Lingonberry khi mang thai - lợi ích và tác hại

Lingonberry là một loại quả mọng tuyệt vời mọc ở đầm lầy, trong rừng thông và rừng thông. Cây bụi nở hoa với những bông hoa màu trắng, từ đó màu đỏ, đỏ tía và đôi khi cả những quả màu nâu của lingonberry mọc. Từ thời cổ đại ở Nga, họ đã sử dụng lingonberries để chế biến các món ăn khác nhau. Vị chua, đắng và làm se của quả mọng mang lại cho món ăn một mùi thơm đặc biệt. Lingonberries được sử dụng để làm mứt, bảo quản, mousses, đồ uống trái cây và đồ ngọt khác. Bánh với nhân lingonberry có hương vị độc đáo. Trên cơ sở các loại quả mọng, rượu mùi, rượu cognac và các loại đồ uống có cồn khác được pha chế, hương thơm của lingonberry mang lại cho rượu một mùi hương tinh tế. Nước sốt chua ngọt cũng được chế biến từ lingonberries, rất hoàn hảo cho các món thịt. Và, tất nhiên, mọi người đều biết về lingonberry nổi tiếng của Nga.

Mọi người luôn cố gắng nấu một thứ gì đó ngon từ quả mọng, vì lingonberries cực kỳ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Một sản phẩm như vậy đơn giản là cần thiết trong chế độ ăn uống của một phụ nữ mang thai, bởi vì cơ thể của cô ấy bị suy yếu và suy kiệt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu những lợi ích của lingonberries đối với phụ nữ mang thai, tìm hiểu về chống chỉ định với quả mọng và hiểu cách ăn trái cây lingonberry để có được lợi ích cao nhất từ ​​chúng.

Tính chất hữu ích của lingonberries cho bà bầu

Lingonberry không có vị ngọt rõ rệt, tuy nhiên, quả mọng được đánh giá rất cao nhờ thành phần vitamin phong phú. Lingonberry bao gồm các axit hữu cơ, chất xơ, muối khoáng, nhiều loại vitamin. Lingonberries luôn được đánh giá cao về tính chất dược liệu của nó, ngoài ra, hàm lượng calo của sản phẩm rất thấp. Nhưng lingonberry ảnh hưởng đến cơ thể của bà bầu như thế nào?

