Cách ăn kumquat: những lời khuyên hữu ích

Cam là một loại trái cây tuyệt vời. Thật khó để tìm thấy một người sẽ thờ ơ với món quà mặt trời này. Có nhiều loại văn hóa này. Trong số đó bạn có thể gặp kumquat ngon. Trái cây này nhỏ hơn nhiều so với cam thông thường, có hình dạng thon dài, và hương vị của nó vượt quá mọi mong đợi. Một tính năng độc đáo của hương vị quất là lõi của nó có vị chua rõ rệt, và da rất ngọt. Đối với nhiều người, loại cam quýt này có liên quan đến mặt trời. Loại quả này có nhiều loại khác nhau về hình dạng, nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo.

Cách ăn quất

Cam Trung Quốc mọc ở nhiều nước ấm. Đến nay, loại quả này đã trở nên phổ biến, nó được trồng với quy mô rất lớn và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Ngoài ra, kumquat Trung Quốc cảm thấy tuyệt vời trên bệ cửa sổ của các tòa nhà chung cư.

Thành phần của cam Trung Quốc

Cam Trung Quốc là 80% nước, thành phần của nó rất giàu vi chất dinh dưỡng. Loại trái cây khác thường này chứa nhiều vitamin và axit.

Đặc điểm phân biệt chính của một quả cam kỳ lạ là thiếu khả năng tích lũy nitrat trong chính nó, được chứa trong đất.

Cách ăn Kumquat

Vỏ của trái cây này có hương vị rõ rệt, ngọt ngào và không khác nhau về độ dày lớn. Cam Trung Quốc có thể ăn tươi, trước đây cắt thành lát. Khi mua loại quả này, người ta phải tính đến thực tế là thịt của nhiều loại quá chua và không có khả năng ăn được. Thông thường, kumquat tươi được chọn để tiêu thụ tươi. Nó là ngọt ngào và thậm chí trẻ em sẽ thích nó.

Điều này không có nghĩa là không nên ăn những giống cam chua của Trung Quốc. Ở quê hương của họ, mứt được làm từ quả quất như vậy, và mứt quả và kẹo ngon được làm. Nó được đóng hộp, xà lách được chuẩn bị từ nó và được sử dụng để nướng thịt, cá hoặc gia cầm.

Lợi ích của quất

  1. Người Trung Quốc đã thu hút sự chú ý đến một tính năng độc đáo khác của kumquat. Loại quả này có khả năng điều trị các bệnh nấm do tác dụng diệt khuẩn tuyệt vời của nó. Nước ép của loại quả này vẫn được sử dụng để điều trị các bệnh truyền nhiễm của da và các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, người Trung Quốc sử dụng kumquat trong quá trình điều trị các bệnh về phế quản và phổi. Không thể không nói rằng loại trái cây độc đáo này giúp giảm nôn nao, làm săn chắc toàn bộ cơ thể.
  2. Kumquat sẽ giúp khôi phục hệ thống miễn dịch của cả người lớn và trẻ em. Tính năng này được quan sát thấy trong trường hợp sử dụng thường xuyên thai nhi đã chín, mà không cần xử lý thêm.
  3. Dầu làm từ loại trái cây kỳ lạ này giúp chữa nhiều bệnh ngoài da và có tác động tích cực đến hoạt động của các cơ quan nội tạng của con người. Nhiều bà bầu tiêu thụ dầu quất, vì nó giúp đối phó với nhiễm độc và bão hòa cơ thể bằng vitamin.
  4. Liệu pháp mùi hương, được thực hiện bằng dầu cam Trung Quốc, sẽ giúp khắc phục chứng mất ngủ và đối phó với căng thẳng nghiêm trọng.
  5. Ngoài ra, loại quả này chỉ đơn giản là giúp bình thường hóa đường tiêu hóa và là một thuốc chống trầm cảm tự nhiên.

Nấu ăn cam Trung Quốc

Nhiều giống kumquat được bán trên toàn thế giới. Giá của nó không chỉ phụ thuộc vào quốc gia cung cấp, mà còn phụ thuộc vào giống trái cây. Các nhà trị liệu khuyên nên tiêu thụ cam Trung Quốc chưa qua chế biến vào mùa xuân, khi cơ thể con người bị thiếu nhiều vitamin.

