Cách chọn quả bơ: 5 cách

Mỗi năm một số lượng người hâm mộ bơ mới xuất hiện. Trên thực tế, nó khó có thể cưỡng lại thịt nhờn với hương vị hấp dẫn. Nhưng, cho đến bây giờ, ít người biết cách chọn bơ đúng, để không vứt tiền đi. Thật vậy, trong các cửa hàng của chúng tôi trái cây kỳ lạ này không hề rẻ. Chúng tôi đọc để không phạm sai lầm.

Cách chọn bơ đúng

Độ cứng

Một số đồng chí, đã đọc lời khuyên vô lý, trước tiên hãy nhấp vào vỏ khi chọn một quả bơ. Tại những gì không tiết kiệm lực lượng. Vâng, nó mang lại cho họ những gì? Một quả bơ chưa chín không vội vàng, và một quả bơ chưa chín dễ dàng lan ra trong tay. Không có ý nghĩa. Thậm chí còn hại hơn. Bởi vì sau những thao tác như vậy, thai nhi bắt đầu xấu đi sau vài giờ. Đầu tiên, một điểm tối xuất hiện, và ở đó, không xa sự phân rã. Nhân tiện, một quả bơ hoàn toàn chưa trưởng thành cũng có thể bắt đầu thối rữa.

Chưa hết, bạn có thể chọn độ cứng kỳ lạ. Bạn chỉ cần biết làm thế nào để làm điều đó đúng. Da được ấn nhẹ bằng một cái gối nhỏ của ngón tay cái. Đồng thời, trái cây nên nằm chặt trong lòng bàn tay của bạn. Đừng chọc trái bơ của bạn bằng ngón trỏ và ngay cả khi nó ở trong cửa sổ. Nó có thể kết thúc tồi tệ. Ví dụ, gãy tay hoặc hàm. Bạn sẽ bị phá vỡ bởi người bán khi anh ta thấy cách bạn xử lý một quả bơ nhẹ nhàng. Theo kết quả của một "nghiên cứu" có thẩm quyền, bạn có thể xác định độ chín của quả với độ chính xác 90%:

  1. Da căng, thực tế không cho vay dưới ngón tay - quả bơ chưa chín. Thích hợp cho việc mua hàng trong tương lai. Hơn nữa, trong điều kiện trong nhà, nó đủ chín nhanh chóng.
  2. Vỏ mềm, một bơ mềm được cảm nhận dưới ngón tay, nhưng hơi lò xo - lý tưởng để mua và ăn ngay lập tức hoặc ngày hôm sau.
  3. Da rất mềm, không quay trở lại, hầu như cháo được cảm nhận dưới ngón tay - bạn nên từ chối mua. Thai nhi đã chín, nó không còn phù hợp với thức ăn.

Như bạn có thể thấy, mọi thứ đều đơn giản. Và đừng nỗ lực titan và cố gắng nghiền nát bơ ngay trên cửa sổ.

Mẹo. Nhấp vào phần trên, hẹp hơn của trái cây. Vì vậy, ít có khả năng làm hỏng thai nhi. Vâng, và tham nhũng bắt đầu từ đây, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó.

Gõ và cân

Lấy một quả bơ trong tay của bạn. Nó nên có trọng lượng và dày đặc. Mức độ nghiêm trọng quá mức cho thấy quá trình sâu răng đã bắt đầu. Một quả quá nhẹ sẽ không chín 80%. Một khi bạn mắc sai lầm với việc lựa chọn bơ, và bạn nhanh chóng tìm hiểu theo trọng lượng để xác định mức độ chín gần đúng của quả.

Bây giờ về tiếng gõ cửa. Dường như - một cùi dày đặc, kích thước quả nhỏ. Vâng, có gì khác để gõ? Xương! Thật vậy, bên trong mỗi quả bơ có một cái xương. Ở tuổi chưa trưởng thành, nó được kết nối chặt chẽ với bột giấy, và trong quá trình chín, nó đã ở trong một môi trường ngột ngạt. Trong một quả bơ lý tưởng để mua, đá nên gõ nhẹ với lắc. Nó là đủ để làm một thủ tục như vậy gần tai, và bạn sẽ hiểu những gì đang bị đe dọa.

