Cua que trong bột: công thức nấu ăn

Cua que không cần giới thiệu thêm. Chúng được nhiều người yêu thích vì tốc độ nấu, biến thể của nhiều món ăn, hương vị khác nhau và tất nhiên là cả giá cả. Gần đây, tùy chọn nấu ăn phụ trong bột đã trở nên vô cùng phổ biến. Nhiều người thậm chí không nghe nói về một món khai vị như vậy, nhưng nó là. Chúng tôi đã thu thập các công thức nấu ăn ngon để bạn làm hài lòng cả gia đình và không bị đói.

Cua que trong bột

Có nhiều biến thể nấu ăn. Tất cả phụ thuộc vào các thành phần ban đầu và thời gian bạn sẵn sàng dành để tạo ra những món ăn nhẹ ngon miệng.

Bột bánh

Công thức này được coi là một cổ điển. Thích hợp để sử dụng với "bọt" và như một món ăn độc lập. Gậy phù hợp với nhiều loại nước sốt, món ăn phụ, món cá và thịt, rau tươi hoặc hầm.

  1. Là một thành phần cơ bản, tốt hơn là uống bia nhẹ. Nếu không, tối, không lọc sẽ làm. Lưu ý rằng trong trường hợp sau, đồ ăn nhẹ sẽ hơi tối và sẽ bị đắng. Nhưng nếu bạn chọn một loại nước sốt tốt cho nó, bạn sẽ có được một hỗn hợp rất ngon.
  2. Bạn sẽ cần gậy cua. Nếu chúng bị đóng băng, rã đông và để sản phẩm phụ trong bếp. Hãy chắc chắn để loại bỏ bao bì nhựa cá nhân. Bạn cũng sẽ cần một quả trứng, bột và dầu chiên trong thực tế, hỗn hợp muối, hạt tiêu, nửa quả chanh.
  3. Tiến hành nấu ăn. Gấp đũa vào tô, ướp lạnh với hạt tiêu kết hợp với muối. Đổ nước ép cam quýt và trộn nhẹ nhàng để không làm hỏng. Trong khi bộ phận nội tạng được ngâm, đánh trứng trong bọt cho đến khi đỉnh tươi tốt. Vào bia, đánh lại.
  4. Bắt đầu đổ bột vào bột tương lai 1 muỗng canh. tôi Quỳ cho đến khi bạn thêm tổng cộng 4 muỗng canh. tôi Tập trung vào mật độ. Một bột bánh tốt là đồng nhất, không vò nát, từ từ chảy ra từ một cái muỗng.
  5. Tiếp theo, bạn có thể bắt đầu broiling. Làm nóng chảo chiên với dầu. Khi nó rít lên, nhúng một miếng vào bột và cho vào đĩa. Điều quan trọng là các sản phẩm không chạm vào, nếu không chúng sẽ dính vào nhau.
  6. Khi bữa ăn nhẹ chuyển sang màu vàng, bạn có thể đặt nó vào khăn ăn để thoát chất béo. Để bổ sung, làm nước sốt tỏi-mayonnaise với các loại thảo mộc.

Với gan gà và phô mai

Công thức này liên quan đến việc chuẩn bị que nhồi. Chất làm đầy là gan luộc, nhưng bạn có thể thay thế bằng thịt băm hoặc một loại khác. Điều chính là thành phần không quá lỏng, nếu không nó sẽ bị rò rỉ. Nhiều người thích nhồi que với nấm. Lựa chọn lý tưởng - champignons hoặc nấm sò.

  1. Vì vậy, hãy bắt đầu với thành phần chính. Rã đông bộ phận nội tạng, loại bỏ polyetylen, cho vào hộp đựng. Trong thực tế, luộc gan với số lượng, sau đó cuộn qua máy xay thịt với hành tây chiên trong dầu.
  2. Cẩn thận, bắt đầu tháo từng que một. Đặt gan vào trung tâm, quay trở lại với một cuộn. Làm điều này với từng trường hợp, và sau đó tiến hành nấu bột.
  3. Lấy một cái bát sâu. Kết hợp trứng với các loại gia vị yêu thích của bạn. Whisk, thêm phô mai cứng nghiền theo sở thích của bạn. Bây giờ thêm bột từ từ, khuấy, cho đến khi bạn có được sự thống nhất hoàn hảo.
  4. Nhúng các cuộn trong khối nấu chín và cho chúng vào dầu nóng để chiên. Ngoài ra, sử dụng lò nướng nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ ít calo. Khi sản phẩm chuyển sang màu vàng, bạn có thể chiên phần tiếp theo.

