Nội dung bài viết
Trà trong nhiều thế kỷ vẫn là một thức uống tiếp thêm sinh lực yêu thích ở nhiều quốc gia. Trong các nền văn hóa của Châu Á, Châu Phi và Châu Âu, có những nghi thức trà đạo sử dụng đúng cách thức uống này. Trà rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên và khoáng chất kích thích và chữa lành cơ thể.
Trong số các đặc tính có lợi của trà:
- tăng cường hệ thống thần kinh, giúp chống lại căng thẳng;
- đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, thanh lọc máu;
- tác dụng bổ, tiếp thêm sinh lực cho cơ thể;
- thanh lọc các tế bào và tăng tốc tái sinh của chúng;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, thỏa mãn cảm giác đói thần kinh.
Trà được phục vụ ấm và mát, ngọt và với các chất phụ gia khác nhau. Để cảm nhận các ghi chú tinh tế của các giống tinh tế, trà được uống ở dạng tinh khiết nhất của nó. Nhưng thường thức uống này được cung cấp cho món tráng miệng và bánh ngọt sau bữa ăn.
Một trong những chất phụ gia trà được yêu thích nhất trên thế giới là sữa. Trà kem có mùi thơm mềm, bao bọc hơi cay, nuôi dưỡng cơ thể, giúp phục hồi sức mạnh và thư giãn.
Cách pha trà sữa
Để trà mang lại lợi ích tối đa, bạn cần pha nó một cách chính xác. Dưới đây là một số quy tắc cơ bản:
- Trà không nên đun sôi. Để thức uống giữ lại tất cả các đặc tính có lợi của bộ sưu tập trà, nước đun sôi được sử dụng để pha, làm lạnh đến 70-80 độ. Giống màu xanh lá cây và trắng có thể được đổ ở 60 độ.
- Tỷ lệ sữa được sử dụng cho trà là 70 ml mỗi 1 cốc (200 ml).
- Lần đầu tiên nhấn mạnh ủ trong khoảng 15 phút. Để truyền dịch ngon, hãy lấy khoảng một muỗng cà phê bộ sưu tập khô cho 1 khẩu phần.
- Để các loại trà ưu tú tiết lộ tốt hơn trong mùi thơm của chúng, làm ấm các món ăn trước khi đổ chất lỏng. Đổ nước sôi lên ấm trà hoặc cốc.
- Khi phục vụ trà với sữa, sản phẩm béo đầu tiên được rót xuống đáy cốc. Lắc kem trong cốc, như thể làm nhòe các bức tường, sau đó sẽ không có một lớp trà màu nâu trên các cạnh. Ngoài ra, trầm tích ít hơn khi sử dụng nước lọc hoặc nước khoáng (không ướp muối).
- Thành phần bổ sung có thể được thêm vào trà sữa: đường, mật ong, gừng, quế, thảo quả, caramel, bạc hà.
- Không kết hợp sữa và chanh trong trà - từ axit, sữa đông lại và hương vị của thức uống bị giảm sút.
- Cùng một lá trà có thể được đổ lần thứ hai, nhưng không quá hai lần. Trong trà luộc của người Hồi giáo không có thành phần hữu ích và hương vị chua cay dễ chịu.
Công thức trà sữa ngon
Trà sữa chứa canxi lành mạnh và chất béo kem bổ dưỡng. Điều này giúp thỏa mãn cơn đói, cải thiện tiêu hóa, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và làm mới diện mạo.
Đối với những người không thích trà đen cổ điển, có một số lựa chọn thay thế. Ví dụ, uống sữa ấm với mật ong. Đun nóng sữa và làm tan mật ong. Thêm 1 muỗng lớn vị ngọt vào một ly chất lỏng, nhưng mỗi loại có thể tập trung vào hương vị riêng của chúng. Để làm cho cocktail tinh tế hơn, quế được thêm vào nó, và trong mùa lạnh - gừng, thức uống như vậy sẽ chữa cảm lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng của tim và thận, giúp làm ấm, mở rộng mạch máu.
Thêm gia vị vào lá trà. Trà sữa ngọt với gia vị giống như một hương vị kẹo. Nhưng cũng trong trà sữa bạn có thể thêm cánh hoa hồng, hoa nhài, đào, cơm cháy. Đồ uống như vậy cho một bó hương vị tinh vi và thoáng mát. Ngoài ra, một vài giọt dầu cam, quả việt quất hoặc quả mâm xôi có thể được thêm vào trà sữa - sinh tố trái cây làm bạn vui lên, tăng cường sức khỏe và giúp bạn thư giãn.
Đối với những người yêu thích trà xanh, có một công thức cho oolong (oolong) với việc thêm sữa. Hương vị khói tart của loại này được làm mềm bằng kem.
Chỉ định đặc biệt
Trà với sữa có thể giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và giảm cân. Để làm điều này, bạn cần uống nó trước bữa ăn trong nửa giờ hoặc 40 phút sau. 2-3 cốc mỗi ngày sẽ giúp phục hồi và làm sạch cơ thể.
Nếu bạn đang xem xét liệu trà sữa là hữu ích hay có hại cho việc tiết sữa, bạn có thể bình tĩnh. Trà với sữa chứa ít caffeine và không ảnh hưởng đến thành phần của bí mật vú. Nhưng nếu bạn muốn tăng cường cơ thể trong thời kỳ cho con bú, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến các loại trà thảo dược với dầu chanh, hoa cúc hoặc húng tây.
Uống trà không có chống chỉ định. Không ăn nó trước khi đi ngủ, không uống nhiều hơn ba phần mỗi ngày và không để lá trà trong hơn một ngày - nếu không nấm mốc sẽ bắt đầu trong đó. Trong tất cả các trường hợp khác, trà sẽ là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe của người lớn và trẻ em bất cứ lúc nào.
Video: cách pha trà sữa ấn độ
Gửi