và món ăn không gây dị ứng, bao gồm cả bánh kếp.

Trong quá trình chuẩn bị bánh xèo tiêu chuẩn, các thành phần sau đây được sử dụng:

1. Những quả trứng. Bạn cần tiêu thụ chúng trong HB rất cẩn thận, vì chúng là chất gây dị ứng mạnh. Các chuyên gia khuyên bạn nên bao gồm trứng trong chế độ ăn uống của bạn không sớm hơn 3-4 tháng sau khi sinh.
2. Sữa. Sữa bò cũng không được khuyến cáo do dị ứng. Trẻ nhỏ không thể ở tất cả.
3. Bột mì Một sản phẩm nặng gây ra vấn đề trong ruột.
4. Dầu thực vật. Nếu bánh kếp được chiên trong một lượng dầu lớn, thì trẻ có thể bị tiêu chảy do thực tế là hàm lượng chất béo trong sữa mẹ cũng tăng đáng kể.

Thường thì họ làm bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau - phô mai, thịt, nấm. Ở đây, mẹ cũng nên cẩn thận - tất cả các sản phẩm phải được tiêu thụ một cách thận trọng. Vì vậy, hóa ra bánh kếp không thể là bà mẹ cho con bú? Xem xét vấn đề này một cách chi tiết.

Có sử dụng cho bánh kếp?

1. Hàm lượng carbohydrate góp phần vào sự bão hòa và tạo ra năng lượng nhanh chóng, rất cần thiết cho các bà mẹ bị viêm gan B.
2. Sữa chứa canxi - yếu tố quan trọng nhất để duy trì sức khỏe của răng, tóc, da, móng.
3. Bánh kếp, giống như bất kỳ thực phẩm ngon, giúp tăng tâm trạng.

Đó là, tất cả đều giống nhau, bánh kếp có lợi ích tiềm năng. Điều quan trọng là nấu chúng đúng cách và theo dõi các phần ăn của bạn. Một số bé bị dị ứng với protein sữa bò. Nó sẽ phải được thay thế bằng kefir hoặc sữa nướng lên men - trong trường hợp này, các phản ứng tiêu cực có thể tránh được. Thông thường một lượng lớn đường được thêm vào bánh kếp - và nó ảnh hưởng xấu đến tuyến tụy. Nhưng bạn có thể giới hạn sản phẩm này? Đó là, nếu bánh xèo được nấu chính xác, chúng sẽ trở nên hữu ích, nhưng đồng thời chúng sẽ không mất đi món ngon của mình.

Quan trọng: Hãy chắc chắn để theo dõi phản ứng của em bé sau khi bạn đã thử bánh kếp. Dị ứng với phát ban, đầy hơi, tiêu chảy có thể phát triển. Trong trường hợp này, món ăn này sẽ phải được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn hoàn toàn và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa càng sớm càng tốt.

Làm thế nào để giới thiệu món ăn?

Để tránh các hiện tượng khó chịu, cần phải tuân thủ một số quy tắc rất đơn giản.Hãy xem xét chúng một cách chi tiết.

1. Phần đầu tiên nên rất nhỏ - tốt nhất là ăn một nửa, hoặc thậm chí là một phần tư của bánh kếp.
2. Bạn cần ăn món ăn vào buổi sáng - để bạn có thể theo dõi trong ngày bé đã phản ứng thế nào với sản phẩm mới trong chế độ ăn của mẹ.
3. Pancakes nên là sản phẩm mới đầu tiên trong ba đến bốn ngày tới. Không cần phải thử các sản phẩm mới khác để có thể hiểu chính xác những gì bé khó chịu - nếu bé đột nhiên cảm thấy tồi tệ.
4. Trong quá trình chiên, sử dụng càng ít dầu càng tốt. Lựa chọn lý tưởng là nấu bánh xèo trong chảo rán gốm đặc biệt không có dầu.
5. Lựa chọn tốt nhất là thử bánh kếp lần đầu tiên sau khi trẻ được ba tháng tuổi. Vào tháng này, cơ thể trẻ con sẽ khỏe hơn và sẵn sàng cho các thí nghiệm thực phẩm.

Các bác sĩ nhi khoa cho biết, đến 6 tháng tuổi, bánh kếp có thể được ăn hoàn toàn mà không sợ sức khỏe của vụn bánh. Do đó, nếu bạn rất lo lắng về đứa trẻ, hoặc anh ta bị dị ứng với một số sản phẩm - trong trường hợp này, hãy hoãn việc nấu bánh xèo cho đến khi trẻ khỏe hơn.

Học nấu ăn đúng cách: một công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe

Vì vậy, như chúng ta đã tìm ra, bánh xèo tiêu chuẩn là một món ăn khá dị ứng do hàm lượng trứng và sữa bò trong đó. Nhưng bạn có thể tìm thấy một sự thay thế thay thế cho các sản phẩm này - thay thế sữa bằng kefir, hoặc thậm chí nhào bột trong nước. Tin tôi đi, món ăn này sẽ không trở nên kém ngon.

Vì vậy, hãy xem xét một công thức đơn giản để làm bánh kếp.

Thành phần

• một ly bột mì;
• một ly kefir;
• nửa ly nước;
• trứng - 1 cái. - tùy ý.

Đun nước một chút, rây bột. Trộn kefir với nước, cẩn thận đổ bột đã rây, lái vào một quả trứng. Trộn kỹ toàn bộ hỗn hợp trước bằng nĩa, sau đó là máy đánh trứng (máy xay sinh tố cũng phù hợp cho mục đích này). Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút đường hoặc muối vào bột. Tiếp theo, chúng tôi làm nóng chảo - múc và đổ một lớp bột mỏng lên nó. Nếu chảo không dính thì không cần dùng dầu. Nếu bình thường - sử dụng một bàn chải đặc biệt để thoa dầu xuống đáy, vì vậy bạn có thể kiểm soát lượng của nó. Chiên bánh xèo trong 2 phút mỗi bên. Xong rồi!

Nó được phép sử dụng thịt nạc và phô mai, kem chua làm nhân. Nhưng bạn chỉ cần làm điều này sau khi bạn thử một chiếc bánh kếp trống và đảm bảo rằng em bé không có phản ứng tiêu cực với món ăn mới. Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên giới thiệu từng sản phẩm trước tiên và chỉ sau đó mới có thể tiến hành thí nghiệm với bánh kếp.

Video: có thể cho một bà mẹ cho con bú ngọt ngào?