Cách nấu cháo hạt lanh: 4 công thức nấu ăn

Cháo lanh được công nhận đúng là một sản phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Nhờ cháo, một người có thể đối phó với các bệnh khác nhau và cải thiện đáng kể tình trạng chung của cơ thể. Lần đầu tiên, cháo trở nên phổ biến vào đầu năm 2000, và việc sử dụng nó vẫn còn phổ biến.

Cách nấu cháo hạt lanh

Bây giờ có một hoạt động sản xuất cháo lanh bán thành phẩm. Điều này đã được thực hiện bởi các công nghệ hiện đại và phát triển được sử dụng tích cực trong sản xuất. Bây giờ nó đủ để một người chỉ cần đổ nước đun sôi hoặc sữa lên cháo đã hoàn thành để đảm bảo bữa sáng nhanh chóng.

Nhưng, bất chấp khả năng này, hầu hết mọi người vẫn tuân thủ các công thức nấu ăn tại nhà. Ngoài ra, quá trình nấu ăn là đủ nhanh. Đọc thêm về cách nấu cháo và những công thức nấu ăn tồn tại, bài viết này sẽ cho biết.

Cháo làm bằng gì?

Mặc dù tên này, không hạt lanh được tham gia vào việc chuẩn bị. Cơ sở của món ăn là bánh. Sản phẩm này vẫn còn sau khi khai thác dầu và được chế biến thành bột. Ngoài ra, trong quá trình chuẩn bị ngũ cốc, bạn có thể sử dụng trái cây sấy khô, các loại hạt và các sản phẩm khác.

Các công thức nấu ăn tốt nhất

Có một số công thức nấu ăn rất phổ biến. Món ăn theo những công thức này không chỉ ngon, mà còn bổ dưỡng.

Công thức 1. Cháo với nho khô và mật ong
Món ăn này sẽ được ăn bởi cả má, cả người lớn và trẻ em. Cháo sẽ trở nên ngon, và việc sử dụng nó sẽ ảnh hưởng đến trạng thái của cơ thể. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • bột (hạt lanh);
  • kiều mạch;
  • mật ong;
  • nho khô;
  • bơ, tốt nhất là kem.

Trước khi nấu cháo, bạn cần chế biến kiều mạch. Để làm điều này:

  1. Ngũ cốc được chiên trong chảo. Đó là khuyến cáo để làm điều này mà không cần dầu.
  2. Sau đó, các hạt rang được nghiền trong máy xay cà phê. Do đó, bột kiều mạch thu được.

Sau đó, bạn có thể bắt đầu quá trình nấu ăn:

  1. Nho khô được lấy và ngâm trong khoảng nửa giờ. Ngâm tốt hơn trong nước ấm đun sôi.
  2. Cả hai loại hỗn hợp được trộn lẫn. Nho khô hấp được thêm vào chúng.
  3. Cháo trong tương lai được đổ nước và truyền.
  4. Không cần phải giữ cháo trên lửa, tốt hơn là chỉ cần bọc hộp bằng một lớp vải nhỏ, để quá trình hấp xảy ra nhanh hơn. Cháo sẽ được truyền trong khoảng một giờ, và sau đó bạn có thể thêm dầu và mật ong vào nó.

Công thức 2. Cháo với rau
Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần phải thực hiện:

  • Rau (zucchini, hành tây, cà rốt). Bí ngô đôi khi được thêm vào.
  • Bột (hạt lanh).
  • Tỏi.
  • Sốt mayonnaise
  • Muối

Quá trình nấu như sau:

  1. Bột được đổ với một lượng nhỏ nước sôi, một nhúm muối được thêm vào nó.
  2. Các thùng chứa được đậy bằng nắp và bọc trong một chiếc khăn. Điều này là cần thiết để duy trì nhiệt để cháo có thể được hấp. Hỗn hợp kéo dài khoảng nửa giờ.
  3. Tại thời điểm này, việc chuẩn bị rau quả xảy ra: cà rốt được xát, hành tây được cắt nhỏ, bí ngô và bí xanh được cắt nhỏ.
  4. Sau đó các món ăn được thực hiện, trong đó cháo sẽ được. Lớp rau đầu tiên được đặt ở phía dưới. Sau - một lớp cháo. Và sự xen kẽ này xảy ra một lần nữa.
  5. Cuối cùng, món ăn được đổ thêm nước sôi và đậy nắp và gửi vào lò nướng.
  6. Nấu cháo trong lò 40 phút.

