Lựu để giảm cân: lợi ích và ứng dụng

Lựu đã được biết đến trong thời cổ đại. Sau đó, nó được coi là biểu tượng của sự sinh sản và phong phú, bất tử và thánh thiện. Ông được tôn thờ trong nhiều tôn giáo trên khắp thế giới. Trong y học dân gian, nó được sử dụng chủ yếu để chống ký sinh trùng. Ông đã giúp điều trị loét, tiêu chảy và sốt. Nó cũng đã được sử dụng như là một điều trị cho chảy máu, kiết lỵ, nhiễm toan và nhiễm trùng vi khuẩn. Tất cả các bộ phận của cây đã được sử dụng để điều trị - không chỉ bản thân quả mà còn cả hoa, lá, hạt và thậm chí cả rễ.

Nếu chúng ta nói về tác dụng của quả lựu đối với quá trình giảm cân, có thể lưu ý rằng đây là một trong những sản phẩm hữu ích nhất cho người thừa cân. Nhưng điều đáng chú ý là lựu không phải là một loại trái cây thông thường. Nó không phải là thông lệ để sử dụng nó ở dạng tự nhiên của nó, ví dụ, như một quả táo hoặc một quả cam - trên đường về nhà sau khi tập luyện. Nhưng không nhiều người biết rằng lựu được coi là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo thấp nhất, và góp phần làm mất thêm cân. Lựu chứa các vitamin như B, C và K, và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể điều chỉnh các quá trình trao đổi chất.

100 gram lựu chứa:

• Carbohydrate: 18,7 g;
• Chất béo: 1,2 g;
• Chất xơ: 4 g;
• Đường: 13,7 g;
• Natri: 3 mg;
• Canxi: 10 mg;
• Kali: 236 mg;
• Protein: 1,7 g

Làm thế nào để lựu giúp giảm cân

Lựu có đặc tính chống ung thư, chống ung thư, chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Những tính chất này là do sự hiện diện của tannin, anthocyanin và một mức độ cao của flavonoid và polyphenol. Các thành phần này đóng vai trò chính trong việc cung cấp các thuộc tính garnet góp phần giảm cân.

Lựu kích thích giảm mỡ và ngăn ngừa kháng insulin
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những con chuột thừa cân hoặc kháng insulin, sau khi cho ăn thường xuyên bằng lựu, cho thấy trọng lượng cơ thể giảm đáng kể và mức độ giảm mỡ đáng kể đã được quan sát. Nó cũng được ghi nhận rằng chiết xuất lá lựu có ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động của cơ thể. Trong quá trình thí nghiệm, những con chuột béo phì được điều trị bằng chiết xuất từ ​​quả lựu trong 5 tuần. Các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng chiết xuất từ ​​lá lựu là một chất ức chế sự thèm ăn.

Lựu cho cảm giác no, giúp kiểm soát sự thèm ăn và ngăn ngừa ăn quá nhiều
Lựu là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Một quả lựu sẽ cung cấp tới 45% nhu cầu hàng ngày. Chất xơ có tác dụng sinh lý tuyệt vời đối với sự bão hòa của cơ thể. Chất xơ giúp kéo dài giai đoạn tiêu hóa và hấp thu của ruột. Điều này cho phép các chất dinh dưỡng đa lượng gửi tín hiệu đến cơ thể về cảm giác no và do đó ngăn ngừa ăn quá nhiều. Đặc tính này của chất xơ rất hữu ích cho việc kiểm soát cân nặng. Chất xơ cũng giúp giữ nước trong cơ thể. Do đó, thực phẩm được hấp thụ chậm, ngăn chặn việc tiêu thụ lượng calo không cần thiết.

Lựu là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ giúp cải thiện cảm giác no, kiểm soát sự thèm ăn và do đó, giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Lựu là một sản phẩm ít calo
Để loại bỏ cân nặng thêm, điều rất quan trọng là phải tuân theo chế độ ăn ít calo, vì điều này sẽ giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn. Lựu chứa 83 calo trên 100 g sản phẩm. Trái cây này hầu như không có cholesterol và chất béo bão hòa.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng lựu có thể liên quan đến sự phân hủy cholesterol. Trái cây, chẳng hạn như lựu, là thực phẩm mật độ năng lượng thấp. Mật độ năng lượng là số lượng calo trong một lượng sản phẩm nhất định. Thực phẩm có mật độ năng lượng thấp giúp thỏa mãn cơn đói mà không nạp vào cơ thể lượng calo. Những thực phẩm như vậy hầu như không ảnh hưởng đến việc tăng cân, vì tổng lượng calo tiêu thụ vẫn còn thấp, ngay cả khi tổng lượng thực phẩm tiêu thụ cao. Do đó, những sản phẩm này có thể được tiêu thụ với số lượng lớn, mà không phải lo lắng về thực tế là bạn có thể tăng thêm cân.

Lựu ngăn ngừa stress oxy hóa
Stress oxy hóa là sự mất cân bằng trong việc sản xuất các loại oxy phản ứng và khả năng chịu đựng các tác động có hại của cơ thể bằng cách trung hòa chúng. Các nghiên cứu cho thấy căng thẳng oxy hóa có thể dẫn đến bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, nhồi máu cơ tim, ADHD, ung thư và suy tim. Điều đáng chú ý là thực phẩm giàu chất béo, thường được tiêu thụ bởi những người béo phì, góp phần vào sự xuất hiện của stress oxy hóa. Người ta cũng biết rằng việc sử dụng lựu trong một tháng dẫn đến giảm đáng kể lượng đường trong máu, cholesterol toàn phần, triglyceride và ảnh hưởng đến mức độ peroxid hóa lipid mô. Đó là, chúng ta có thể nói rằng chế độ ăn uống có hàm lượng chất béo cao thường được quan sát thấy ở những người béo phì, đó là một trong những thủ phạm chính của stress oxy hóa. Và các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng lựu có hiệu quả trong việc ngăn ngừa stress oxy hóa, và do đó rất được khuyến khích cho những người thừa cân.

Chất dinh dưỡng ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể
Lựu chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như protein, chất xơ, vitamin C, K, B12 và folate. Một quả lựu chứa khoảng 5 g protein và 11 g chất xơ. Người ta biết rằng protein và chất xơ rất hữu ích cho những người đang cố gắng giảm cân, vì chúng giúp đẩy nhanh quá trình bão hòa của cơ thể. Mặc dù hàm lượng protein trong quả lựu không cao lắm, nhưng nó cao hơn đáng kể so với các loại trái cây khác. Bắt buộc phải tiêu thụ toàn bộ hạt lựu, không chỉ nước ép, để có được nhiều lợi ích hơn và lượng chất xơ cần thiết.

Lựu giảm mỡ cơ thể
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit có trong loại quả này giúp giảm mức độ chất béo trong cơ thể, vì chúng ảnh hưởng đến các mô tích tụ chất béo. Điều đáng chú ý là mật lựu và nước ép có đặc tính chống oxy hóa. Xantigen có trong dầu hạt lựu làm tăng giảm cân bằng cách đốt cháy chất béo. Xantigen thường được quy định là chất phụ gia cho những người đang chiến đấu với bệnh béo phì.

Garnet cung cấp năng lượng
Một trong những phẩm chất quý giá của quả lựu, mà ít người biết đến, là cung cấp năng lượng trong quá trình luyện tập, cũng như trong giai đoạn phục hồi tích cực. Lựu chứa nitrat, biến thành nitrit và có thể giúp duy trì lưu lượng máu. Loại quả này cũng giúp cơ thể cung cấp nhiều oxy hơn cho các mô cơ, cải thiện khả năng thể thao nói chung và khả năng phục hồi sau khi tập thể dục.

Tỷ lệ hàng ngày

Như vậy, không có liều lượng tiêu thụ trái cây, nhưng, tuy nhiên, nên đưa lựu vào chế độ ăn uống điều độ. Hạt lựu được coi là hữu ích nhất. Ngoài ra, trái cây này có thể được sử dụng như một thành phần trong bánh nướng và nước sốt hoặc để chuẩn bị nước ép trái cây dựa trên nó. Vì lựu có, trong số những thứ khác, có khả năng chữa bệnh, nó cũng có thể được sử dụng cho mục đích chữa bệnh. Thông thường, chiết xuất từ ​​vỏ, lá, vỏ cây và bột giấy được sử dụng cho việc này. Nhưng trước khi sử dụng, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Chống chỉ định

Thật không may, mặc dù tính chất đáng chú ý của nó, lựu cũng có chống chỉ định. Ví dụ, nó không thể được sử dụng bởi những người liên tục dùng thuốc - do thực tế là trái cây ảnh hưởng đáng kể đến quá trình trao đổi chất. Ví dụ, người ta biết rằng đồ uống dựa trên các loại trái cây nhiệt đới này ức chế khác nhau hoạt động của cytochrom P450, có liên quan đến việc giải độc và chế biến thuốc. Trong số các đồ uống được làm từ các thành phần như đu đủ, kiwi, xoài, chanh leo, pitaya, bưởi trắng, cam, carambola và chôm chôm, tác dụng ức chế mạnh nhất đối với các chất trên đã được chứng minh bằng lựu.

Chống chỉ định khác đối với việc sử dụng đồ uống hoặc trái cây chưa qua chế biến là tăng độ axit, loét dạ dày và viêm dạ dày.

Lựu trong chế độ ăn kiêng

Ngoài các đặc tính trên của lựu, điều đáng chú ý là loại quả này có hương vị thơm ngon. Do đó, những người muốn loại bỏ thêm pound, nhưng không muốn từ bỏ các món ăn ngon, sẽ hữu ích để thêm lựu vào chế độ ăn uống của họ. Ví dụ, trái cây có thể được sử dụng như thế này:

1. Lựu có thể được thêm vào bữa sáng. Nên sử dụng loại quả này như một chất bổ sung cho muesli hoặc sữa chua Hy Lạp.
2. Vào bữa trưa, bạn có thể rắc súp hoặc salad với hạt lựu - nhờ vào điều này, món ăn sẽ thu được giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra, do hương vị phong phú, hạt lựu có thể thay thế salad trộn.
3. Bạn cũng có thể uống nước ép lựu, điều chính là phải nhớ rằng bạn cần chọn một thức uống thơm ngon mà không có bất kỳ chất phụ gia hoặc hóa học.
4. Lựu cũng có thể được tiêu thụ như một bữa ăn nhẹ hoặc trong một bữa ăn trung gian. Do đó, thay vì ăn vặt với khoai tây chiên hoặc đồ ngọt, hãy thỏa mãn cơn đói của bạn bằng một loại trái cây thơm ngon và đồng thời ít calo.

Lựu là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất. Một mình ông cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa, anthocyanin, tannin, chất xơ và flavonoid. Những thành phần này giúp đốt cháy chất béo, cải thiện cảm giác no, ngăn ngừa stress oxy hóa và kích thích giảm cân. Ngoài ra, lựu là thực phẩm ít calo. Vì vậy, họ được coi là những chiến binh xuất sắc chống lại nạn đói, vì họ có thể thỏa mãn nó.

Video: lợi ích và tác hại của quả lựu