Cách uống trà xanh: mẹo

Ở phương đông, trà xanh được coi không chỉ là một thức uống, mà còn là một loại thuốc, một triết lý thực sự. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, trong trà xanh một lượng lớn chất dinh dưỡng. Không giống như trà đen, trà xanh không bị oxy hóa, vì vậy nó vẫn giữ được lợi ích tối đa. Ít người biết, nhưng trong trà xanh có chứa hơn 500 nguyên tố vi lượng, hầu như tất cả các vitamin và hơn 400 axit hữu cơ. Ngoài ra, trà xanh cực kỳ ngon, nó có thể sạc năng lượng cho một người cả ngày.

Lợi ích của trà xanh

Đây chỉ là một số tính chất có lợi của trà xanh cho cơ thể con người.

1. Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng trà xanh làm tăng tốc quá trình trao đổi chất, do đó, cải thiện quá trình trao đổi chất. Thức uống này là hỗ trợ đầu tiên trong việc giảm cân.
2. Trà làm giảm cholesterol, ngăn chặn sự lắng đọng chất béo trên thành mạch máu, từ đó giảm nguy cơ đông máu.
3. Trà xanh tươi có rất nhiều tannin. Giải pháp làm giảm viêm, khử trùng, làm sạch vi trùng. Đó là lý do tại sao họ lau vết thương và trầy xước bằng trà, điều trị bỏng và rửa mắt.
4. Trà xanh có rất nhiều canxi, florua và phốt pho. Điều này cho thấy đồ uống có tác dụng có lợi đối với men răng, không giống như cà phê và trà đen, khiến nụ cười trở nên xám xịt và xấu xí.
5. Trà xanh với chanh làm giảm áp lực hoàn hảo. Do đó, bệnh nhân tăng huyết áp nên uống thức uống này thường xuyên hơn. Nhưng những người chịu áp lực thấp, với trà xanh bạn cần cẩn thận.
6. Trà xanh có tác dụng gây tê và khử trùng cục bộ. Họ có thể súc miệng với đau thắt ngực, khoang miệng bị viêm miệng và đau răng. Và nếu bạn nhai một nắm lá trà khô, bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi chứng hôi miệng.
7. Thức uống này làm sạch cơ thể, loại bỏ sỏi và muối từ thận, loại bỏ độc tố và độc tố, và thậm chí là một phòng ngừa ung thư thực sự.

Trà xanh, cùng với gừng và nhân sâm, được coi là một trong những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe, sắc đẹp và tuổi thọ. Nhưng làm thế nào để uống trà để đạt được hiệu quả cao nhất?

Cách làm trà xanh

Để pha cà phê bạn sẽ cần trà xanh chất lượng cao. Chọn các giống lá lớn - chúng hữu ích hơn, ngoài ra, từ một loại trà lá trà có hương vị sâu sắc và phong phú. Để pha trà, bạn cần lấy nước sạch. Tốt hơn nếu nó được đóng chai hoặc lọc. Trong trường hợp cực đoan, bạn có thể sử dụng nước lắng. Không đổ nước máy vào ấm - nó có thể được khử trùng bằng clo và điều này sẽ giết chết hoàn toàn hương vị của thức uống. Chưa hết, bạn có thể tái sử dụng nước đun sôi để pha trà, rót tươi mỗi lần.

Đặt bình đun trên lửa, nhưng chuẩn bị tắt nó kịp thời. Người Trung Quốc, những người biết nhiều về trà đạo, cho rằng nước để uống phải còn sống. Đó là, tích cực đun sôi chất lỏng đã chết. Nhưng nước phải nóng để trà được pha và khử trùng để thức uống được an toàn. Phải làm sao Không có gì phức tạp! Chỉ cần khi sôi, bạn cần theo dõi rất cẩn thận nước. Khi bong bóng phút đầu tiên biến mất - đó là lúc tắt nước. Thông thường, điều này tương ứng với nhiệt độ 95-96 độ.

Trà được ủ tốt nhất tại Trung Quốc. Chất liệu này giữ nhiệt tốt và cho phép chất lỏng hấp thụ các đặc tính có lợi của trà xanh. Rửa sạch ấm với một ít nước sôi để làm ấm nó. Đổ một ít ấm trà vào ấm. Ở đây bạn cần tập trung vào sở thích của riêng bạn - ai đó thích trà mạnh, ai đó thích đồ uống yếu. Sau đó, đổ nước "sống" vào ấm và đóng nắp.Vào mùa lạnh, bạn có thể phủ lên trên bằng một chiếc khăn ấm để trà không nguội.

