Cháo ngô cho trẻ em: lợi ích và tác hại

Thức ăn trẻ em đòi hỏi một chuyến đi đặc biệt. Điều rất quan trọng là chế độ ăn uống tập trung vào các món ăn cực kỳ có giá trị về danh sách hóa chất của các chất. Để tăng nguồn năng lượng và tăng cường hệ thống miễn dịch, nhiều loại ngũ cốc được giới thiệu. Ngô đặc biệt phổ biến. Hôm nay chúng tôi sẽ phân tích tất cả mọi thứ được kết nối với nó, bạn sẽ đưa ra ý kiến ​​của riêng bạn.

Thành phần của cháo ngô

1. Giá trị năng lượng được xác định bởi danh sách hóa học của các hợp chất có trong chế phẩm. Vì vậy, mỗi khẩu phần nặng 0,1 kg. khoảng 70 gr. cho carbohydrate. Thêm 1 gr. chiếm chất béo, 8,5 g. - sóc. Ngoài ra còn có rất nhiều chất xơ, cũng như nước và tro. Carbonhydrate được hiểu là các hợp chất tinh bột và dextrin, có rất ít sacarit trong sản phẩm.
2. Đối với chất béo, chúng là axit không bão hòa và bão hòa được yêu cầu bởi tất cả các hệ thống và cơ quan của con người. Điều đáng nói là các hợp chất protein, axit amin. Loại thứ hai là rất nhiều, và hầu hết các axit amin là không thể thay thế.
3. Bây giờ hãy nói về giá trị năng lượng, là 320 Kcal. Nếu bạn nấu cháo sữa theo tất cả các quy tắc dựa trên sữa tự nhiên giàu chất béo, bạn sẽ bão hòa cơ thể của đứa trẻ 600 Kcal. Điều này dựa trên một phần nặng 100 gram, thêm đường và sử dụng nguyên liệu chất lượng cao.
4. Danh sách vitamin của các chất cũng khá rộng. Các vitamin nhóm B, hợp chất khoáng, tocopherols, retinol, vitamin H, vitamin PP và các loại khác có giá trị lớn nhất. Trong số các khoáng chất, có ý nghĩa để xác định các yếu tố quan trọng nhất, chẳng hạn như kẽm, sắt, phốt pho, kali.
5. Đặc tính tích cực chính của nguyên liệu ngô là không có gluten. Với sự hiện diện của hợp chất protein tự nhiên này, một phản ứng dị ứng và các vấn đề phức tạp khác thường phát triển. Do đó, những người không dung nạp gluten có thể ăn ngô.

Lợi ích của cháo ngô

1. Với sự chuẩn bị thích hợp, món ăn sẽ mang lại cho cơ thể một chút người sành ăn chỉ có lợi, nhưng trước khi vào thực đơn, nên có sự chấp thuận của bác sĩ nhi khoa. Giá trị đặc biệt là các vitamin được chỉ định cho nhóm B. Chúng tạo thành hệ thống thần kinh trung ương của đứa trẻ và thiết lập một môi trường tâm lý - cảm xúc.
2. Cháo được cân bằng tối ưu khi nhìn từ quan điểm tác động đến trẻ em. Nó có mọi thứ bạn cần để tăng tài nguyên năng lượng. Với một liều lượng, nhưng thường xuyên, nhu động ruột và hoạt động của toàn bộ hệ thống tiêu hóa nói riêng được thiết lập.
3. Một danh sách đầy đủ các khoáng chất có tác dụng có lợi cho cơ tim và hệ thống mạch máu. Sắt là cần thiết cho một bệnh nhân nhỏ đã trải qua sự suy giảm hemoglobin. Cháo có trách nhiệm cải thiện chất lượng máu.
4. Thành phần có chứa vitamin H, cần thiết cho việc chuyển hóa các chất dinh dưỡng từ thực phẩm thành dự trữ năng lượng. Song song với điều này, khả năng miễn dịch được tăng cường và tất cả các quá trình trao đổi chất đều được tăng cường.
5. Các món ăn được trình bày là hữu ích cho tất cả trẻ em. Tại trung tâm của rất nhiều phốt pho với canxi. Những khoáng chất này được yêu cầu để tăng cường mô xương, sụn. Sự kích thích của các tế bào thần kinh não cũng được cải thiện, chức năng nhận thức được tăng cường.
6. Axit béo cải thiện tình trạng của da đầu, da và móng. Chúng được yêu cầu bởi hệ thống tuần hoàn và cơ tim. Chất chống oxy hóa làm sạch gan, loại bỏ các sản phẩm sâu răng từ nó. Tocopherol là cần thiết để cải thiện tính đàn hồi của các kênh máu.
7. Chất xơ là nhằm giải phóng mềm đường ruột khỏi tắc nghẽn. Các axit hữu cơ giúp làm sạch các mạch máu của tiền gửi cholesterol ở trẻ em dễ bị tăng cân nhanh chóng. Tất cả điều này ngăn ngừa béo phì và các vấn đề liên quan.
8. Các món ăn nhanh chóng bão hòa và được hấp thụ chậm nhưng hoàn toàn. Do đó, nên đưa nó vào bữa sáng để bắt đầu quá trình tiêu hóa và tất cả các cơ quan và hệ thống quan trọng của cơ thể con người.

