Dưa bắp cải khi mang thai - những lợi ích và tác hại

Dưa bắp cải từ lâu đã bắt nguồn từ chế độ ăn uống hàng ngày, vì vậy các cô gái sẵn sàng ăn nó ngay cả trước khi mang thai. Nhưng khi một người phụ nữ mong đợi sự hoàn thành của gia đình, cô ấy hỏi rất nhiều câu hỏi liên quan đến việc ăn đúng một số món ăn. Rốt cuộc, điều quan trọng là phải chăm sóc em bé trong bụng mẹ và quá trình chung của thai kỳ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về dưa cải bắp, hay đúng hơn là tác dụng của nó đối với cơ thể mà tôi sẽ đưa ra.

Dưa bắp cải có được phép cho phụ nữ mang thai?

1. Thành phần này chứa rất nhiều axit ascobic, vừa là chất chống oxy hóa vừa là chất kích thích miễn dịch. Do đó, một cách tự nhiên, bữa ăn nhẹ được cho phép tiêu thụ bởi phụ nữ mang thai.
2. Có những chất có giá trị khác trong bắp cải có tác động tích cực đến sự hình thành của thai nhi trong bụng mẹ. Các món khai vị được phú cho axit folic, sắt, vitamin K
3. Ngoài bắp cải, nước muối còn lại từ nó cũng được chấp nhận. Một sản phẩm như vậy giúp loại bỏ nôn mửa, buồn nôn và khó chịu nói chung trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nó được tiêu thụ để chống nhiễm độc.
4. Các chuyên gia khuyên rằng các cô gái nên ăn bắp cải để tránh tiếp xúc với nhiễm virus và nấm. Nhờ các chức năng tăng cường, món ăn không thể thiếu giữa các mùa và với việc di chuyển thường xuyên.
5. Ngoài ra, bắp cải có thể được ăn bởi những người có lưu thông máu chậm, vấn đề với sự đồng hóa của thực phẩm và các chức năng không ổn định khác trong cơ thể.
6. Do thực tế là có rất nhiều magiê trong chế phẩm, chỉ một phần của chế phẩm mỗi ngày sẽ bù đắp cho sự thiếu hụt của nó. Một nguồn tuyệt vời của khoáng chất này nên được đưa vào chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai nhi.
7. Các bác sĩ hiện đại không cho phép bệnh nhân của họ tăng cân nhiều và bắp cải có hàm lượng calo thấp và khả năng tăng tốc quá trình trao đổi chất. Do đó, khi tiêu thụ, nguy cơ tăng cân được loại bỏ.
8. Nó chứa kẽm và đồng. Chúng cần thiết cho mô xương, hệ thần kinh và tim. Chính các cơ quan và hệ thống này nhận được tải trọng lớn trong thời gian mang thai.

Lợi ích của dưa cải bắp

1. Thành phần này chứa một lượng lớn vitamin C, rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch của mẹ. Khi thiếu axit ascobic, chức năng bảo vệ sẽ giảm, dẫn đến cảm lạnh và suy sụp. Bắp cải ngăn ngừa hậu quả tiêu cực.
2. Với độ axit thấp của dạ dày và sản xuất nước ép kém, sự cân bằng kiềm bị xáo trộn. Dưa bắp cải phục hồi pH, làm săn chắc hệ tiêu hóa.
3. Chấp nhận được cho phép nước muối, giúp loại bỏ các triệu chứng nhiễm độc, ức chế buồn nôn và loại bỏ chứng chuột rút nôn mửa. Những vấn đề này là vô cùng có liên quan trong giai đoạn đầu.
4. Ăn bắp cải giúp tăng cảm giác thèm ăn. Do đó, nếu bà mẹ tương lai gặp vấn đề tương tự với việc mất cảm giác ngon miệng, món ăn trên loại rau này sẽ khôi phục lại.
5. Thành phần có chứa một lượng chất xơ vừa phải, giúp làm sạch thực quản và làm giảm tắc nghẽn. Khi lấy bắp cải ở chế độ thông thường, nhu động ruột được thiết lập.
6. Với việc ăn vừa phải món ăn đang thảo luận, chức năng gan trở lại bình thường và cấu trúc của nó được phục hồi. Điều này rất hữu ích cho một phụ nữ mang thai có cơ quan nội tạng bị quá tải.
7. Nhờ các đặc tính sát trùng, chống viêm, giảm đau, bắp cải có thể thay thế nhiều loại thuốc theo chỉ dẫn.
8. Để tăng mức độ huyết sắc tố, để loại bỏ sự thờ ơ, làm dịu môi trường tâm lý cảm xúc, bắp cải được quy định để sử dụng kết hợp với cá hoặc thịt đỏ.

Quy tắc dưa cải

1. Nếu bạn tiêu thụ một sản phẩm trước khi mang thai, rất có thể, trong khi mang thai, sở thích sẽ không thay đổi. Hương vị của bắp cải có vẻ khác nhau, nhưng đó là tất cả về việc thay đổi hoạt động của các thụ thể.
2. Đối với các tiêu chuẩn chấp nhận nhập học, biết các biện pháp. Khi ăn quá nhiều, phù nề xuất hiện, chất lỏng sẽ tồn tại trong các mô. Ở dạng riêng, tốt hơn là không ăn bắp cải.
3. Đó là lý tưởng như một bổ sung cho một bữa ăn trưa nhẹ có thịt, hải sản. Trước khi ăn, rửa sạch bắp cải, để hấp thụ tốt hơn, rửa sạch bằng dầu thực vật.

Chống chỉ định dưa cải

1. Nếu việc mang thai đang diễn ra hoàn toàn bình thường và không phát hiện sai lệch, đơn giản là không thể có chống chỉ định với việc tiêu thụ sản phẩm. Các quy tắc cơ bản vẫn tuân thủ. Đừng ăn quá nhiều. Bắp cải có thể ăn bất cứ lúc nào em bé chào đời.
2. Cấm đưa dưa bắp cải vào chế độ ăn uống cho các bệnh lý về thận, tiểu đường, tăng huyết áp, đầy hơi, có xu hướng thừa cân và loét dạ dày tá tràng của đường tiêu hóa. Sự phong phú của muối trong sản phẩm ngâm giấm kích thích sự phát triển của sưng ở chân tay.
3. Với những bệnh như vậy, trong những trường hợp hiếm gặp, nó được phép ăn 20 gram. sản phẩm, nhưng chỉ sau khi thỏa thuận với bác sĩ. Mặc dù thực tế là bắp cải cuối cùng hóa ra ít calo, đường được sử dụng để lên men sản phẩm. Do đó, món ăn có chỉ số đường huyết cao. Từ đó cần kết luận rằng bắp cải bị cấm trong bệnh tiểu đường và béo phì.
4. Ngoài ra, sản phẩm không được khuyến cáo đưa vào chế độ ăn kiêng với tăng độ axit của dạ dày. Với viêm dạ dày và loét, bắp cải thường được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Sự hiện diện của axit hữu cơ trong món ăn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của bệnh nhân. Hạnh phúc xấu đi đáng kể. Hãy nhớ rằng bắp cải góp phần tăng sự hình thành khí.

Dưa bắp cải nấu ăn

Để không gặp rắc rối, bạn nên tự nấu bắp cải. Có nhiều công thức để chuẩn bị. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ này.

1. Dưa bắp cải cổ điển. Lấy một đầu bắp cải trắng nặng khoảng 3,5 kg, 6 củ cà rốt cỡ vừa, 100 gr. muối. Băm nhỏ bắp cải. Nghiền cây trồng trên một vắt thô. Trộn tất cả mọi thứ trong một cốc chung, định kỳ vắt chúng để nước ép xuất hiện. Ép kỹ phôi và chuyển vào lọ vô trùng. Che cổ bằng gạc. Một lượng nhỏ cranberries cũng được cho phép. Để bắp cải ở nhiệt độ phòng trong vài ngày.
2. Bắp cải đánh bông. Để nấu ăn, cần 0,6 kg. cà rốt và 10 kg. bắp cải trắng. Chuẩn bị rau theo mẫu thông thường. Băm nhỏ bắp cải và cà rốt. Trộn các thành phần. Tiếp theo, đổ nước muối. Đó là khuyến cáo để nấu nó trước. 1 lít đổ 30 g nước sạch. muối và đường. Đun sôi chất lỏng và đổ vào lọ nơi đặt bắp cải. Giữ thức ăn trong hộp đựng men. Đậy nắp bắp cải bằng nắp. Sau 2 ngày, sắp xếp lại container trong giá lạnh. Vào ngày thứ 4 bạn có thể ăn.

Sauerkraut có rất nhiều phẩm chất tích cực có tác dụng có lợi cho sức khỏe của bà bầu. Không lạm dụng sản phẩm để không gặp rắc rối. Xem xét chống chỉ định có thể. Xem các công thức nấu ăn được trình bày. Nên tự nấu bắp cải. Bằng cách này bạn sẽ yên tâm về một sản phẩm chất lượng tốt.

Video: thuộc tính hữu ích của dưa cải bắp