Cách bảo quản keo ong tại nhà

Keo ong được coi là một sản phẩm độc đáo. Đó là sản xuất keo ong, trên cơ sở các chế phẩm thuốc được điều chế, làm nóng nhũ tương, thuốc mỡ và kem, hợp chất rượu. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ và y học cổ truyền, do đó đòi hỏi điều kiện bảo quản thích hợp. Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thu thập keo ong tại nhà. Sau đó, họ băn khoăn về việc lựa chọn một nơi thích hợp cho sự lão hóa và thời hạn sử dụng của chế phẩm.

Thời gian lưu trữ keo ong

1. Nếu bạn tuân thủ các khuyến nghị thực tế và tuân thủ rõ ràng các yêu cầu lưu trữ, keo ong có thể nằm ở nhà trong khoảng 5-8 năm. Tất nhiên, tính năng này cực kỳ phù hợp trong ngành, nhưng bạn cần biết nó.
2. Thời hạn sử dụng của keo ong trực tiếp phụ thuộc vào hình thức chuẩn bị của chế phẩm là sản phẩm cuối cùng. Ví dụ, keo ong khô thuận tiện để lưu trữ hơn cồn.
3. Nếu chúng ta đang nói về một chế phẩm được chuẩn bị trên nước, thời gian lưu trữ không quá 10 ngày. Trong trường hợp cồn cồn, thời hạn sử dụng là 4 năm, tùy thuộc vào mọi điều kiện.
4. Để xác định độ tươi của keo ong trước khi sử dụng, hãy đánh giá cấu trúc và kết cấu. Nếu keo ong bắt đầu vỡ vụn trong tay bạn, thì đã đến lúc vứt nó đi. Không sử dụng một thành phần dễ vỡ và bị hư hỏng.

Làm thế nào để thu thập keo ong và chuẩn bị cho việc lưu trữ

1. Nhiều người không chỉ thích thu thập mật ong mà còn nhận được keo ong từ một nhà nuôi ong tại nhà. Để thực hiện thủ tục một cách chính xác, lót trần nhà bằng một đường ray trên khung. Điều quan trọng là phải quan sát khoảng cách của thứ tự 2-3 mm. giữa các thanh gỗ để những con ong đặt keo trong các vết nứt.
2. Chuẩn bị keo ong để lưu trữ lâu dài ngay sau khi thu thập. Theo quy định, các điều kiện tối ưu cho các thao tác như vậy được coi là khoảng thời gian từ đầu tháng 6 đến cuối tháng 8. Bộ sưu tập diễn ra như sau: tháo rời trần giá, làm sạch keo bằng một cái đục hoặc thìa.
3. Một phần lớn keo ong được coi là một lựa chọn lý tưởng để lưu trữ. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng các chất lạ như mùn cưa, bụi, v.v. không bám dính vào keo. Để mài các miếng lớn, nó là đủ để sử dụng máy ly tâm tổ ong. Thiết bị bao gồm 2 xi lanh với lưỡi dao nằm ở dưới cùng của mỗi cái. Đầu ra của thành phẩm được thực hiện bằng cách mở trên tường, trước, xếp cửa sổ bằng một túi nhựa.

Thực hành lưu trữ

Có những khuyến nghị cơ bản phải được xem xét trong quá trình xử lý và lưu trữ nguyên liệu. Hãy xem xét các khía cạnh chính theo thứ tự.

1. Để đảm bảo keo ong an toàn lâu dài, không cho phép các yếu tố nước ngoài xâm nhập vào keo. Nó có thể là bụi, mảnh, sợi. Trong quá trình thu hoạch, tránh tiếp xúc của keo với bàn cắt, hãy chắc chắn để lót bề mặt bằng giấy giấy da.
2. Việc lưu trữ keo ong nên được thực hiện ở một nơi hoàn toàn không có bất kỳ mùi nào. Điều này có nghĩa là thành phần không thể tiếp xúc với gia vị, trái cây khô, kẹo thơm, cà phê, trà, v.v ... Điều đáng làm rõ là keo ong không được lưu trữ trong nhà để xe hoặc phòng đựng thức ăn bằng phân bón.
3. Vì keo ong khô rất nhiều dưới ảnh hưởng của tia cực tím trực tiếp và đặc biệt, chỉ giữ sản phẩm ở nơi tối.Trong trường hợp này, độ ẩm tương đối không được vượt quá 55%. Đối với chế độ nhiệt độ, chọn một phòng có dấu khoảng 35 độ.