Do đó, kết quả là một cái gì đó giống như một soong. Nó có thể được nêm với mayonnaise, cắt nhỏ trong nước sốt tỏi.

Công thức 3. Cháo hạt lanh trong sữa
Công thức này được coi là tiêu chuẩn. Để thực hiện quy trình bạn sẽ cần:

  • Bột (hạt lanh).
  • Sữa. Đó là khuyến khích để đun sôi trước.
  • Đường

Hướng dẫn từng bước được trình bày dưới đây:

  1. Bột với số lượng hai muỗng được đổ vào ly sữa. Hỗn hợp được trộn kỹ. Điều này là cần thiết để tránh vón cục.
  2. Nên trộn trong 5 phút, sau đó có thể thêm đường.
  3. Nếu muốn, trái cây xắt nhỏ được thêm vào cháo.

Điều đáng chú ý là nhờ trái cây, món ăn có được một hương vị khác thường. Bạn có thể tiến hành các thí nghiệm khác nhau và, ví dụ, thay đổi hình dạng của trái cây được thêm vào cháo mỗi ngày.

Cháo giảm béo: công thức
Cần nhấn mạnh riêng khả năng sử dụng loại cháo này để giảm cân. Thực tế là món ăn được coi là ít calo, vì vậy bạn có thể giảm cân đáng kể. Trong nhiều chế độ ăn kiêng, có cháo hạt lanh, hoạt động như một bữa sáng ăn kiêng. Để chuẩn bị một loại ngũ cốc như vậy, bạn cần phải thực hiện:

  • mảnh lanh;
  • dầu hướng dương;
  • muối;
  • rau xanh.

Công thức khá đơn giản:

  1. Mảnh được đổ với nước sôi. Nó là cần thiết để cung cấp một lượng lớn nước, vì các vảy tích cực hấp thụ độ ẩm.
  2. Các món ăn được nấu vào buổi tối và truyền trong đêm. Nên đặt hộp đựng cháo ở nơi ấm áp.
  3. Vào buổi sáng, nước thịt được thêm vào món ăn. Nó được làm từ bơ, muối và gia vị.
  4. Cuối cùng, cháo nấu chín được trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ để bàn.

Lời khuyên hữu ích

Các chuyên gia ẩm thực khuyên bạn nên sử dụng một vài mẹo để nấu cháo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng.

  1. Ngũ cốc được bảo quản tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát. Điều này là cần thiết để chúng không hấp thụ độ ẩm dư thừa và không bị hư hỏng. Nếu điều này xảy ra, cháo sẽ có vị đắng.
  2. Nên đổ sản phẩm bán thành phẩm từ hộp vào đĩa nhựa hoặc gốm. Nó cũng có giá trị chăm sóc nắp. Do đó, thời hạn sử dụng của sản phẩm sẽ được tăng lên.
  3. Cháo lanh có thể được pha loãng với các thành phần bổ sung dưới dạng trái cây, sữa hoặc quả mọng.

Mẹo cuối cùng đặc biệt hữu ích nếu bạn cần dạy trẻ ăn cháo. Nhờ trái cây và quả mọng, món ăn sẽ trở nên sáng hơn và ngon hơn. Điều này sẽ khiến đứa trẻ thích thú, và nó sẽ có thể nhanh chóng làm quen với việc ăn cháo lanh.

Video: hạt lanh cho bữa sáng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa