Kiwi - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Ngày nay, kiwi kỳ lạ đã kiên quyết vào chế độ ăn uống của chúng tôi đến mức nó có thể được gọi là một trong những loại trái cây yêu thích của người Nga. Kiwi cũng được gọi là ngỗng Trung Quốc vì sự tương đồng của hình thức bên trong với quả mọng. Kiwi trong những năm gần đây đã trở nên vô cùng phổ biến, nó được thêm vào các món tráng miệng khác nhau, đồ uống được chuẩn bị trên cơ sở nước ép chua ngọt. Hương vị mượt mà của kiwi được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt cho các món ăn chính. Nếu bạn thêm kiwi vào ướp thịt nướng, thịt sẽ mềm đến không ngờ, nó sẽ sẵn sàng để chiên chỉ sau vài giờ. Kiwi làm cho các món ăn không chỉ ngon, mà còn đẹp, tươi mát với màu xanh. Nhưng hôm nay chúng tôi không nói về sở thích, mà về lợi ích của loại trái cây tuyệt vời này.

Đặc tính hữu ích và chống chỉ định của kiwi

Đặc tính hữu ích của kiwi đối với con người

Giá trị của kiwi chủ yếu nằm ở hàm lượng vitamin C. Kiwi đi trước chanh, cam và thậm chí là nho với lượng axit ascobic. Ngoài ra, bột kiwi chứa vitamin A, E, D và vitamin B. Và kiwi cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng - canxi, phốt pho, mangan, natri, magiê, kẽm. Chất xơ và monosacarit có thể được tìm thấy trong kiwi. Với tất cả sự đa dạng và lợi ích của thành phần, trái cây được coi là ít calo - chỉ 50 kcal trên 100 gram sản phẩm.

  1. Đối với tiêu hóa. Kiwi là một món tráng miệng tuyệt vời, đó là kết luận tự nhiên cho bữa ăn. Kiwi, ăn sau một khẩu phần thịt nặng và béo, sẽ tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa, kích thích sản xuất enzyme và bảo vệ chống ợ nóng và đầy hơi. Hơn nữa, kiwi tăng cường quá trình nhu động ruột, giúp nhẹ nhàng thoát khỏi táo bón. Hầu hết tất cả, trẻ em thích phương pháp điều trị này - kiwi ngon hơn nhiều thuốc nhuận tràng.
  2. Để miễn dịch. Bảo vệ sức khỏe của chúng tôi là một khả năng miễn dịch mạnh mẽ, có thể bị tổn thương và xấu đi vì nhiều lý do. Một trong số đó là thiếu vitamin C. Kiwi chứa một lượng axit ascorbic kỷ lục. Tiêu thụ kiwi thường xuyên trong thực phẩm sẽ cho phép bạn nhanh chóng thoát khỏi cảm lạnh, đây là một loại thuốc và thuốc dự phòng tuyệt vời.
  3. Đối với các dây thần kinh. Kiwi trình bày toàn bộ bảng vitamin B, chịu trách nhiệm cho trạng thái tâm lý ổn định. Nếu bạn ăn một quả xanh mỗi ngày, chẳng mấy chốc bạn sẽ nhận thấy rằng các dây thần kinh của bạn đã bình tĩnh lại, sẽ có ít lo lắng và lo lắng hơn. Kiwi cho phép bạn bình thường hóa giấc ngủ, thoát khỏi chứng mất ngủ ám ảnh.
  4. Khi mang thai. Kiwi chứa rất nhiều axit folic, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngày nay, các bác sĩ không kê đơn cho phụ nữ ở vị trí bổ sung vitamin nếu cô ấy ăn đúng cách. Ngoại lệ duy nhất là axit folic - nó làm giảm nguy cơ phát triển bệnh lý của ống thần kinh của thai nhi.
  5. Vì sức khỏe tim mạch. Kiwi rất hữu ích với các chất khác nhau làm giảm cholesterol trong máu, làm loãng máu và giảm thiểu nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch và huyết khối.
  6. Loại bỏ muối. Kiwi có một đặc tính độc đáo - trái cây nhẹ nhàng loại bỏ muối từ thận và túi mật. Tiêu thụ kiwi thường xuyên là một biện pháp phòng ngừa sỏi tiết niệu tuyệt vời.
  7. Khi giảm cân. Người ta tin rằng kiwi là loại trái cây tốt nhất khi giảm cân. Thứ nhất, nó không chứa một lượng lớn đường trong thành phần của nó. Thứ hai, kiwi làm cho protein hấp thụ tốt hơn, nó là một món ăn tuyệt vời cho các món thịt. Thứ ba, kiwi đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm sạch ruột. Dù sao, kiwi là một món ngon, và quan trọng nhất, ngon cho phép trong chế độ ăn kiêng, rất khó để từ chối.
  8. Chống ung thư. Theo nghiên cứu mới nhất được công bố bởi các nhà khoa học Na Uy, kiwi là một chất ngăn ngừa ung thư tuyệt vời. Nếu kiwi luôn có mặt trong chế độ ăn uống của bạn, nguy cơ bị ung thư sẽ giảm. Một người mắc bệnh ung thư được tiêm kiwi trong chế độ ăn kiêng để làm chậm sự phát triển của các tế bào ác tính.
  9. Trong thẩm mỹ. Lợi ích của kiwi là trong hàng chục điểm, một đặc tính có giá trị khác của quả là sử dụng bên ngoài. Một lượng lớn vitamin C buộc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da kiwi. Trên cơ sở thịt xanh làm mặt nạ chống nếp nhăn, gót chân bị nám, mụn trứng cá và tàn nhang. Kiwi hoàn hảo tông màu, nuôi dưỡng và phục hồi làn da đau đớn.

Để cảm thấy tuyệt vời, nó là đủ để ăn 2-3 quả kiwi lớn mỗi ngày. Nhập trái cây vào chế độ ăn uống của bạn và trong vòng một tháng, bạn sẽ nhận thấy làn da của mình sạch như thế nào, làm thế nào để tăng khả năng làm việc, cải thiện tâm trạng và hạnh phúc sẽ ở mức cao nhất.

Chống chỉ định với việc sử dụng kiwi

Để sản phẩm không gây hại, bạn cần biết những bệnh và rối loạn nào đáng để từ bỏ. Trước hết, đó là một phản ứng dị ứng. Kiwi là một loại trái cây có múi, vì vậy dị ứng với nó xảy ra khá thường xuyên. Nếu bạn chưa bao giờ thử kiwi trước đây, hãy bắt đầu với một lát nhỏ. Nếu sau khi nếm thử da không xuất hiện phát ban, sưng, ngứa và đỏ, bạn có thể thưởng thức trái cây một cách an toàn. Kiwi thường được trao ngay cả cho trẻ nhỏ trong năm đầu đời trong cuộc chiến chống táo bón. Để làm điều này, hãy cố gắng chọn trái cây chín, rất ngọt và mềm. Nhưng nếu em bé của bạn dễ bị tiêu chảy, bạn nên từ chối một điều trị như vậy, ít nhất là cho đến khi bé tròn ba tuổi. Một chống chỉ định khác đối với việc sử dụng kiwi là một bệnh về dạ dày, đặc biệt là viêm dạ dày và loét có tính axit cao. Kiwi chứa rất nhiều axit, đặc biệt nếu đó là một loại trái cây chưa chín. Ăn nó có thể gây đau bụng và đau bụng, với những chẩn đoán như vậy nó đáng để từ bỏ.

Ăn kiwi như thế nào?

Tất nhiên, nó là hữu ích nhất để gọt một trái cây từ da lông, cắt thành miếng thuận tiện và ngay lập tức ăn nó. Nhưng rất nhiều món ăn thú vị, món tráng miệng và đồ uống được chế biến từ kiwi.

Cách ăn kiwi

  1. Sinh tố. Đây là một thức uống giải khát mùa hè chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và khách của bạn. Trong một bát máy xay sinh tố, bạn cần đặt vỏ và cắt thành lát kiwi, chanh với vỏ, bạc hà, mật ong và nước. Đánh bại mọi thứ kỹ lưỡng, phục vụ với nước đá.
  2. Trái cây sô cô la. Một món ngon như vậy chắc chắn sẽ hấp dẫn những người sành ăn nhỏ nhất. Kiwi và các loại trái cây khác cần được cắt thành bất kỳ lát tiện lợi nào, đặt trên xiên và nhúng vào sô cô la lỏng tan chảy. Từ trên cao, nếu muốn, bạn có thể rắc sô cô la với hạnh nhân hoặc dừa. Sau khi làm cứng, món tráng miệng sẽ sẵn sàng.
  3. Popsicles. Kiwi cần được làm sạch và cắt thành một khối đồng nhất. Đường và axit citric nên được hòa tan trong một lượng nhỏ nước, đun sôi. Khi xi-rô đã chuẩn bị nguội đi một chút, nó được trộn với khối trái cây và đổ vào cốc nhựa. Khi thành phần hơi đóng băng trong tủ đông, bạn cần chèn một thanh gỗ lên trên. Sau khi hóa rắn, kem sẽ sẵn sàng! Tương tự, bạn có thể làm kem với các loại trái cây khác.
  4. Thịt với sốt kiwi. Vị chua của trái cây mang lại cho thịt một hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Nó là tốt hơn để nấu món ăn từ ức gà - thịt này là trung tính, nó phản ánh hoàn hảo hương vị của nước sốt. Những miếng thịt trắng nên là muối, hạt tiêu và chiên trong chảo, bạn có thể nướng hoặc nấu cho một cặp vợ chồng. Trong một cái chảo khác, xào hành tây, thêm kiwi bóc vỏ và xắt nhỏ, nước cốt chanh, muối và gia vị cho vừa ăn. Sau nửa giờ mòn mỏi, nước sốt được nghiền trong máy xay thành một khối đồng nhất. Phục vụ nước sốt thịt ấm hoặc lạnh.

May mắn thay, ngày nay kiwi có thể được tìm thấy trên các kệ hàng bất cứ lúc nào trong năm và không cần phải dự trữ loại quả này. Nhưng nếu bạn có nhiều kiwi trên tay và bạn không biết cách cứu nó, chỉ cần gọt vỏ, cắt thành miếng và đông lạnh. Sau khi rã đông sản phẩm sẽ không mất tính chất có lợi.

Rất nhiều truyền thuyết và tín ngưỡng được kết nối với kiwi ở Trung Quốc. Theo một trong số họ, kiwi là một quả trứng của một loài chim thiên đường không thể bay. Khi kian lianas nở hoa, những chùm hoa này rất lớn và giống như đôi cánh của một con chim đầy màu sắc. Mọi người ngưỡng mộ vẻ đẹp và so sánh các loại trái cây với trứng của một người đẹp không biết bay. Ngày nay chúng ta không thể thưởng thức vẻ đẹp của hoa kiwi, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó. Ăn Kiwi - Thưởng thức và thưởng thức!

Video: tại sao bạn cần ăn kiwi mỗi ngày?

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa