Cách làm nước ép dưa hấu tại nhà

Với sự ra đời của mùa hè, chúng ta bắt đầu nghĩ về bột dưa hấu chín và thơm. Quả mọng tuyệt vời này làm hài lòng vị giác của chúng tôi, mang lại niềm vui đáng kinh ngạc. Dưa hấu đặc biệt tốt vào những ngày hè và buổi tối nóng bức - nó khiến bạn không chỉ có thể ăn mà còn say. Tuy nhiên, dưa hấu không chỉ là một loại quả mọng ngon, nó còn là một sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất lỏng cao trong dưa hấu cho phép bạn làm cho nó một loại nước trái cây tươi mát. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về lợi ích của nước ép dưa hấu và tìm hiểu làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác.

Tính chất hữu ích của nước ép dưa hấu

Thật khó để tìm thấy một người không thích thịt của loại quả mọng ngọt ngào này. Tuy nhiên, dưa hấu là 92% nước. Ngoài ra, quả mọng có chất xơ, fructose, nhiều loại vitamin và khoáng chất. Dưới đây là một số tính chất hữu ích của bột dưa hấu.

Dưa hấu làm sạch hoàn hảo thận, làm giảm sưng và sưng.

Một lượng nhỏ dưa hấu được chấp nhận và thậm chí được chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường.

Dưa hấu với khối lượng nhỏ rất hữu ích cho bệnh gút và xơ vữa động mạch.

Quả mọng hoàn hảo cho việc giảm cân - nó có rất nhiều vitamin, bột giấy khá ít calo, chất xơ tạo ra cảm giác no. Nhưng hãy nhớ rằng dưa hấu tốt hơn để ăn vào buổi sáng, trong mọi trường hợp bạn không nên ăn dưa hấu vào buổi tối - đó vẫn là fructose (đường).

Bột giấy của dưa hấu làm sạch gan hoàn hảo, kích thích sự đổi mới của mật.

Quả mọng rất hữu ích khi mang thai, vì nó chứa axit folic và nhiều vitamin khác cần thiết ở vị trí này. Ngoài ra, dưa hấu có khả năng giảm sưng khi mang thai. Nhưng hãy nhớ rằng bạn chỉ có thể ăn dưa hấu nếu bạn chắc chắn về thành phần an toàn của nó, bởi vì quả mọng thường được nhồi với nhiều nitrat và thuốc trừ sâu khác nhau.

Tiêu thụ dưa hấu thường xuyên giúp cải thiện hệ thống tim mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Nước ép dưa hấu rất hữu ích cho viêm bàng quang, vì nó có tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Một lượng lớn chất lỏng xả tất cả vi khuẩn và vi sinh vật có hại từ thành bàng quang, điều này giúp giảm viêm và thoát khỏi các triệu chứng viêm bàng quang.

Các đặc tính có lợi của dưa hấu được tập trung không chỉ trong bột giấy của nó. Nếu bạn bị đau đầu dữ dội, hãy gắn một lớp vỏ dưa hấu dày vào thái dương và cơn đau sẽ giảm dần sau vài phút. Một vỏ của dưa hấu rất hữu ích cho viêm đại tràng và bệnh thận. Xương dưa hấu được sử dụng tích cực trong điều trị - thuốc được làm từ chúng có thể hạ nhiệt độ, cầm máu và ức chế viêm. Bột và xương của dưa hấu được sử dụng hiệu quả và phổ biến trong ngành thẩm mỹ - để tăng cường tóc và làm sạch da. Và để làm cho thuốc không chỉ hữu ích, mà còn ngon, bạn cần chuẩn bị nước trái cây tươi mát từ dưa hấu.

Cách làm nước ép dưa hấu

Trước khi bạn quyết định làm một thức uống ngon, hãy chú ý đến chất lượng của dưa hấu. Quả mọng nên được mua không sớm hơn tháng bảy. Những quả mọng đầu tiên rất có thể được trồng trên thuốc trừ sâu và nitrat, tốt hơn là từ chối chúng. Chọn một quả dưa hấu mà không có thiệt hại rõ ràng. Nếu một bên của dưa hấu bằng phẳng và hơi vàng - không sao, quả mọng cứ nằm ở bên này. Đuôi của dưa hấu nên khô - đây là biểu tượng cho sự trưởng thành của thai nhi. Dấu hiệu chính của dưa hấu chín và ngọt là âm thanh của nó. Nhẹ nhàng vỗ nhẹ da bằng lòng bàn tay của bạn. Một quả dưa hấu ngon chắc chắn sẽ reo lên. Chỉ từ một quả dưa hấu như vậy, bạn sẽ có được một loại nước ép thơm ngon và phong phú.