Tất nhiên, đây sẽ không phải là một tin đồn khác biệt. Nhưng bạn sẽ không nhầm lẫn một âm thanh bị bóp nghẹt đặc trưng với bất cứ điều gì. Hãy cố gắng nhớ và đừng nhầm.

Bằng màu sắc của nơi dưới cuống

Một số quả bơ được bán với một nhánh hoặc có cuống. Nếu người bán không để ý, thì hãy cẩn thận xé những "phụ tùng" không cần thiết này và xem màu của bột giấy bên dưới chúng:

  1. Nơi này sáng sủa, có màu be hoặc màu trắng - một quả bơ chưa chín, bạn có thể mua nó cho một sự kiện trong tương lai hoặc để nó ở nhà, làm chín trong túi giấy.
  2. Một nơi có màu sắc khác nhau của màu xanh lá cây, gần với quả hồ trăn, đôi khi một giọt nước trái cây nổi bật - trái cây đã chín hoàn toàn và sẵn sàng để ăn.
  3. Một nơi có sắc thái tối, nâu, nâu, gần với màu đen hơn - trái cây đã chín quá lâu và đã bắt đầu xấu đi. Một quả bơ như vậy là không tốt cho thực phẩm.

Sự lựa chọn của bơ chỉ thích hợp cho thân cây mới bị hỏng. Đối với những trái cây đã được bán mà không có cành hoặc cắt, phương pháp này không phù hợp. Bởi vì nơi này có thể là gió trong một thời gian dài, và bột giấy vẫn sẽ khá tốt về sự trưởng thành và hương vị.

Bằng màu của vỏ

Nói chung, chúng tôi không khuyên bạn nên tập trung vào phương pháp xác định độ chín của bơ này. Thực tế là ở nước ta có tới 3 loại trái cây này được bán. Và mỗi giống có sự khác biệt bên ngoài riêng của nó, chỉ là màu sắc của vỏ ở các giai đoạn chín khác nhau. Chúng tôi chỉ có thể nói:

Cách chọn bơ theo màu da

  1. Màu xanh tươi của vỏ cho thấy một mức độ chưa trưởng thành nhất định của quả bơ.
  2. Một màu xanh đậm, rất bão hòa báo hiệu việc mua ngay một quả chín hoàn toàn.
  3. Màu nâu, gần như màu nâu cho biết quả bơ đã sống được bao lâu trên thế giới này. Và một quả quá chín như vậy không còn phù hợp để ăn.

Ngoại lệ duy nhất là giống bơ có vỏ tối, gần như đen. Nó không bao giờ là màu xanh lá cây tươi sáng hoặc thậm chí là một màu xanh lá cây. Nhưng bạn chắc chắn sẽ không nhầm lẫn sự đa dạng này với bất cứ điều gì, vì bản thân vỏ rất sần, có mụn lớn. Cô ấy trông giống như da cá sấu. Nhân tiện, ở đây có một tên khác cho kỳ lạ - lê cá sấu.

Theo mùa

Một số nguồn khuyến nghị tập trung vào ngày mua. Nói rằng, một số giống bơ chỉ được bán trong một số tháng nhất định. Thật thú vị, làm thế nào điều này ảnh hưởng đến mức độ trưởng thành và lựa chọn trái cây phù hợp cho bàn? Không thể nào

Hơn nữa, bây giờ bơ được tìm thấy trên các cửa sổ của chúng tôi quanh năm. Do đó, mốc được chọn không chính xác. Tin tưởng vào ngón tay, mắt và tai của bạn hơn là lịch của bạn. Hơn nữa, nhiều người nhận thức rõ về các khả năng của ngành công nghiệp và nông nghiệp ngày nay. Họ chỉ nhổ vào việc bán bơ của vụ thu hoạch tháng 8 vào tháng 12 và ngược lại.

Mẹo. Cố gắng chọn một quả bơ có vỏ dày sẫm màu lốm đốm. Giống này có xương rất nhỏ. Trái cây mịn có màu xanh nhạt có vỏ mỏng, nhưng xương bên trong thường chỉ rất lớn. Kết quả là, có rất ít bột giấy còn lại.

Bây giờ không có vấn đề gì cho bạn làm thế nào để chọn đúng bơ. Bạn có thể an toàn dậm chân vào cửa hàng cho loại trái cây đặc biệt này. Chắc chắn không nhầm.

Video: cách chọn bơ hoàn hảo trong cửa hàng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa