Cách vệ sinh chảo từ bồ hóng tại nhà

Không một bà nội trợ nào có thể làm mà không có vấn đề liên quan đến bồ hóng trong chảo. Mặc dù một lượng lớn các chất tẩy rửa và các sản phẩm tẩy rửa khác nhau được trình bày ở các thị trường hiện đại, thậm chí chúng không phải lúc nào cũng có thể đối phó với nhiệm vụ làm sạch chảo từ mỡ lợn và bồ hóng.

Các loại chảo

Để loại bỏ bồ hóng, bạn cần biết các loại và vật liệu mà từ đó chảo được làm.

1. Một chảo gang được coi là khó nhất và chất lượng cao. Đó là những người thường thừa hưởng từ bà ngoại và thu thập rất nhiều chất béo trên chính họ.
2. Sản phẩm chống dính Teflon đã được trang bị các thiết bị chống cháy và làm sạch. Nhưng nó không đảm bảo sự vắng mặt hoàn toàn của bồ hóng từ bên ngoài.
3. Thép không gỉ và gốm sứ yêu cầu làm sạch rất cẩn thận với các sản phẩm đặc biệt.

Điều đáng nói là làm thế nào để loại bỏ từ một loại chảo cụ thể.

Sản phẩm tẩy rửa hiện đại

Ngày nay, loài người không thể tưởng tượng được cuộc sống của nó mà không có hóa chất gia dụng. Nhưng điều đáng ghi nhớ là bạn cần sử dụng nó một cách chính xác. Ví dụ, không phải mọi người đều biết rằng một số sản phẩm được rửa rất kém trên bề mặt bằng nước thông thường.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các chất như vậy với số lượng ít khi làm sạch vết bỏng trong chảo. Phương tiện lý tưởng là các nhãn hiệu Fairy, AOS, Sanita, Gala và Silit. Khi làm việc với các hóa chất này, phải tuân thủ một số quy tắc nhất định: sử dụng găng tay đặc biệt làm bằng cao su, mặt nạ phòng độc. Ngoài ra, đừng quên thông gió phòng bằng mũ trùm hoặc cửa sổ.

Làm thế nào để làm sạch chảo khỏi đốt tích lũy

Trước khi bạn bắt đầu làm sạch sản phẩm từ bồ hóng, bạn nên hiểu nó là gì và nó biến thành như thế nào. Bùn là một lớp mỡ hình thành khi chảo được làm nóng. Nó thường lắng nhanh trên tường của sản phẩm, cả bên trong và bên ngoài. Những lớp như vậy, tích lũy qua nhiều năm, là một cơn ác mộng thực sự cho những người yêu thích sự sạch sẽ, quen với sự tỏa sáng và rạng rỡ của các món ăn.

Nếu hóa chất gia dụng không thể đối phó với vấn đề, thì bạn có thể thử các tùy chọn làm sạch khác:

1. Cấm rửa chảo nhôm với các sản phẩm bao gồm các hạt mài mòn. Ngoài ra, không chà xát nó bằng bàn chải kim loại. Nó là thích hợp để sử dụng baking soda và một miếng giẻ mềm.
2. Lớp chống dính cũng sợ các hóa chất gia dụng tích cực, thường làm hỏng Teflon. Và nếu lớp phủ thậm chí bị trầy xước một chút, thì sản phẩm có thể bị loại bỏ. Chủ sở hữu của một chảo như vậy được khuyến khích để đun sôi nó trong một giải pháp độc đáo. Để chuẩn bị, bạn nên lấy 200 gram chất tẩy rửa cho các món ăn, 3 muỗng soda và hòa tan chúng trong một chai nước nóng. Trộn tất cả mọi thứ tốt và để cho nó sôi. Sau đó đặt chảo chiên ở đó và đun sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó an toàn ra ngoài và rửa sạch với nước.
3. Khi sử dụng các sản phẩm Teflon, không sử dụng các vật bằng kim loại. Ngoài ra, cố gắng không để chúng tiếp xúc với nhiệt độ quá cao: không ngâm trong nước lạnh ngay sau khi nấu.
4. Thép không gỉ có một điểm trừ lớn: đốt thức ăn trong đó. Nhưng nếu bạn mua một sản phẩm đẹp, thì muối thông thường sẽ khắc phục tình trạng này. Để loại bỏ cặn thức ăn khỏi lớp phủ, bạn cần rải một nửa ly muối dọc theo đáy chảo và để ngâm trong vài giờ.Sau những hành động như vậy, mảng bám có thể dễ dàng được loại bỏ khỏi sản phẩm. Nếu bạn có soda trong tay, thì bạn có thể sử dụng nó. Sản phẩm này cũng được sử dụng để làm sạch các món ăn khác: bát, cốc và chảo.
5. Than hoạt tính được rửa sạch bằng chảo rán inox, nghiền cẩn thận và áp dụng cho các khu vực có vấn đề. Trên than, nên đổ một ít nước và để trong 20 phút. Sau đó, bạn chỉ cần rửa sạch dung dịch cùng với bồ hóng bằng bàn chải cứng.
6. Các chuyên gia khuyên chảo gốm nên được rửa bằng các phương tiện chuyên nghiệp bằng cách sử dụng giẻ mềm. Sau khi bạn sử dụng một sản phẩm như vậy lần đầu tiên, bạn nên lau nó bằng dung dịch muối, rửa sạch bằng nước chảy và lau bằng vải khô. Nếu bạn muốn sử dụng chảo rán gốm yêu thích của bạn trong một thời gian dài, sau đó không bao giờ nhúng nó vào nước lạnh để ngâm thức ăn bị cháy.