Trà xanh được ủ trong 3-5 phút. Sau đó, rót trà vào cốc, sau khi đã thực hiện một quy trình, phổ biến ở phía đông. Đổ một ít trà vào cốc và đổ lại vào ấm. Lặp lại điều này ba lần, và sau đó đợi khoảng một phút nữa. Điều này được thực hiện để trà được ủ tốt và đồng nhất. Ở Trung Á, những thao tác như vậy trong dịch sang tiếng Nga được gọi là "kết hôn". Đó là, họ ủ lá trà và nước để làm cho trà tuyệt vời.

Cách uống trà xanh

Những người sành trà thực sự nói rằng các thành phần bổ sung chỉ làm hỏng hương vị của thức uống, đặc biệt là đường. Nhưng mọi người đều uống trà theo ý muốn - với đường, mật ong, sữa, chanh hoặc gừng. Có một số quy tắc khác liên quan đến việc sử dụng trà xanh, hãy làm quen với chúng.

1. Trà xanh không nên uống khi bụng đói. Các chất đặc biệt trong thành phần của nó sẽ buộc dạ dày phải tự tiêu hóa. Ngoài ra, trà xanh làm tăng tính axit. Nhưng uống trà sau khi ăn là một niềm vui. Một thức uống nóng tạo điều kiện cho việc tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là dầu.
2. Bạn có biết rằng trước khi bạn uống một thức uống, bạn cần thưởng thức hương thơm của nó? Hơi và dầu trà xanh tốt cho cả da và cơ quan hô hấp. Đối với nhiều người, trà đạo là thời gian để thiền.
3. Nếu bạn uống trà xanh để giảm cân, hãy uống nước nóng mỗi bữa. Điều này sẽ không chỉ tăng tốc quá trình trao đổi chất, mà còn mang lại cảm giác no ở hàm lượng calo bằng không.
4. Để hưởng lợi từ trà xanh, bạn nên uống đồ uống hàng ngày.
5. Uống trà vào buổi sáng. Một thức uống xanh không tệ hơn cà phê giúp thức dậy và vui lên.
6. Không có trường hợp nào trà không thể được đun nóng vài giờ trước. Ở phía đông, nó được coi là bất khả xâm phạm. Một thức uống như vậy cần phải được rót, và tốt hơn là thưởng thức hương vị của trà xanh lạnh. Nếu bạn thêm nước ép của các loại quả mọng và trái cây vào đó, bạn sẽ có được một thức uống giải khát cho một ngày nóng.
7. Trà xanh với sữa rất hữu ích cho phụ nữ cho con bú - sự kết hợp này làm tăng tiết sữa.
8. Bạn không thể uống trà xanh với rượu. Một song song như vậy mang lại gánh nặng lớn cho thận.
9. Trà xanh không thể uống thuốc. Vì thức uống loại bỏ tất cả độc tố và chất thải, trà có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
10. Không uống túi trà xanh. Ngoài việc sử dụng nguyên liệu thô hạng hai trong sản xuất sản phẩm này, trà trong túi trong suốt bị oxy hóa trong không khí, làm mất đi các đặc tính có lợi của nó. Nếu bạn mua trà theo trọng lượng, hãy chà lá xanh trong tay. Nếu chúng vỡ vụn thành bụi, đây là một sản phẩm kém chất lượng. Trà tốt có lá đàn hồi và mềm vừa phải.
11. Trà chất lượng tốt có thể được ủ lại (pha). Một số người sành rượu này cho rằng với lần ủ thứ hai, hương vị sẽ cởi mở và sâu sắc hơn.

Những quy tắc đơn giản này sẽ giúp bạn không chỉ nhận được lợi ích của thức uống này, mà còn thưởng thức hương vị phong phú và mùi thơm của trà xanh thực sự.

Ít người biết rằng trà đen và xanh được thu thập không phải từ những bụi cây khác nhau, mà là từ một. Sự khác biệt về tên chỉ là do phương pháp chế biến thực vật. Trà xanh là thức uống phổ biến thứ hai sau nước. Người tiêu dùng trà lớn nhất là Trung Quốc. Ba tỷ tách trà khác nhau được uống hàng ngày trên thế giới. Đây không phải là một sự công nhận của hành tinh trong tình yêu cho một thức uống lành mạnh và ngon? Cải thiện sức khỏe của bạn và có được một phần tâm trạng tốt mỗi sáng với một tách trà xanh nóng!

Video: cách giảm cân bằng trà xanh