Nước dùng gà giảm cân: Lợi ích và công dụng

Mọi phụ nữ, và thậm chí nhiều hơn những người đàn ông phải ăn kiêng để giảm cân, sẽ tự tin nói rằng điều khó chịu nhất là mất sức do suy dinh dưỡng. Chế độ ăn uống hợp lý được thiết kế một cách cân bằng, bao gồm rất nhiều protein và vitamin để duy trì sự trao đổi chất và năng lượng thích hợp trong suốt cả ngày. Và để cảm thấy một sự gia tăng sức mạnh và sự thoải mái trong dạ dày, một con gà đơn giản giúp.

Chúng tôi cung cấp một số khuyến nghị hữu ích về cách tiêu thụ thịt gà trong chế độ ăn kiêng để cảm thấy tốt và tiếp tục giảm cân.

Nước canh ăn kiêng hữu ích là gì

Tác dụng của thức ăn lỏng ấm trong chế độ ăn kiêng không giới hạn ở tác dụng chữa bệnh của các thành phần. Nước dùng chính là một món ăn tiêu hóa lành mạnh bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ chế độ ăn uống.

1. Thức ăn lỏng ấm kích thích quá trình tiêu hóa, đẩy nhanh lưu thông máu và "đánh thức" dịch dạ dày.
2. Nước dùng thịt nạc với rau là tối ưu về độ pH, nó không gây kích ứng thành dạ dày và dễ tiêu hóa. Nước dùng nên được ướp muối một chút, nó không nên được thêm vào cá bột, như trong một món súp - đây là những chất béo dư thừa. Nhưng để nấu một con gà với rau và gia vị nhẹ là một ý tưởng tốt, điều này sẽ thêm vitamin vào món ăn. Tốt nhất là lấy cà rốt, cần tây, tỏi tây, bông cải xanh, rau mùi tây, thì là, lá nguyệt quế, rau mùi, mù tạt. Uống nước dùng sẽ hoạt động tốt nhất để bắt đầu tiêu hóa, nhưng bạn cũng có thể làm súp nghiền trên cơ sở của nó.
3. Gà ăn kiêng cho hàm lượng chất béo nước dùng tối ưu. Một thức uống như vậy bao bọc đường tiêu hóa, ngăn ngừa chứng ợ nóng và các triệu chứng khó chịu khác xảy ra trong quá trình làm sạch cơ thể và chế độ ăn uống. Nó cũng tích điện với năng lượng cần thiết, nhanh chóng gây ra cảm giác no và giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

Thịt gia cầm nhẹ chứa các axit amin hữu ích, vitamin của các nhóm B, A, C, E, D, cần thiết để bình thường hóa quá trình trao đổi chất, peptide, sacarit, tinh bột và đầy đủ các khoáng chất được đun sôi thành chất lỏng và bão hòa món ăn với mọi thứ cần thiết cho cơ thể. Trong trường hợp này, chất lỏng chứa khoảng 50 kcal trên 100 mg, tương đương với một phần trà ngọt, nhưng có lợi hơn nhiều từ quan điểm dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao nước dùng gà nạc được khuyến nghị trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào: trong thời gian bị cảm lạnh, "phơi khô" thể thao, vào mùa đông, sau khi mắc các bệnh nghiêm trọng, bao gồm cả tim và đường tiêu hóa, và những người khác - để giảm cân.

Cách nấu nước dùng ăn kiêng

Để món ăn có lợi và giúp giảm cân, điều quan trọng là phải xem xét một số khuyến nghị:

1. Lý tưởng nhất là nên lấy thịt gia cầm, bởi vì không có gì bí mật với bất cứ ai rằng các sản phẩm từ bộ phận băng tải được xử lý bằng hóa chất.
2. Một vú được lấy trên một nước dùng nạc, nhưng bất kỳ thịt nào được bóc vỏ là phù hợp, bởi vì rất nhiều cholesterol tập trung trong đó.
3. Nó không đáng để tiêu hóa thịt gà quá nhiều, chỉ cần mang thịt đến trạng thái sẵn sàng - và sử dụng nước dùng.
4. Để thay đổi, bạn có thể thêm các bó rau và gia vị khác nhau, sau đó món ăn mỗi lần sẽ có âm thanh khác nhau và sẽ không bị ngán. Trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân, nên tránh các chất phụ gia chứa tinh bột - khoai tây, ngô, ngũ cốc.

Họ uống nước dùng ấm khi bụng đói hoặc thêm nó vào rau và thịt luộc như một món đầu tiên cho bữa trưa. Một bữa ăn nhẹ có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong ngày - thường là cho bữa trưa, bữa tối hoặc trà chiều.

Chế độ ăn kiêng gà phải của bác sĩ D. Wills

Bác sĩ người Anh Judith Wills đã phát triển một chương trình ăn kiêng để đốt cháy mô mỡ.Chế độ ăn uống được đề xuất chứa lượng protein, chất béo tối ưu và giảm lượng carbohydrate - chỉ những thành phần cần thiết để duy trì sức khỏe và sự tươi mới. Tôi thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy và, thực hiện các bài tập thể dục nhẹ ít nhất 30 - 40 phút mỗi ngày, bạn có thể thoát khỏi cân nặng thêm mà không gây hại cho sức khỏe.

Một tính năng của chế độ ăn kiêng là nó rất dễ thực hiện, và sau đó thuận tiện để điều chỉnh lại chế độ ăn bình thường. Mặc dù chế độ ăn uống dễ chịu và lành mạnh như vậy có thể dễ dàng duy trì trong một thời gian dài.

Bác sĩ gợi ý 3 lựa chọn cho thực đơn hàng ngày, có thể xen kẽ trong một vòng tròn:

Menu 1

1. Bữa sáng 200 g bột yến mạch trên nước (đun sôi, không phải muesli), có thể với mật ong, 5-6 hạt phỉ.
2. Bữa nửa buổi - 100 g gà với 200 ml nước dùng.
3. Bữa trưa - rau hầm hoặc hấp (200 g), khoai tây nướng (100 g), một cốc nước dùng.
4. Snack - 100 g sữa chua với trái cây (không đường).
5. Bữa tối - 100 g gạo, một vài thìa đậu, rau xanh, rau.

Menu 2

1. Bữa sáng - 200 g phô mai và 1 trái cây.
2. Brunch - nước dùng với vú.
3. Bữa trưa - một lát bánh mì cám với một lát phô mai, salad tươi, một cốc nước dùng.
4. Bữa ăn nhẹ buổi chiều - một dải sô cô la đen (20-25 g).
5. Bữa tối - súp nhuyễn: 180 g bông cải xanh, 100 g thịt gà, 1 củ khoai tây, 1 thìa kem chua hoặc kem ít béo, 200 ml nước dùng.

Menu 3

1. Bữa sáng - một bánh sandwich với bơ đậu phộng và trái cây (bạn có thể lấy bánh quy và các loại hạt riêng biệt).
2. Brunch - nước dùng với vú.
3. Ăn trưa - cơm risotto với hải sản, salad rau.
4. Bữa ăn nhẹ buổi chiều - hạt hạt bí ngô (50 g).
5. Bữa tối - 200 g cá hấp hoặc thịt gà, salad trái cây, một vài thìa cơm.

Tổng cộng, một thực đơn như vậy là khoảng 1200-1400 kcal mỗi ngày, đủ cho một phụ nữ trẻ với nỗ lực thể chất vừa phải. Hơn nữa, menu này cho phép bạn tham gia vào các môn thể thao mà không bị kiệt sức.

Cần lưu ý rằng bác sĩ tập trung vào bữa ăn tối, không phù hợp với tất cả mọi người. Một số người giảm cân hiệu quả hơn bằng cách tiêu thụ calo cơ bản cho bữa sáng và bữa trưa, và vào buổi tối, hãy hạn chế ăn trái cây, một ly kefir hoặc một vài bánh quy giòn nhẹ.

Không cần thiết phải tuân thủ sự nghiêm ngặt của thực đơn được đề xuất - cố gắng kết hợp đồng đều các sản phẩm sữa, một số ngũ cốc, thịt nạc hoặc trứng, các loại hạt và trái cây tươi với rau. Sau đó, việc đào tạo sẽ dễ dàng hơn nhiều, và chế độ ăn kiêng dường như không đau đớn.

Video: Nước dùng gà