Sự ra đời của cháo trong chế độ ăn kiêng

1. Nếu bạn bắt đầu từ ý kiến ​​của các bác sĩ, họ cho phép sản phẩm vào thực đơn cơ bản của trẻ con khi bé được 8 tháng tuổi. Đầu tiên, bột ngô được sử dụng trong chế phẩm, không phải ngũ cốc nguyên hạt. Nấu ăn được thực hiện trên nước trong 30 phút. Trong trường hợp này, đường cát không được thêm vào.
2. Người quen đầu tiên bắt đầu với nửa muỗng cà phê, sau đó số tiền tăng lên. Nếu một phản ứng không thể đoán trước không xuất hiện trong suốt cả ngày, thì khẩu phần có thể tăng lên 2 lần trong một ngày. Đừng giới thiệu chế độ ăn cháo nhiều hơn hai lần một tuần.
3. Cần loại trừ cháo ra khỏi chế độ ăn cho bé trong khoảng 1,5 năm, nếu sau khi gặp món ăn, các triệu chứng tiêu cực xuất hiện. Thông thường các vấn đề có thể được trình bày dưới dạng đau dạ dày, phát ban, phân bị hỏng. Trước khi cho sản phẩm một lần nữa, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​một chuyên gia.
4. Trước khi nấu, luôn rửa kỹ bằng nguyên liệu. Trước khi ngâm sản phẩm trong nước mát trong nửa giờ để cháo nhẹ hơn. Nhờ quy trình này, quá trình nấu ăn được giảm đáng kể. Cố gắng nấu món ăn trong sữa, để cấu trúc hóa ra là dễ vỡ.
5. Được phép nấu cháo với sữa, với điều kiện trẻ hơn 10 tháng tuổi. Ngay khi bé hơn 1 tuổi, hãy thêm một lượng nhỏ rau hoặc bơ vào món ăn. Vú được phép nấu cháo với việc bổ sung các sản phẩm khác nhau.
6. Trộn thịt xay nhuyễn, cho cá vào món ăn, nếu bé chịu đựng được tất cả những điều này. Luôn chuẩn bị một chén cháo tươi trước mỗi lần cho ăn. Trong trường hợp cực đoan, nó được phép lưu trữ thành phẩm trong một hộp kín trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng không quá 1 ngày. Làm ấm cháo trong phòng tắm hơi trước khi cho ăn.
7. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng mua cháo ngô làm sẵn. Trước khi mua, luôn luôn nghiên cứu kỹ thành phần và chú ý đến ngày hết hạn. Sản phẩm không được chứa muối, chất bảo quản, đường cát, dầu dừa và hạt cải dầu, hương liệu.
8. Trước khi mua dinh dưỡng làm sẵn, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia. Ưu điểm của ngũ cốc mua là không cần nấu nướng. Đổ lượng cần thiết của chế phẩm bằng nước ấm theo hướng dẫn. Việc bổ sung sữa mẹ được cho phép.

Cháo cho bé

1. Cháo truyền thống được làm từ bột ngô tự nhiên. Nó có thể được mua sẵn hoặc làm độc lập. Điều này được thực hiện từ bột ngô, được rửa sạch và sấy khô. Sau đó, nó vẫn chỉ để vượt qua các nguyên liệu thô thông qua một máy xay cà phê.
2. Nếu bạn tự làm điều này, thì kết quả là cháo thành phẩm sẽ dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, các thành phần sẽ không có mặt cục. Khi nấu, chỉ sử dụng dụng cụ nấu chống dính. Nó là đủ để đổ các hạt nghiền nát đến trạng thái của bột với nước sôi. Sử dụng hết sức thận trọng. Ở mức 2 muỗng canh. tôi bột chiếm 125 ml. chất lỏng.
3. Đun sôi khối lượng trong khoảng nửa giờ. Đốt lửa lười biếng. Đồng thời trong suốt quá trình nấu, cháo phải được khuấy liên tục. Sau khi tắt bếp, để đĩa dưới nắp trong vài phút để nhấn mạnh.Trước khi cho bé ăn, hãy cho bé ăn một lượng nhỏ sữa mẹ. Được phép thêm khoai tây nghiền từ táo, chuối vào cháo. Điều này sẽ cải thiện hương vị của món ăn.

Có hại cho cháo

1. Mặc dù thực tế là sản phẩm đòi hỏi một sự chuẩn bị khá dài, nhưng cháo được cơ thể con hấp thụ mà không gặp vấn đề gì. Ưu điểm của nguyên liệu thô là không chứa các chất và chất gây ung thư có hại.
2. Từ đó cần kết luận rằng sản phẩm có thể gây hại cho cơ thể chỉ với mức tiêu thụ quá mức. Do đó, không nên cho bé ăn cháo quá thường xuyên, không vượt quá định mức tiêu thụ theo quy định. Nếu không, trẻ sẽ bị rối loạn tiêu hóa.

Cháo ngô có rất nhiều chất hữu ích. Do đó, thường xuyên đưa nó cho em bé trong trường hợp không có phản ứng tiêu cực của cơ thể. Thực hiện theo các thực hành tốt nhất để tránh những sai lầm phổ biến.

Video: cách nấu cháo ngô