Lựa chọn bao bì để lưu trữ keo ong

Một khía cạnh quan trọng của việc lưu trữ keo ong là sự lựa chọn bao bì. Ngay cả khi bạn thu hoạch đúng cách, sản phẩm cuối cùng có thể xuống cấp do một quy trình không chính xác.

1. Giấy giấy da được coi là một lựa chọn lý tưởng, bạn cũng có thể sử dụng các tờ album trắng. Nghiêm cấm bọc keo ong trong các tờ báo cũ, khăn ăn được sơn và các vật liệu khác được xử lý bằng bột màu hóa học. Một số bà nội trợ có kinh nghiệm thích lưu trữ keo ong trong một túi nhựa dày đặc, kỹ thuật này không bị cấm.
2. Sau khi bạn bọc sản phẩm nuôi ong trong vật liệu đã chọn, đặt nó vào hộp đựng bằng thủy tinh và đóng dấu. Điều quan trọng là tàu hoàn toàn khô ráo và sạch sẽ, nếu không nấm mốc sẽ bắt đầu phát triển trong khoang. Nếu muốn, bạn có thể thay thế lọ thủy tinh bằng bình gốm hoặc sử dụng hộp làm từ gỗ tự nhiên.
3. Để thuận tiện cho việc lưu trữ, hãy nghiền keo ong bằng máy ly tâm, sau đó lăn quả bóng / khối từ nó. Theo quy định, một quả bóng có đường kính khoảng 3-5 cm được coi là một kích thước phù hợp. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và mục tiêu của bạn để sử dụng trong tương lai.

Chọn một nơi để lưu trữ keo ong

1. Nhiều người nuôi ong tin rằng keo ong nên được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc phòng khác với nhiệt độ từ 3 - 7 độ. Tuy nhiên, tuyên bố này là vô cùng sai lầm.
2. Do tiếp xúc với lạnh và độ ẩm cao, chế phẩm mất các đặc tính kết dính, cũng như cấu trúc dày đặc của nó. Tất cả điều này dẫn đến việc mất các tính chất dược liệu, do đó keo ong rất có giá trị.
3. Không được coi là nơi tốt nhất để lưu trữ tủ bếp nằm gần bộ tản nhiệt, bếp điện / gas. Do nhiệt độ giảm mạnh, keo ong khô lại và bắt đầu quay cuồng.
4. Nếu không thể chọn một nơi khác, hãy đặt keo ong vào các hộp nằm ở phần dưới (gần sàn nhà). Hãy chắc chắn rằng nơi đó nằm cách xa thùng, pin, nước thải, dây dẫn khí, bồn rửa.
5. Lựa chọn tốt nhất để lưu trữ lâu dài là phòng đựng thức ăn (một phòng nhỏ riêng biệt trong căn hộ). Trong căn phòng này, tất cả các điều kiện liên quan đến ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ được quan sát. Nó là đủ để thông gió phòng đựng thức ăn mỗi tuần một lần, và cũng đảm bảo rằng không có mùi trong đó.

