Sandwiches with butter: công thức đơn giản và ngon miệng

Bởi bơ có nghĩa là loại trái cây có giá trị nhất về tác dụng của nó đối với sức khỏe con người. Ở châu Âu, sản phẩm này được phân phối rộng rãi, nhưng trong sự rộng lớn của quê hương chúng ta, nó mới chỉ bắt đầu phổ biến. Đặc biệt là thường xuyên, những người cố gắng điều chỉnh dinh dưỡng của họ và chuyển sang một chế độ ăn uống cân bằng để dùng nó. Nhiều món ăn và đồ ăn nhẹ được sử dụng, bao gồm cả bánh sandwich, có thể là một bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn hàng ngày. Chúng ta hãy xem các công thức nấu ăn phổ biến nhất.

Sự tinh tế trong nấu ăn

Không có ranh giới cứng khi chuẩn bị bánh sandwich, điều quan trọng chỉ là thể hiện trí tưởng tượng và tính đến một số sự tinh tế. Nếu bạn làm theo khuyến nghị của các chuyên gia ẩm thực có kinh nghiệm, thì bạn có thể đạt được kết quả tốt và làm hài lòng người thân của bạn một cách nhanh chóng.

1. Tất nhiên, bạn cần chú ý đến việc lựa chọn sản phẩm chính. Điều quan trọng là nó đã chín hoàn toàn, nhưng không quá chín. Những sản phẩm như vậy sẽ không làm hài lòng bạn. Hãy chắc chắn chú ý đến sắc tố. Trái cây có vỏ màu đen không nên mua, chúng hư hỏng. Mặc dù có các trường hợp ngoại lệ cho các lớp, các loại như vậy không được cung cấp cho chúng tôi trong các cửa hàng. Ưu tiên cho các mẫu vật có vỏ được nhuộm màu xanh đậm. Đồng thời, trái cây quá sáng cũng sẽ không hoạt động. Bơ chất lượng có độ đàn hồi vừa phải, nhưng chúng không bỏ lỡ.
2. Đối với việc lựa chọn bánh mì, cũng có những đặc điểm riêng của họ. Nếu bạn tuân thủ những điều cơ bản của PP, thì tốt hơn là từ chối màu trắng ngay lập tức. Ưu tiên cho màu đen, xám, ngũ cốc nguyên hạt. Tất cả những người khác không coi trọng tính đúng đắn của chế độ ăn kiêng, bạn có thể dùng bánh mì. Nhưng bạn không nên kết hợp các loại khác nhau với nhau, để không làm hỏng hương vị.
3. Trong quá trình nấu ăn, theo quy định, dán dựa trên trái cây được sử dụng. Nó phải được thực hiện bằng tay của chính bạn, tuân thủ một công nghệ nhất định. Vì vậy, loại bỏ xương bên trong. Tách bột bằng tay hoặc bằng thìa. Xúc xắc và cho vào máy xay sinh tố. Bỏ qua sản phẩm, sau đó sử dụng theo chỉ dẫn. Nếu bạn không muốn làm phiền với mì ống, hãy cắt trái cây thành những lát mỏng và xếp theo thứ tự phù hợp với công thức.
4. Để làm bánh sandwich như bánh sandwich, bạn cần cắt bánh mì thành từng lát hoặc sử dụng một sản phẩm cắt lát, sau đó sấy khô. Để kết thúc này, bạn có thể chiên các lát trong dầu tỏi hoặc nướng trong lò, cũng như sử dụng máy nướng bánh mì. Hành động theo tình huống với những gì trong tầm tay.
5. Những người muốn trang trí với món khai vị được trình bày không chỉ bình thường mà cả một bàn lễ hội sẽ cần phải làm bánh sandwich có hình dạng đặc biệt. Một kính ngược sẽ giúp cung cấp cho họ một định dạng tròn. Bạn cũng có thể cắt một ngôi sao hoặc hoa bằng cách cắt cookie.
6. Trong quá trình tạo ra đồ ăn nhẹ, điều rất quan trọng là chọn đúng nguyên liệu sẽ chỉ nhấn mạnh hương vị của thành phần chính. Cùng với bơ, bất kỳ loại thịt, cá, cũng như xúc xích và các loại gia vị khác nhau sẽ phù hợp với công thức. Thường rau, tỏi và thậm chí trái cây được thêm vào.

Bí quyết

Với phô mai

1. Để nấu ăn, bạn cần bơ với số lượng 280-300 gr. Ngoài ra, hãy quan tâm đến sự sẵn có của phô mai cứng, trong thực tế (khoảng 150 gr.). Bất kỳ bánh mì sẽ làm (300 gr.). Không phải không có nước chanh (10 ml.), Cũng như một vài tép tỏi và 30 gr. kem chua. Đó là tất cả, chúng tôi bắt đầu nấu ăn.
2. Rửa trái cây rất cẩn thận, bạn có thể chà xát nó bằng miếng bọt biển để loại bỏ các mảng bám còn sót lại sau khi vận chuyển và lưu trữ. Bỏ xương, sau đó chỉ để lại thịt.Lau nó hoặc nhúng vào máy xay thịt để xay. Phô mai cũng sẽ cần phải được lau, cũng như tỏi.
3. Trộn các thành phần nghiền được trình bày và mùa với nước ép cam quýt. Nhập kem chua. Chặt dùi cui không quá dày, bạn có thể cho nó hình dạng bạn muốn. Làm nóng bánh mì trong lò nướng, nướng bánh mì nướng hoặc nấu trong chảo bằng dầu. Bôi trơn nó bằng cháo dựa trên bơ và các thành phần khác. Trang trí với các loại thảo mộc và lấy một mẫu.

Với tỏi

1. Chuẩn bị 10 lát bánh mì, tốt nhất là để nướng trong lò nướng bánh. Lấy bơ với số lượng 370 gr. Bạn cũng sẽ cần dầu thực vật (50 ml.), Răng tỏi theo sở thích của bạn, 30 ml. nước chanh. Bạn có thể nhập gia vị hoặc muối.
2. Nấu ăn rất dễ dàng. Các lát bánh mì cần được sấy khô theo bất kỳ cách nào. Trong khi chúng nguội, hãy chăm sóc nước sốt. Lau trái cây hoặc nhúng vào máy xay thịt. Kết hợp với sự mệt mỏi của tép tỏi, nước ép cam và dầu. Bọc bánh mì với hỗn hợp.

Với trứng

1. Theo công thức này, cần phải mua bánh mì dành cho máy nướng bánh mì. Lấy khoảng sáu miếng cùng một lúc. Bạn cũng cần bơ (280 gr.), Sữa chua tự nhiên không có thêm thành phần và chất làm ngọt (30 gr.), Sáu lá xà lách hoặc cùng một lượng bắp cải Bắc Kinh, nước chanh, 3 quả trứng.
2. Theo sơ đồ đã quen thuộc, rửa sạch trái cây, loại bỏ xương khỏi khoang của chúng. Cắt phần mềm thành miếng, băm hoặc lau. Kết hợp với nước ép cam quýt và sữa chua. Làm việc với máy trộn hoặc máy xay sinh tố để có được khối lượng tươi tốt.
3. Làm khô các lát bánh mì trong lò nướng bánh ở công suất trung bình. Rửa sạch lá xà lách và lau ẩm. Bôi trơn các lát bánh mì bằng hỗn hợp sữa chua và bơ, đặt salad lên trên cùng. Luộc trứng, để nguội và cắt thành lát. Đặt nó lên trên và thử một chiếc bánh sandwich.
4. Bạn có thể nấu món khai vị này theo sơ đồ thay đổi. Một số bánh mì chiên trong chảo rán hoặc trong lò nướng, nhưng không luộc trứng, mà làm trứng ốp la trên cơ sở của họ. Trong mọi trường hợp, món ăn nhẹ trở nên tuyệt vời, đừng ngại thử nghiệm.

Với cá hồi

1. Không có gì phức tạp trong việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ ngon, vì vậy hoàn toàn bất cứ ai cũng có thể đối phó với một nhiệm vụ như vậy. Cắt baguette thành lát hình bầu dục. Phết bánh mì với bơ tan chảy.
2. Gửi khoảng trống vào lò vi sóng. Đặt nguồn tối đa và hẹn giờ trong 30 giây. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc bỏ qua bước này hoàn toàn. Nghiền 300 gr. quả bơ và kết hợp với 100 gr. kem phô mai.
3. Biến các thành phần thành một khối đồng nhất bằng máy xay. Mỡ bánh mì đã chuẩn bị với hỗn hợp đã hoàn thành. Đặt những lát cá hồi muối nhẹ vào bánh sandwich. Bạn cũng có thể trang trí món khai vị với những vòng tròn ô liu mỏng.
4. Ưu điểm của bánh sandwich như vậy là chúng không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có vẻ ngoài tuyệt vời. Do đó, món khai vị này sẽ phù hợp hoàn hảo trên bàn lễ hội. Sandwiches rất hợp với rượu vang trắng và rượu sâm banh.

Với cà chua

1. Loại bỏ bột giấy từ 0,3 kg. quả bơ. Biến thành một khối đồng nhất thông qua một máy xay. Băm bánh mì tươi. Bóp thịt bằng kính. Các vòng tròn nên có đường kính tương đối lớn. Tốt nhất nên sử dụng bánh mì lúa mạch đen.
2. Phết một lớp bơ mỏng lên bánh mì. Tiếp đến là khối lượng bơ. Sau đó rửa sạch và phơi khô cà chua chín, xắt vòng mỏng. Xếp cà chua vào bánh sandwich. Nướng 100 gr. phô mai trên một vắt thô. Rắc một bữa ăn nhẹ trên chúng.
3. Đặt bánh sandwich lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng. Nó phải được làm nóng đến 220 độ. Nướng một bữa ăn nhẹ trong vài phút. Trong thời gian này, phô mai sẽ mềm và đạt được màu sắc hồng hào dễ chịu.

Tác dụng lên cơ thể

1. Tiêu thụ trái cây thường xuyên trong mọi trường hợp sẽ có tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể.Các loại trái cây được trình bày đơn giản là không thể thiếu trong dinh dưỡng chế độ ăn uống. Điểm mấu chốt là sản phẩm hầu như không chứa đường. Cùng với điều này, đơn giản là có một lượng lớn enzyme hữu ích trong đó.
2. Ngoài ra, trái cây được bão hòa với vĩ mô và vi lượng. Cùng với điều này, nó chứa một lượng axit bão hòa bão hòa và không bão hòa ấn tượng. Bơ cũng tự hào về lượng axit amin dồi dào. Tất cả các hợp chất có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thống tim mạch.
3. Do sự hiện diện của chất béo thực vật trong thành phần của sản phẩm, quá trình chuyển hóa cholesterol được ổn định trong cơ thể. Do đó, cholesterol có hại được loại bỏ khỏi các mô. Trong bối cảnh này, thành phần của máu được cải thiện. Nó là đủ để tiêu thụ trái cây chỉ trong 1 tuần để cải thiện đáng kể cholesterol.
4. Do sự kết hợp của các yếu tố vi lượng nhất định, hoạt động của hệ thống tim mạch được cải thiện. Trong bối cảnh này, sưng chân tay và các mô biến mất. Chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể. Trái cây như vậy được khuyến khích để được tiêu thụ với các sản phẩm khác. Bơ kích thích hoạt động của đường tiêu hóa.
5. Ngoài ra, các loại trái cây trong câu hỏi bổ sung hoàn hảo các loại rau khác nhau và tiết lộ đầy đủ thành phần của chúng. Kết quả là, bạn nhận được các hợp chất có giá trị hơn đáng kể. Cùng với trái cây này được bão hòa với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nên sử dụng nó để tăng cường các cơ quan của thị giác.

Trong mọi trường hợp, trái cây được trình bày được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tiêu thụ có hệ thống của sản phẩm sẽ ảnh hưởng tích cực đến toàn bộ cơ thể. Bạn sẽ không chỉ tăng cường đầy đủ hệ thống miễn dịch của mình, mà còn ngăn ngừa thừa cân.

Video: bánh mì bơ ngon