1. Rạn da. Một lượng lớn vitamin E trong thành phần của lingonberries làm cho sản phẩm rất hữu ích ở các giai đoạn khác nhau của thai kỳ. Tocopherol làm cho các mô đàn hồi hơn, điều này cho phép tử cung phát triển và kéo dài, bảo vệ da khỏi các vết rạn da. Lingonberries có hiệu quả cho cả sử dụng nội bộ và bên ngoài.
2. Sưng. Lingonberry có hiệu quả chống phù nề, một lượng lớn vitamin P có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Điều này rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong giai đoạn sau, khi tải trọng lên thận tăng lên và biểu hiện sưng lên ngày càng nhiều. Ngoài ra, lingonberries có tác dụng chống viêm trên các cơ quan của hệ thống sinh dục, loại bỏ viêm bàng quang.
3. Không gây dị ứng. Sự an toàn của lingonberries cũng nằm ở chỗ quả mọng hoàn toàn không gây ra phản ứng. Nó có thể được ăn mà không sợ ngay cả khi mang thai, mà không phải lo lắng rằng em bé sẽ bị dị ứng trong bụng mẹ.
4. ARVI. Lingonberry chứa rất nhiều vitamin C, điều này cho phép bạn sử dụng quả mọng như một loại thuốc chống cảm lạnh và cúm. Khả năng miễn dịch của một phụ nữ mang thai rất yếu, cô ấy thường xuyên tiếp xúc với virus và vi khuẩn, trong giai đoạn này, điều rất quan trọng là phải liên tục quan sát các biện pháp phòng ngừa. Đồ uống có lingonberries có tác dụng chống viêm, nhanh chóng giảm đau họng, giảm sưng trong mũi, hạ nhiệt độ và có tác dụng giải phóng mạnh mẽ. Mỗi ngày, thêm 5 - 7 lingonberries vào trà ấm, đây là một biện pháp bảo vệ mạnh mẽ chống lại cảm lạnh trong mùa đông.
5. Tăng huyết áp Theo quy định, trong khi mang thai, một người phụ nữ làm trầm trọng thêm tất cả các bệnh mãn tính, bao gồm các bệnh lý tim mạch. Lingonberry chứa kali, đồng, mangan và crom, rất hữu ích cho tim. Nước ép Lingonberry có khả năng hạ huyết áp trong thời gian ngắn, và với việc sử dụng thường xuyên, bạn có thể ổn định áp lực hoàn toàn.Nếu bạn bị nhịp tim nhanh (điều cực kỳ không mong muốn khi mang thai), chỉ cần uống một vài muỗng nước ép nam việt quất nguyên chất, sau nửa giờ nó sẽ trở nên dễ dàng hơn cho bạn.
6. Ruột. Nhiều phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú bị táo bón - đây là hành động của hormone progesterone. Lingonberry cho phép bạn làm mềm các cơ ruột và tăng cường sức mạnh của nó. Chất xơ như một phần của quả mọng thay vì bàn chải làm sạch phân ứ đọng, làm giảm táo bón thậm chí nghiêm trọng.
7. Tầm nhìn Lingonberry chứa rất nhiều carotene, thậm chí nhiều hơn trong cà rốt. Nó là cần thiết cho tầm nhìn, đặc biệt là nếu một phụ nữ đeo kính hoặc ống kính điều chỉnh. Tiêu thụ thường xuyên của lingonberries trong khi mang thai giúp duy trì thị lực, bảo vệ chống lại sự gia tăng diop. Hơn nữa, lingonberry cũng ảnh hưởng đến tầm nhìn của thai nhi, tham gia vào việc đặt các cơ quan quan trọng.
8. Hệ thần kinh. Lingonberry chứa nhiều vitamin B, ảnh hưởng đến trạng thái của hệ thống thần kinh và tâm trạng tâm lý của người phụ nữ. Một số ít lingonberries ăn cho phép bạn bình tĩnh, thoát khỏi những suy nghĩ lo lắng, cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, lingonberry mang lại năng lượng cho cơ thể, nó rất quan trọng đối với những bà mẹ đang làm việc buộc phải làm việc cho đến khi có nghị định.
9. Buồn nôn Vị chua của lingonberries cho phép một số phụ nữ mang thai đối phó với chứng buồn nôn và nhiễm độc. Chỉ cần ăn một vài quả vào buổi sáng mà không ra khỏi giường, sức khỏe của bạn sẽ tốt hơn rất nhiều.

Và lingonberries phải được sử dụng kết hợp để điều trị các rối loạn nội tiết khác nhau, rối loạn nội tiết tố, vv Vị chua của quả mọng kích thích sự tiết dịch của dạ dày, nó làm tăng sự thèm ăn và phục hồi cơ thể chống lại tình trạng kiệt sức với nhiễm độc. Lingonberries cũng được sử dụng như một phương pháp điều trị hiệu quả để giảm độ axit dạ dày. Lingonberry berry không chỉ là một điều trị, mà là một loại thuốc mạnh có thể thay đổi hoàn toàn cơ thể. Đó là lý do tại sao không thể dùng lingonberries một cách thiếu suy nghĩ.

Lingonberries có hại khi mang thai

Lingonberry là một loại quả mọng có tính axit có thể ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày. Với viêm dạ dày có tính axit cao, loét dạ dày và tá tràng, viêm túi mật và các bệnh đường tiêu hóa khác, cranberries nên được loại bỏ. Trước đây đã lưu ý rằng lingonberries có hiệu quả giảm áp lực, nó rất hữu ích cho bệnh nhân tăng huyết áp. Nhưng nếu bạn bị hạ huyết áp và bị huyết áp thấp liên tục, tốt hơn hết là bạn không nên ăn quả mọng. Một cảnh báo khác khi ăn lingonberries là sự hiện diện của sỏi thận, quả mọng có thể kích thích sự di chuyển của chúng. Với sỏi thận và sỏi tiết niệu, lingonberry bị chống chỉ định. Nếu bạn có khả năng đông máu thấp, bạn có thể ăn lingonberries - một loại quả mọng có thể làm nặng thêm tình trạng của cơ thể. Ngoài ra, với ruột yếu, dễ bị tiêu chảy, nên ăn nhiều quả mọng. Ngay cả khi bạn không có chống chỉ định trực tiếp khi dùng lingonberries, bạn cần biết biện pháp và tiêu thụ quả mọng một cách khôn ngoan, không quá 100 gram mỗi ngày. Nhưng làm thế nào cho đúng?

Làm thế nào để ăn lingonberries khi mang thai?

Bạn có thể ăn quả mọng dưới mọi hình thức, nhưng điều quan trọng đối với chúng tôi là bảo quản tất cả các thành phần có giá trị của sản phẩm. Dưới đây là những cách hữu ích và ngon nhất để ăn lingonberries chín.

1. Lingonberries đông lạnh. Tiết kiệm tất cả các vitamin trong nhiều tháng, và thậm chí nhiều năm, bạn có thể sử dụng đông lạnh thông thường. Lingonberries nên được rửa, sấy khô và trải trên một cái đĩa có đáy phẳng để các quả không chạm vào nhau. Đóng băng ở dạng này, và sau đó chỉ cần đổ chúng vào một thùng chứa hoặc túi. Nếu cần thiết, bạn có thể lấy đúng số lượng quả mọng - lingonberries sẽ không dính vào nhau. Trước khi ăn, quả mọng nên được làm tan dần - đầu tiên giữ trong tủ lạnh, sau đó để ở nhiệt độ phòng.Lingonberry này giữ lại hầu hết tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng trong thành phần của nó.
2. Mứt tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu mứt từ lingonberries - khi đun nóng, nó sẽ mất hầu hết các chất có lợi. Nhưng nếu bạn không thích ăn lingonberries chua, bạn có thể làm mứt tốt cho sức khỏe. Để làm điều này, quả mọng được nghiền bằng máy xay hoặc máy xay thịt và rắc đường. Khi đường đã tan, bột ngọt được đổ vào chai nhựa và gửi đến tủ đông. Vào mùa đông, bạn có thể giải phóng container và thưởng thức hương vị tươi sáng và hương thơm tự nhiên của lingonberry. Và từ mứt này, bạn có thể làm thạch hoặc sử dụng nó như là một điền cho bánh và bánh kếp. Một loại thuốc ngọt như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những lựa chọn nhỏ nhất!
3. Đồ uống. Nếu bạn không thích giống như lingonberry, bạn có thể làm đồ uống từ quả mọng. Cách dễ nhất là thêm nước trái cây vào nước đun sôi - một thức uống trái cây bão hòa sẽ sẵn sàng. Trong mọi trường hợp không thêm nước trái cây vào trà nóng - lingonberries sẽ mất giá trị của nó. Ngoài ra, bạn có thể làm nước chanh ngon từ lingonberries. Lấy một bình đựng nước, đổ nước cốt của một quả chanh và một quả cam vào đó, thêm một vài nhánh bạc hà, ba muỗng mật ong, một ly nước ép lingonberry và đổ đầy mọi thứ bằng nước khoáng có ga. Ăn với đá. Đây là một thức uống tuyệt vời chắc chắn sẽ hấp dẫn không chỉ với người lớn, mà cả trẻ em. Nước chanh Lingonberry là một thay thế tuyệt vời cho soda ngọt.

Trong cuộc chiến chống lại sự suy yếu của cơ thể khi mang thai, không chỉ các loại quả mọng được sử dụng mà còn cả lá lingonberry - một loại thuốc sắc của chúng hóa ra lại vô cùng hữu ích và cô đặc.

Có một truyền thuyết cổ về lingonberry. Cô nói về một con én bay đến mọi người để cho chúng một giọt nước sống, thứ mang lại sự bất tử. Nhưng con ác quỷ cắn con chim, và con én rơi một giọt nước sống trên mặt đất, ở nơi này một cây bụi thường xanh mọc lên. Những thành quả của cây bụi này thấm nhuần sức mạnh, sức khỏe và tuổi thọ ở một người, đó là lingonberry. Ăn lingonberries khi mang thai để cảm thấy nhẹ nhàng cho đến khi sinh.

Video: nước ép dâu cho cảm lạnh