Cam Trung Quốc được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn. Nó phù hợp với nhiều sản phẩm thực phẩm và mang đến cho các kiệt tác ẩm thực một hương vị độc đáo.

Ngoài ra, cam Trung Quốc có thể vô hiệu hóa các tác động tiêu cực của đồ uống có cồn. Do tính chất độc đáo này, nó được sử dụng tích cực để chuẩn bị nhiều loại cocktail.

Nấu ăn cam Trung Quốc

Cam và Rum Rum Trung Quốc
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 5 miếng cam chín của Trung Quốc.
  • 20 g đường.
  • 6 muỗng canh rượu rum.
  • 1 muỗng cà phê gừng xay.

Thịt kumquat thái lát, rượu rum, gừng và đường được đặt trong bình lắc và trộn trong vài phút. Cocktail được phục vụ với đá và trang trí với vôi.

Thu hoạch quất cho mùa đông
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 0,4 kg quất.
  • 0,2 kg đường.
  • 2 lít rượu rum bất kỳ.

Rửa sạch quất dưới vòi nước chảy, đâm từng quả bằng kim để trái cây có thể rút nước, và đặt vào thùng chứa nước sôi. Đun sôi trên lửa vừa trong không quá 5 phút, sau đó xả nước và làm khô trái cây.
Lon để làm tắc nghẽn được khuyến cáo nên khử trùng trước khi chuẩn bị. Họ đặt trái cây đã được chứng minh, thêm đường và đổ rượu rum.

Kumquat chuẩn bị theo công thức này có thể được tiêu thụ sau 3 tháng. Nó được ăn như một món ăn độc lập, thêm vào món salad và món tráng miệng.

Cocktail cam quýt Trung Quốc với quả nam việt quất, cam và soda
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • Nửa lít nước ép nam việt quất tự làm.
  • Nửa lít cam tươi vắt.
  • Soda.
  • 4 miếng quả quất chín.
  • Một muỗng cà phê gừng xay.
  • 1 quả cam, cỡ vừa.
  • Đường
  • Tiêu đen xay.

Để chuẩn bị nước ép nam việt quất, quả mọng phải được đánh trong máy xay, thêm một lượng nước nhỏ. Khối lượng kết quả nên được lọc, bánh sôi thêm, sau đó trộn với nước trái cây. Đổ nước ép trái cây vào nồi cao.

Trái cây phải được cắt thành lát nhỏ, đổ nước ép, thêm gừng và nước trái cây. Hỗn hợp thu được nên được đun sôi và đun sôi ở nhiệt độ thấp không quá 5 phút. Sau khi nấu, trái cây phải được loại bỏ, thêm đường và hạt tiêu và để cocktail nguội.

Cocktail được phục vụ cả nóng và lạnh, có thể được bổ sung bằng những miếng trái cây tươi hoặc pha loãng với soda.

Kumquat trong rượu giấm
Để dưa chua, bạn phải:

  • 500 g cam Trung Quốc chín.
  • 250 g đường hạt.
  • 240 ml giấm rượu vang.
  • Quế
  • Đinh hương.

Kumquat phải được rửa sạch, cho vào chảo, đổ nhiều nước sạch và đun sôi. Trái cây nên được nấu ở nhiệt độ thấp không quá 30 phút. Sau thời gian quy định, tất cả chất lỏng phải được rút hết và trái cây hoàn toàn thoát nước. Trong khi kumquat đang ráo nước, trộn giấm với đường và gia vị trong một cái nồi cao. Hỗn hợp thu được phải được đun sôi, sau đó thêm trái cây đã được chứng minh. Kumquat được đun sôi trong giấm cho đến khi trái cây trở nên trong suốt. Thông thường, thời gian nấu là hơn một nửa giờ.

Nên chuẩn bị kumquat trong lọ sạch, tiệt trùng. Xi-rô, vẫn còn trong chảo, được đun sôi. Đổ trái cây trong xi-rô dày, và cuộn lọ.

Hãy thử thêm kumquat vào món ăn quen thuộc của bạn và xem các tính chất tuyệt vời của hương vị của nó!

Video: mứt quất

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc


Để lại một bình luận

Gửi

hình đại diện
wpDiscuz

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Chưa có bình luận nào! Chúng tôi đang cố gắng khắc phục nó!

Sâu bệnh

Người đẹp

Sửa chữa