1. Quả mọng nên được rửa sạch, cắt và gọt vỏ.Cắt thịt thành miếng nhỏ, nếu có thể, loại bỏ tất cả xương và gửi dưa hấu đến máy ép trái cây. Trong vài giây, bạn sẽ có được một ly nước ép dưa hấu ngon và tự nhiên. Đây là công thức đơn giản nhất để giúp bạn có được nước trái cây chữa bệnh trong vài phút.
2. Nếu không có máy ép trái cây, chỉ cần lau phần thịt chín của dưa hấu qua một cái rây. Bạn có thể nghiền bột giấy trong cốc bằng một cái cán và căng bằng gạc sạch.
3. Một số người thích nước ép với bột giấy, trong trường hợp này tốt hơn là sử dụng máy xay để cắt dưa hấu. Đặt một vài lát dưa hấu vào đó, bật thiết bị và sau đó rót nước ép kết quả cùng với những miếng quả mọng vào ly. Thêm một vài viên đá - một thức uống giải khát đã sẵn sàng.
4. Một số bà nội trợ tốt đóng nước ép dưa hấu cho mùa đông, nghĩa là bảo quản nó. Điều này thường xảy ra khi cây trồng đặc biệt phong phú và dưa hấu chưa chín đơn giản bị vứt đi. Để chuẩn bị nước ép như vậy, hãy nghiền bột giấy trong máy xay thịt, sử dụng máy xay hoặc trong máy xay. Thêm một chút đường, axit citric, khuấy và đặt trên lửa. Ngay khi nước trái cây sôi, nó phải được đổ vào lọ khử trùng và cuộn lại bằng nắp đậy sạch. Vào mùa đông, khi bạn mở một lọ nước ép dưa hấu, ngôi nhà sẽ tràn ngập hương thơm của mùa hè và sự ấm áp.
5. Để thêm gia vị vào nước ép dưa hấu, bạn có thể thêm mật ong, nước chanh, những miếng đá, đường, gừng.
6. Bạn có thể trộn nước ép dưa hấu với các loại nước ép trái cây khác - nho, tro núi, táo. Đặc biệt ngon là một quả dưa hấu kết hợp với anh đào - nó mang lại vị ngọt có đường của dưa hấu có vị chua tinh tế.

Không thể lưu trữ nước trái cây đã chuẩn bị trong một thời gian dài, tốt hơn là uống nó trong ngày. Nếu bạn cần lưu trữ lâu dài, nước trái cây có thể được bảo quản hoặc đông lạnh, trong khi nó không làm mất đi các đặc tính có lợi của nó.

Chống chỉ định uống nước ép dưa hấu

Thông thường, sự nguy hiểm và cảnh báo của việc uống nước ép dưa hấu có liên quan đến các thành phần hóa học bên trong sản phẩm. Mua dưa hấu chỉ trong các đại siêu thị có chứng nhận sản phẩm. Bạn có thể thử kiểm tra các loại quả mọng để biết lượng nitrat bằng máy kiểm tra đặc biệt. Nếu sản phẩm sạch, nó có thể được tiêu thụ mà không sợ hãi. Nhưng trước đó, hãy chắc chắn đọc các chống chỉ định với việc sử dụng dưa hấu.

Trong sự hiện diện của bất kỳ vi phạm của hệ thống sinh dục, và đặc biệt, các vấn đề với dòng nước tiểu, dưa hấu nên được bỏ.

Không sử dụng dưa hấu với số lượng lớn nếu bạn bị sỏi thận, đặc biệt là những quả to. Các đặc tính lợi tiểu của dưa hấu có thể thiết lập muối trong chuyển động.

Với viêm tụy và tiêu chảy, bạn cần hạn chế tiêu thụ dưa hấu.

Cần nhớ rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực. Một dư thừa dưa hấu trong cơ thể có thể có hại trong bệnh đái tháo đường, điều này sẽ không dẫn đến một vóc dáng thon thả, mà sẽ trở thành một nguồn carbohydrate dư thừa. Đừng quên rằng dưa hấu có thể gây ra sự không dung nạp cá nhân. Dị ứng có thể xảy ra với phát ban, ngứa, buồn nôn và đầy hơi. Đôi khi phản ứng này của cơ thể cho thấy sự hiện diện của nitrat và thuốc trừ sâu trong sản phẩm.

Ở châu Á, dưa hấu được coi là biểu tượng của khả năng sinh sản và thu hoạch phong phú do số lượng lớn hạt bên trong quả mọng. Bạn không nên ăn dưa hấu vào đầu mùa hè hoặc nói chung, vào mùa xuân. Dưa hấu như vậy không chứa bất cứ điều gì hữu ích. Nông dân có kinh nghiệm biết rằng dưa hấu tự nhiên không có phụ gia chín vào tháng Tám. Và khi mùa dưa hấu đến, cuối cùng bạn cũng có thể thưởng thức hương vị phong phú và thưởng thức hương thơm của một loại quả mọng mùa hè ngon ngọt.

Video: cách làm nước ép dưa hấu