Cách rửa chảo gang

Nhiệm vụ khó khăn nhất trong nhà bếp có thể được gọi là làm sạch chảo gang cũ. Do chất lượng tuyệt vời của họ, các sản phẩm như vậy kéo dài trong nhiều thập kỷ. Nhược điểm ở đây là bồ hóng, tích lũy trong một thời gian dài bên ngoài. Lớp mỡ, theo thời gian, trở nên rất cứng và khó loại bỏ. Có một số cách đáng tin cậy và hiệu quả để đối phó với bồ hóng, được thừa hưởng từ bà của chúng tôi:

1. Làm sạch lớp mỡ với nhiệt độ cao. Để biến phương pháp này thành hành động, bạn cần đặt một chiếc chảo rán lên lửa và đốt cháy các mặt của nó bằng khí gas. Thợ thủ công quản lý để làm sạch hoàn hảo sản phẩm với sự trợ giúp của ống thổi và máy mài. Đây là những lựa chọn khá hiệu quả, nhưng nên thực hành chúng trong một không gian mở, và không phải trong nhà bếp của riêng bạn.
2. Các giải pháp sau đây được coi là tốt: 100 gram vỏ xà phòng giặt, 0,5 kg soda và 100 gram keo silicat. Tất cả các thành phần được trộn với 10 lít nước, đổ vào một cái bát rộng và đốt lửa. Đặt một chiếc chảo rán ở đây và đun sôi trong khoảng 30 phút. Sau đó, tắt gas, làm mát dung dịch, lấy sản phẩm ra và rửa sạch bằng nước máy. Những hành động như vậy cung cấp một sự đảm bảo rằng chất kết dính vẫn còn trong nước và chảo trở nên như mới.
3. Một lựa chọn dễ dàng hơn để làm sạch gang là phòng tắm hơi cát. Lấy chảo, đổ một lớp cát vào đó và đặt trên lửa. Để sản phẩm trên lửa trong 3 giờ. Phương pháp này giúp bạn tránh khỏi việc làm sạch tẻ nhạt, nhưng có một điểm trừ đặc biệt - một mùi cụ thể.
4. Hãy thử lấy 1 chén giấm và 3 cốc nước, trộn chúng và đổ vào sản phẩm trong 5 giờ. Thường xuyên theo dõi mực nước trong chảo. Làm sạch như vậy không đáng giá nhiều nỗ lực thể chất, nhưng nó sẽ không có lợi cho mùi hương của bạn. Để tránh ngộ độc với hơi giấm, hãy nhớ bật mui xe hoặc mở cửa sổ. Nếu gang bắt đầu có mùi như giấm sau khi làm sạch, sau đó xử lý nó bằng dung dịch soda, bằng cách đun sôi.
5. Mua một gói than hoạt tính, nghiền và ngâm trong nước. Rắc chảo bằng sản phẩm này, và sau một giờ rửa nó bằng chất tẩy rửa chén.

Cách vệ sinh chảo nhôm

Như đã đề cập ở trên, các sản phẩm nhôm không thể được cọ xát bằng bọt biển thô và chất tẩy rửa mài mòn. Một lựa chọn lý tưởng là soda, phù hợp với lớp mỡ bên trong và bên ngoài sản phẩm.

Đặt soda lên một miếng vải mềm và chà nhẹ bề mặt chảo với nó. Nếu tùy chọn này không được bạn chấp nhận, thì bạn có thể đun sôi bình trong dung dịch soda trong khoảng 30 phút.

Cách vệ sinh chảo trong máy rửa chén

Phương pháp này rất phổ biến với phụ nữ, bởi vì bạn chỉ cần đặt một chiếc chảo rán vào máy, bật chức năng mong muốn và đi về công việc của họ. Máy rửa chén sẽ làm giảm độc lập các món ăn từ bồ hóng. Chu kỳ có thể được lặp lại nhiều lần khi cần thiết.

Tất cả các phương pháp làm sạch đều tốt, nhưng, tuy nhiên, hãy cố gắng chăm sóc sản phẩm kịp thời để không có vấn đề gì trong quá trình sử dụng.

Video: Làm sạch chảo carbon với nước thường