Cách bảo quản keo ong dưới dạng dầu

1. Nhiều người thích lưu trữ keo ong không phải ở dạng nguyên chất, mà ở dạng chế phẩm tái chế - dầu dược liệu. Một sản phẩm như vậy hoàn toàn chữa lành vết thương, chúng làm ấm ngực với viêm phế quản và cảm lạnh, viêm amidan. Thời hạn sử dụng của chế phẩm thay đổi trong vòng 1 năm, vì lý do này, nó thường được mua để sử dụng trong tương lai.
2. Để chuẩn bị dầu đúng cách để lưu trữ lâu dài, làm tan 60 g trong bồn nước. keo ong, mang nó đến một sự thống nhất thống nhất. Đun chảy bơ, trộn trong 600 g. sản phẩm để keo ong, tiếp tục mòn mỏi. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nó hoàn toàn đồng nhất.
3. Khi dầu ong đã sẵn sàng, di chuyển nó vào một lọ thủy tinh (trước tiên nó phải được khử trùng). Bịt kín bằng nắp và bọc bằng màng dính để ngăn không khí lọt vào. Đặt hộp chứa với các thành phần trên cửa tủ lạnh. Sử dụng mỗi tháng không quá 800 gr. sản phẩm.

Cách bảo quản dịch truyền keo ong

Truyền dịch vào rượu. Để chuẩn bị thành phần, lấy một hộp thủy tinh tối, rửa và khử trùng nó. Đặt 100 gr. keo ong vào tủ đông cho đến khi nó đông cứng, để nó có thể được nghiền nát trong tương lai.

Đổ khoai tây chiên vào thùng chứa, thêm cồn y tế (70%), trộn và làm tắc. Lắc chai trong ba ngày đầu tiên, sau đó giữ hỗn hợp thêm 9 ngày nữa (tổng thời gian là 12 ngày).

Khi chất lỏng có màu nâu đỏ, căng thẳng (bạn không thể làm điều này), hãy đặt thùng chứa ở nơi mát mẻ và tối. Hãy chắc chắn rằng nhiệt độ không vượt quá 15 độ. Thời gian lưu trữ khá lớn - 4 năm trong mọi điều kiện.

Truyền dịch trên mặt nước. Đổ 2 lít vào chảo. nước, đun sôi, thêm 200 gr. keo ong băm nhỏ. Hầm chế phẩm trong 20 phút, tắt đầu đốt và đậy nắp hộp bằng nắp.

Đợi 24 giờ, nếu có thể, chuyển chế phẩm sang phích để truyền dịch tốt hơn. Sau khi thời gian trôi qua, lọc thành phần, chuyển nó vào một lọ thủy tinh tối và đóng dấu. Lưu trữ dịch truyền không quá 8 ngày ở nhiệt độ 16-20 độ.

Cách bảo quản thuốc mỡ keo ong

1. Thuốc mỡ keo ong được sử dụng để làm ấm đường thở, chữa lành vết thương và viêm nhiễm nghiêm trọng. Để bảo quản sản phẩm đúng cách, hãy chọn nơi khô và tối cho sản phẩm có độ ẩm tối ưu (khoảng 55%).
2. Các điều kiện thuận lợi nhất được coi là nhiệt độ trong vòng 15-21 độ. Tránh ánh nắng trực tiếp. Theo các điều kiện này, thuốc mỡ sẽ còn nguyên trong khoảng 8 năm.
3. Chọn một lọ thủy tinh tối màu phù hợp có nắp silicon kín. Điều quan trọng là không khí không xâm nhập vào khoang chứa, nếu không thành phần sẽ nhanh chóng trở nên vô giá trị.

Tùy thuộc vào hình thức keo ong, các điều khoản và điều kiện lưu trữ của nó rất khác nhau. Bạn có thể chịu được các thành phần ở dạng dầu, thuốc mỡ, cồn hoặc tình trạng ban đầu. Theo dõi cẩn thận nhiệt độ và độ ẩm của căn phòng, không cho phép sự xâm nhập của tia UV. Trước khi bôi keo ong, hãy chắc chắn rằng bề mặt của thuốc mỡ, dầu hoặc keo không có nấm mốc và các tạp chất khác. Sử dụng các thành phần trong suốt ngày hết hạn của nó.

Video: cách nấu và sử dụng keo ong