Với tỏi và phô mai

Khá là một lựa chọn nấu ăn thú vị, không mất nhiều thời gian. Sau khi chiên, que tan trong miệng.Điều này có thể đạt được bằng cách đặt phô mai như là một điền.

Cua que trong bột

  1. Hãy cẩn thận với việc chuẩn bị gậy để thao tác thêm. Chúng phải được rã đông tự nhiên, và sau đó được triển khai thành các tấm hình chữ nhật. Chỉ sau đó bạn có thể làm cho điền.
  2. Vì vậy, nướng phô mai cứng trên một vắt mịn. Gọt vỏ và nghiền nát tép tỏi, rắc bột giấy với một nhúm muối. Khuấy phô mai, nhập mayonnaise sau khi thực tế. Việc đổ đầy không được quá lỏng.
  3. Bây giờ nhồi từng thanh và xoắn nó trở lại. Tạo bột bánh đồng đều từ trứng, sữa, bột rây. Bạn có thể nhập các loại gia vị yêu thích của bạn. Điều quan trọng là phải loại trừ tất cả các khối u, nếu không đồ ăn nhẹ sẽ trông xấu xí.
  4. Khi bột đã sẵn sàng, nhúng đũa vào đó. Sau đó nghiền vụn bánh mì và đặt bánh mì nướng. Nấu cho đến khi bạn có được một bữa ăn nhẹ vàng. Trước khi nếm, cho phép thực phẩm nằm xuống để thoát chất béo.

Trong bột phô mai

Mọi người đều thích công thức này, vì vậy hãy chắc chắn đưa nó vào phục vụ. Cua que được nhúng trong bột phô mai và chiên. Nếu bạn muốn cải thiện sự thay đổi, sau đó hủy bỏ bộ phận nội tạng và nhồi nó với nhân phô mai tỏi. Chỉ sau đó đắm mình trong bột phô mai.

  1. Bắt đầu bằng cách rã đông các que và thực hiện các thủ tục một cách tự nhiên. Không sử dụng lò vi sóng, nếu không bạn sẽ làm hỏng bộ phận nội tạng.
  2. Trong khi thành phần chính là tan băng, tạo ra một bột. Nướng phô mai cứng trên một vắt mịn. Cuộn tép tỏi bằng máy ép, trộn với phô mai.
  3. Đánh trứng, giới thiệu khối phô mai cho nó. Muối, bắt đầu đổ bột thành miếng nhỏ. Thực hiện nhào cùng một lúc, nếu không sẽ xuất hiện cục u.
  4. Như một bổ sung, nhiều người thêm mayonnaise hoặc kem chua vào bột bánh. Hành động như bạn muốn. Khi que giải phóng, nhúng chúng vào khối và chiên cho đến khi vàng nâu.

Với rau xanh trong lò

Cua que trong bột
Ngoài ra, que cua có thể được nấu trong lò nướng. Nhờ công thức này, món khai vị không nhiều dầu mỡ. Trong trường hợp này, lượng dầu tối thiểu sẽ được sử dụng.

  1. Theo công nghệ cổ điển, rã đông sản phẩm bán thành phẩm. Sau đó phát hành nó từ bao bì. Gửi gậy đã chuẩn bị vào một bát thích hợp. Đổ để nếm một lượng nhỏ hạt tiêu và muối. Rắc nước chanh mới vắt. Đổ trong 1 muỗng cà phê. dầu thực vật. Olive được ưa thích.
  2. Khuấy kỹ các thành phần và làm lạnh trong khoảng một phần ba giờ. Đó là khuyến cáo để che trống bằng phim bám. Tiếp theo, bắt đầu nấu bột. Hâm nóng 170 ml. Sữa, pha loãng trong đó 170 gr. bột mì. Khuấy kỹ để không bị vón cục. Nhập 2 quả trứng vào.
  3. Khuấy gia vị cho vừa ăn và đổ vào bột nở, muối cho vừa ăn, rau xanh xắt nhỏ. Nhận sự đồng đều từ các thành phần, chờ 10 phút. Chuẩn bị chảo theo cách thông thường. Nhúng que vào bột, đặt ở dạng chịu nhiệt. Nướng một bữa ăn nhẹ trong khoảng nửa giờ ở 200 độ.

Có rất nhiều lựa chọn thú vị để làm đũa, vì vậy mọi người sẽ tìm thấy một công thức cho mình. Chúng tôi đã tập hợp những ý tưởng tốt nhất trong một bộ sưu tập để bạn làm hài lòng khách và hộ gia đình. Thử nghiệm với việc điền vào theo ý thích của bạn.

Video: que cua trong bột với phô mai và tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa